2 cách nấu canh rong biển đậu hũ non bùi ngọt thơm béo cực hấp dẫn

Nước canh ngọt dịu từ đầu tôm, rong biển thơm mềm quyện cùng đậu hũ non. Món canh thanh đạm, dễ ăn và hợp dùng với cơm nóng.

Sơ chế15 phút
Nấu20 phút
Khẩu phần2 người
Độ khóDễ
Chi phí/người~11.800 ₫

Tóm tắt nhanh

2 cách nấu canh rong biển đậu hũ non bùi ngọt thơm béo cực hấp dẫn mất khoảng 35 phút thực hiện, tiền nguyên liệu tham khảo khoảng 11.800 ₫/người, độ khó dễ, đủ cho 2 người; nguyên liệu chính gồm rong biển khô, đậu hũ non, đầu tôm.

Thời gian: 35 phút (15 phút sơ chế, 20 phút nấu)
Chi phí: ~23.500 ₫ cho 2 người (~11.800 ₫/người)
Nguyên liệu chính: rong biển khô, đậu hũ non, đầu tôm
Độ khó: Dễ

Đi chợ thôi

Chuẩn bị nguyên liệu

Nấu cho 2 người

Cần đi chợ mua

Rong biển khô Nhà có sẵn 50 g Chọn loại dùng nấu canh 10.000 ₫
Đậu hũ non Nhà có sẵn 200 g Cắt nhẹ tay để miếng không vỡ 5.000 ₫
Đầu tôm Nhà có sẵn 10 cái Cắt râu, bỏ chất bẩn bên trong 5.000 ₫
Hành lá Nhà có sẵn 3 nhánh Cắt riêng đầu hành và phần lá 2.000 ₫

Gia vị nhà sẵn có

Nước ngâm rong biển Nhà có sẵn 1 lít —
Nước nấu canh Nhà có sẵn 1 lít —
Bột ngọt Nhà có sẵn 2 muỗng cà phê 500 ₫
Đường Nhà có sẵn 2 muỗng cà phê 500 ₫
Muối Nhà có sẵn 0,5 muỗng cà phê 500 ₫

Cần mua (4 món): 22.000 ₫
Tổng chi phí món: 23.500 ₫
Trung bình mỗi người: 11.800 ₫

Chạm vào nguyên liệu nhà đã có để tính số tiền cần mang đi chợ.

🧑‍🍳 Nhờ Bếp Nhà nấu món này

Giá tham khảo theo giá bán lẻ phổ biến · cập nhật 10/2026.

Vào bếp ngay

Bí kíp từng bước

Bấm ⏱ để hẹn giờ ngay trong bước, chạm số thứ tự khi làm xong.

Ngâm rong biển và sơ chế nguyên liệu
✓ Đã xong
Ngâm rong biển khô trong 1 lít nước sạch khoảng 15-20 phút cho nở, rồi xả lại với nước sạch 2-3 lần và để ráo. Cắt râu đầu tôm, bỏ chất bẩn bên trong rồi rửa sạch. Cắt đậu hũ non thành miếng vuông nhỏ vừa ăn. Rửa sạch hành lá, cắt nhỏ phần đầu hành và cắt khúc phần lá.
Nấu nước dùng với đầu tôm
✓ Đã xong
Cho khoảng 1 lít nước vào nồi, đun trên lửa lớn khoảng 5 phút đến khi nước sôi. Cho đầu tôm vào, hạ xuống lửa vừa và nấu khoảng 5 phút, đến khi đầu tôm chuyển từ màu xám sang màu cam đậm.
Thêm đậu hũ và nêm canh
✓ Đã xong
Cho đậu hũ non vào nồi, khuấy thật nhẹ tay rồi nấu lửa vừa khoảng 5-7 phút cho đậu hũ và đầu tôm chín. Thêm phần đầu hành đã cắt nhỏ, bột ngọt, đường và muối. Đợi canh sôi lại.
Cho rong biển vào nấu chín
✓ Đã xong
Khi canh sôi lại, cho rong biển đã để ráo vào nồi và nấu trên lửa vừa thêm 3-5 phút cho rong biển chín. Nếm lại cho vừa miệng rồi tắt bếp.
Múc canh ra tô
✓ Đã xong
Múc canh ra tô, rắc phần hành lá cắt khúc lên trên và dùng nóng với cơm.

Chúc cả nhà ngon miệng!

Mẹo nhỏ từ Bếp Nhà

Khuấy đậu hũ nhẹ tay để miếng đậu không bị vỡ.
Cho rong biển vào sau cùng và nấu vừa đủ để rong biển chín.

Hỏi nhanh, đáp gọn

Câu hỏi thường gặp về món này

Nấu 2 cách nấu canh rong biển đậu hũ non bùi ngọt thơm béo cực hấp dẫn mất bao lâu?

Khoảng 35 phút: 15 phút sơ chế và 20 phút nấu.

Nấu 2 cách nấu canh rong biển đậu hũ non bùi ngọt thơm béo cực hấp dẫn cho 2 người hết bao nhiêu tiền?

Theo giá bán lẻ tham khảo, tổng tiền nguyên liệu khoảng 23.500 ₫ cho 2 người, tức khoảng 11.800 ₫ mỗi người. Nếu nhà có sẵn gia vị thì chỉ cần mang khoảng 22.000 ₫ đi chợ.

Cần mua những nguyên liệu gì để nấu 2 cách nấu canh rong biển đậu hũ non bùi ngọt thơm béo cực hấp dẫn?

Cần mua 50 g rong biển khô, 200 g đậu hũ non, 10 cái đầu tôm, 3 nhánh hành lá.

Có thể nhờ người nấu 2 cách nấu canh rong biển đậu hũ non bùi ngọt thơm béo cực hấp dẫn tại nhà không?

Có. Dịch vụ Bếp Nhà nhận đi chợ và nấu 2 cách nấu canh rong biển đậu hũ non bùi ngọt thơm béo cực hấp dẫn ngay tại nhà bạn; tiền chợ trả theo hoá đơn thật, phí dịch vụ báo trước khi nấu.

Nấu thêm món nữa