2 cách làm súp khoai tây sữa thơm béo đơn giản ấm nóng ngày đông

Khoai tây nấu mềm cùng tỏi phi, xay với sữa rồi khuấy nóng với bơ để có món súp sánh mịn, thơm béo.

Sơ chế20 phút
Nấu15 phút
Khẩu phần4 người
Độ khóDễ
Chi phí/người~12.400 ₫

Tóm tắt nhanh

2 cách làm súp khoai tây sữa thơm béo đơn giản ấm nóng ngày đông mất khoảng 35 phút thực hiện, tiền nguyên liệu tham khảo khoảng 12.400 ₫/người, độ khó dễ, đủ cho 4 người; nguyên liệu chính gồm sữa tươi, khoai tây, bơ.

Thời gian: 35 phút (20 phút sơ chế, 15 phút nấu)
Chi phí: ~49.500 ₫ cho 4 người (~12.400 ₫/người)
Nguyên liệu chính: sữa tươi, khoai tây, bơ
Độ khó: Dễ

Đi chợ thôi

Chuẩn bị nguyên liệu

Nấu cho 4 người

Cần đi chợ mua

Khoai tây Nhà có sẵn 700 g Bỏ phần dập hỏng, cắt miếng nhỏ 14.000 ₫
Sữa tươi Nhà có sẵn 500 ml 18.000 ₫
Bơ Nhà có sẵn 2,5 muỗng canh 9.000 ₫
Tỏi Nhà có sẵn 4 tép Băm nhuyễn 1.500 ₫
Rau mùi tây khô Nhà có sẵn vừa đủ Dùng một ít để rắc lên súp 5.000 ₫
Hành lá Nhà có sẵn 2 nhánh Rửa sạch, cắt nhỏ 1.000 ₫

Gia vị nhà sẵn có

Nước ấm Nhà có sẵn 240 ml Chia làm hai lần, lần sau thêm nếu khoai chưa mềm —
Muối Nhà có sẵn 1 muỗng cà phê Nêm thêm vừa khẩu vị nếu cần 500 ₫
Tiêu Nhà có sẵn vừa đủ Rắc một ít lúc hoàn tất 500 ₫

Cần mua (6 món): 48.500 ₫
Tổng chi phí món: 49.500 ₫
Trung bình mỗi người: 12.400 ₫

Chạm vào nguyên liệu nhà đã có để tính số tiền cần mang đi chợ.

🧑‍🍳 Nhờ Bếp Nhà nấu món này

Giá tham khảo theo giá bán lẻ phổ biến · cập nhật 10/2026.

Vào bếp ngay

Bí kíp từng bước

Bấm ⏱ để hẹn giờ ngay trong bước, chạm số thứ tự khi làm xong.

Sơ chế khoai tây và hành lá
✓ Đã xong
Rửa sạch khoai tây, bỏ những phần bị hư rồi cắt thành miếng nhỏ để khoai nhanh mềm. Rửa sạch hành lá và cắt nhỏ.
Phi thơm tỏi
✓ Đã xong
Đun nóng nồi rồi cho 1 muỗng canh bơ vào. Khi bơ tan, thêm tỏi băm và phi đến khi tỏi ngả vàng, dậy mùi thơm.
Xào khoai rồi nấu mềm
✓ Đã xong
Cho khoai tây đã cắt vào nồi, đảo đều rồi thêm 1 muỗng canh bơ và đảo tiếp. Rót 120 ml nước ấm, thêm 1 muỗng cà phê muối, đảo đều và đậy nắp. Nấu khoảng 10 phút; nếu khoai chưa mềm, thêm 120 ml nước ấm còn lại và nấu tiếp đến khi khoai mềm, dễ nghiền.
Nấu khoai đến khi mềm
✓ Đã xong
Đậy nắp nồi và để khoai nấu liu riu khoảng 10 phút. Mở nắp kiểm tra; nếu khoai chưa mềm, thêm phần nước ấm còn lại và nấu tiếp đến khi miếng khoai dễ nghiền.
Xay khoai tây với sữa
✓ Đã xong
Chia khoai đã nấu mềm thành từng phần nhỏ, cho lần lượt vào máy xay và xay khoảng 2 phút. Thêm 100 ml sữa tươi rồi xay cùng đến khi hỗn hợp mịn. Đổ hỗn hợp ra tô.
Nấu súp với sữa và bơ
✓ Đã xong
Cho khoai tây đã xay và 200 ml sữa tươi vào nồi, đun lửa vừa và khuấy đều. Thêm 1/2 muỗng canh bơ, tiếp tục khuấy đến khi bơ tan và hòa quyện. Rót 100 ml sữa còn lại vào, khuấy đều; có thể điều chỉnh lượng sữa để đạt độ sệt mong muốn. Rắc một ít tiêu và rau mùi tây khô, nếm lại cho vừa khẩu vị rồi tắt bếp khi súp nóng đều.
Múc súp ra dùng
✓ Đã xong
Múc súp nóng ra chén và dùng ngay.

Chúc cả nhà ngon miệng!

Mẹo nhỏ từ Bếp Nhà

Nếu khoai chưa mềm sau 10 phút, thêm phần nước ấm còn lại và nấu tiếp đến khi khoai mềm.
Điều chỉnh lượng sữa ở lần cho cuối để súp có độ sệt hợp khẩu vị.

Hỏi nhanh, đáp gọn

Câu hỏi thường gặp về món này

Nấu 2 cách làm súp khoai tây sữa thơm béo đơn giản ấm nóng ngày đông mất bao lâu?

Khoảng 35 phút: 20 phút sơ chế và 15 phút nấu.

Nấu 2 cách làm súp khoai tây sữa thơm béo đơn giản ấm nóng ngày đông cho 4 người hết bao nhiêu tiền?

Theo giá bán lẻ tham khảo, tổng tiền nguyên liệu khoảng 49.500 ₫ cho 4 người, tức khoảng 12.400 ₫ mỗi người. Nếu nhà có sẵn gia vị thì chỉ cần mang khoảng 48.500 ₫ đi chợ.

Cần mua những nguyên liệu gì để nấu 2 cách làm súp khoai tây sữa thơm béo đơn giản ấm nóng ngày đông?

Cần mua 700 g khoai tây, 500 ml sữa tươi, 2,5 muỗng canh bơ, 4 tép tỏi, rau mùi tây khô, 2 nhánh hành lá.

Có thể nhờ người nấu 2 cách làm súp khoai tây sữa thơm béo đơn giản ấm nóng ngày đông tại nhà không?

Có. Dịch vụ Bếp Nhà nhận đi chợ và nấu 2 cách làm súp khoai tây sữa thơm béo đơn giản ấm nóng ngày đông ngay tại nhà bạn; tiền chợ trả theo hoá đơn thật, phí dịch vụ báo trước khi nấu.

Nấu thêm món nữa