Khúc bạch tầng nhiều màu
Khúc bạch béo nhẹ, núng nính với các lớp màu từ hoa đậu biếc, cacao và siro, dùng ăn riêng hoặc làm topping chè, trà sữa.
Chè đậu, chè trôi nước, chè khúc bạch…
94 bài viếtKhúc bạch béo nhẹ, núng nính với các lớp màu từ hoa đậu biếc, cacao và siro, dùng ăn riêng hoặc làm topping chè, trà sữa.
Trân châu bí đỏ dẻo ngọt, thơm bùi, được áo bột gạo rồi ngào nhanh với nước đường.
Tàu hũ mềm mịn ăn cùng bánh lọt dai mát và nước đường gừng ấm thơm, tạo nên món ăn vặt ngọt dịu gợi nhớ hương vị tuổi thơ.
Sắn hấp cùng lá nếp rồi áo bột năng nên dẻo bùi, ăn nóng với trân châu vừng và nước cốt dừa thơm béo.
Cùi bưởi được ngâm nước sôi hai lần, bóp rửa đến khi nước trong rồi áo bột năng để khi nấu lên trong veo, giòn sần sật.
Đậu xanh nấu mềm cùng nha đam giòn nhẹ, vị ngọt có thể gia giảm theo sở thích. Ướp nha đam với đường trước khi cho vào nồi để nha đam vừa chín tới.
Nước cốt sánh mịn, kết hợp vị béo của cốt dừa và kem với hương thơm đậm đà của sầu riêng; dùng lạnh cùng các loại topping chè Thái.
Vỏ bánh có khoai lang trắng, nhân đậu xanh sên cùng nước cốt dừa, dừa sợi và hành phi; ăn kèm nước đường thốt nốt thơm gừng.
Xoài chín ngọt hòa cùng tép bưởi mọng nước, bột báng trong dai và phần sữa cốt dừa béo nhẹ. Dùng lạnh rất hợp làm món tráng miệng hoặc bữa xế.
Nước dừa được ninh cùng đậu xanh tạo vị ngọt thanh, béo nhẹ; bánh trôi dẻo mềm với phần nhân đậu bùi thơm.
Vỏ chè có hai sắc trắng và tím tự nhiên từ lá cẩm, nhân đậu xanh bùi mềm, ăn cùng nước cốt dừa sánh béo.
Thốt nốt ngọt thanh kết hợp đậu xanh bùi và nước cốt dừa béo nhẹ, thêm bột khoai và bột báng mềm trong cho món chè thêm hấp dẫn.
Trang 1 / 8