3 cách nấu súp cải bó xôi cho bé ăn dặm thơm ngon, đầy chất dinh dưỡng

1. 1

   Luộc cải bó xôi

   ✓ Đã xong

   Rửa sạch cải bó xôi, cắt bỏ cuống và giữ lại phần lá. Đun một nồi nước đến khi sôi, cho rau vào luộc trên lửa vừa 2–3 phút rồi tắt bếp. Vớt rau ra đĩa.

   ⏱ Hẹn giờ 3:00
2. 2

   Xay cải bó xôi

   ✓ Đã xong

   Cho cải bó xôi đã luộc, 4–5 lá bạc hà, 1 tép tỏi và 1/2 củ gừng vào máy xay. Xay ở tốc độ cao đến khi hỗn hợp nhuyễn mịn.

3. 3

   Khuấy bơ và bột mì

   ✓ Đã xong

   Bắc nồi lên bếp, cho 1 muỗng canh bơ lạc hoặc dầu ăn chuyên dùng cho trẻ, 2 g lá nguyệt quế và 1 muỗng canh bột mì vào nồi. Khuấy đều bằng phới lồng trên lửa nhỏ đến khi bơ và bột mì tan hòa vào nhau.

4. 4

   Nấu hỗn hợp sữa

   ✓ Đã xong

   Rót 240 ml sữa tươi vào nồi, thêm 1/3 muỗng cà phê muối và 1/3 muỗng cà phê tiêu xay. Khuấy đều trên lửa nhỏ đến khi hỗn hợp hơi sánh lại.

5. 5

   Nấu súp cải bó xôi

   ✓ Đã xong

   Cho hỗn hợp cải bó xôi đã xay vào nồi, khuấy đều cho hòa quyện. Nấu trên lửa nhỏ khoảng 3 phút, đến khi súp sôi lăn tăn thì tắt bếp.

   ⏱ Hẹn giờ 3:00
6. 6

   Múc súp ra tô

   ✓ Đã xong

   Múc súp ra tô và dùng khi còn ấm.

Chúc cả nhà ngon miệng!