Bộ sưu tập

Món chay

Món chay thanh đạm, dễ nấu, đủ chất.

159 bài viết
Món canh
  • Thời gian: 40 phút
  • Độ khó: Dễ
  • Chi phí: ~13.800 ₫/người

Cù lao chay

Rau củ cuộn bó đòn chay thành từng cuốn nhỏ, nấu cùng nấm rơm trong nước dùng thanh ngọt.

Món canh
  • Thời gian: 35 phút
  • Độ khó: Dễ
  • Chi phí: ~12.200 ₫/người

Canh súp lơ thập cẩm

Nước canh ngọt thanh tự nhiên từ súp lơ, bắp cải, bí đỏ, cà rốt và hành tây; bí đỏ được giữ nguyên vỏ để nấu cùng.

Món canh
  • Thời gian: 30 phút
  • Độ khó: Dễ
  • Chi phí: ~7.800 ₫/người

Canh rong biển cà chua

Vị chua dịu của cà chua và chanh hòa cùng rong biển, đậu hũ non mềm mịn, tạo nên bát canh thanh nhẹ ăn cùng cơm.

Món canh
  • Thời gian: 25 phút
  • Độ khó: Dễ
  • Chi phí: ~12.300 ₫/người

Canh rong biển chay

Nấm kim châm, đậu hũ non và gừng làm nên tô canh thanh nhẹ, thơm dịu, hợp cho bữa cơm chay.

Món canh
  • Thời gian: 15 phút
  • Độ khó: Dễ
  • Chi phí: ~4.800 ₫/người

Canh rau ngót chay

Rau ngót được vò nhẹ trước khi nấu, giúp lá mềm và nước canh có vị ngọt thanh tự nhiên.

Món canh
  • Thời gian: 15 phút
  • Độ khó: Dễ
  • Chi phí: ~12.000 ₫/người

Canh rau cần cà chua

Rau cần giòn ngọt nấu cùng cà chua chua dịu, tạo nên món canh thanh nhẹ, dễ ăn và hợp cả bữa chay lẫn bữa mặn.

Món canh
  • Thời gian: 25 phút
  • Độ khó: Dễ
  • Chi phí: ~9.800 ₫/người

Canh mướp nấu lạc

Mướp ngọt thanh quyện với lạc giã bùi, tạo nên bát canh nhẹ dịu, hợp ăn cùng cơm trắng và dùng được cho bữa chay.

Món canh
  • Thời gian: 25 phút
  • Độ khó: Dễ
  • Chi phí: ~9.800 ₫/người

Canh mồng tơi đậu hũ chay

Nước canh trong, vị thanh ngọt; rau mồng tơi vừa chín tới ăn cùng đậu hũ mềm dai, hợp dùng với cơm trong ngày chay.

Món canh
  • Thời gian: 80 phút
  • Độ khó: Dễ
  • Chi phí: ~22.100 ₫/người

Canh kiểm chay miền Tây

Béo thơm nước cốt dừa, bùi dẻo chuối sáp, thêm nấm mèo và bột khoai dai giòn; món canh có vị mặn ngọt dịu, ngon nhất khi ăn nóng.

Món canh
  • Thời gian: 30 phút
  • Độ khó: Dễ
  • Chi phí: ~13.500 ₫/người

Canh kim chi đậu phụ chay

Kim chi cải thảo chua cay nhẹ nấu cùng đậu hũ non mềm mịn, thêm gừng và boa rô cho bát canh chay thơm ấm, dễ ăn.

Món canh
  • Thời gian: 65 phút
  • Độ khó: Dễ
  • Chi phí: ~18.000 ₫/người

Canh khoai sọ chay với nấm và đậu hũ

Hạt sen và đậu trắng nấu cùng khoai sọ tạo vị bùi ngọt, kết hợp nấm xào thơm và đậu hũ non mềm.

Món canh
  • Thời gian: 15 phút
  • Độ khó: Dễ
  • Chi phí: ~7.300 ₫/người

Canh giá đỗ cà chua chay thanh đạm

Cà chua chua nhẹ, giá đỗ ngọt dịu tạo nên tô canh thanh mát, dễ ăn; nấu nhanh mà giá vẫn giữ được độ mềm vừa.

Trang 1 / 14