Canh khổ qua thịt bò
Khổ qua chín xanh, giữ vị nhẫn nhẹ, ăn cùng thịt bò mềm ngọt và thoảng hương gừng; dùng nóng với cơm trắng.
Bò xào, bò kho, phở bò, bò nướng lá lốt…
138 bài viếtKhổ qua chín xanh, giữ vị nhẫn nhẹ, ăn cùng thịt bò mềm ngọt và thoảng hương gừng; dùng nóng với cơm trắng.
Nước canh ngọt dịu, thịt bò mềm và thoảng thơm mùi gừng; món nóng nhẹ nhàng hợp dùng cùng cơm.
Gia vị lẩu Thái, măng chua và thơm tạo vị chua cay đậm đà, ăn cùng gân bò mềm giòn.
Đuôi bò được hầm mềm cùng củ cải, ăn với nước dùng thanh ngọt và hỗn hợp gia vị cay thơm từ bột ớt Hàn Quốc, dầu mè.
Dưa cải xào cùng cà chua trước khi nấu giúp nước canh chua dịu, thơm đậm; thịt ba chỉ bò mềm và béo nhẹ, ăn cùng cơm nóng rất hợp.
Dưa chua được xào riêng với cà chua cho thấm vị, rồi nấu cùng thịt bò ba chỉ mềm béo trong nước canh chua nhẹ.
Đu đủ vừa chín tới nấu cùng thịt bò mềm ngọt, tạo nên tô canh thanh nhẹ với nước dùng trong, thơm mùi gừng và tiêu.
Sườn bò hầm cùng sả, sa tế tôm và tương đen cho nước dùng đậm đà; khoai môn được thêm vào cuối để chín mềm, bùi thơm.
Nước dùng ngọt thơm từ xương bò hầm cùng gừng, hành tím, khoai tây và cà rốt; thì là tươi làm dậy mùi món canh.
Nước dùng cá cơm khô làm vị canh thêm đậm đà, hòa cùng kim chi chua cay, thịt bò mềm và đậu hũ nóng hổi.
Cải thảo giòn ngọt hòa cùng thịt bò mềm và nước canh thanh nhẹ, hợp cho bữa cơm gia đình.
Cải ngồng giòn ngọt quyện với thịt bò mềm và chút gừng thơm, tạo nên bát canh thanh nhẹ hợp dùng trong ngày nóng.
Trang 3 / 12