Lẩu bò nấm
Nước dùng thanh ngọt từ cá bào và rong biển kết hợp vị cay đậm của sốt Hàn Quốc, ăn cùng thịt bò, nấm và rau giòn ngọt.
Bò xào, bò kho, phở bò, bò nướng lá lốt…
136 bài viếtNước dùng thanh ngọt từ cá bào và rong biển kết hợp vị cay đậm của sốt Hàn Quốc, ăn cùng thịt bò, nấm và rau giòn ngọt.
Nước lẩu cay chua từ kim chi kết hợp đuôi bò và bắp bò, ăn kèm rau nấm và viên thả lẩu nóng hổi.
Nước nhúng chua thanh từ cơm mẻ, thơm sả và hành; ăn cuốn bánh tráng hoặc dùng với bún, chấm mắm nêm pha thơm.
Mắm ruốc hòa cùng nước hầm xương và 7 Up tạo nên nồi nước nhúng thơm đậm, chua ngọt nhẹ; ăn kèm rau xanh, bún và tóp mỡ.
Rau xà lách xoong giữ độ giòn, thịt bò mềm ngọt, điểm chút cay thơm của tiêu trong tô canh thanh mát.
Bò cuộn nấm kim châm được nấu trong nước dùng thanh ngọt cùng đậu hũ non và cà rốt, ăn với cơm hay bún đều hợp.
Rau răm thơm nồng kết hợp với thịt bò mềm và nước dùng thanh ngọt, tạo nên món canh đậm đà ăn nóng cùng cơm.
Dạ dày bò, cá khô và rau rừng tạo nên nồi canh đậm vị, với đọt mây và lá nhíp làm nên nét riêng của món ăn.
Dứa chua ngọt nấu cùng bắp bò mềm và cà chua tạo vị canh thanh mát, hợp cho bữa cơm ngày nóng.
Viên bò quết cùng giò sống tạo độ dai mềm, ăn với nước canh chua dịu từ khế và cà chua bi.
Khoai tây được chiên sơ trước khi hầm cùng thịt bò ướp gừng, giúp món canh có vị ngọt đậm đà và phần rau củ mềm thơm.
Thịt bò xào tái rồi mới cho vào nồi canh giúp giữ độ mềm ngọt, hòa cùng mùi thơm đặc trưng của lá lốt.
Trang 1 / 12