Nấu cá cam nấu ngót mất bao lâu?

Khoảng 50 phút: 20 phút sơ chế và 30 phút nấu.

Nấu cá cam nấu ngót cho 4 người hết bao nhiêu tiền?

Theo giá bán lẻ tham khảo, tổng tiền nguyên liệu khoảng 145.000 ₫ cho 4 người, tức khoảng 36.300 ₫ mỗi người. Nếu nhà có sẵn gia vị thì chỉ cần mang khoảng 139.000 ₫ đi chợ.

Cần mua những nguyên liệu gì để nấu cá cam nấu ngót?

Cần mua 1 con cá cam, 2 trái cà chua, 100 g cần tây, 100 g thơm, hành lá, hành tím băm, ớt.

Có thể nhờ người nấu cá cam nấu ngót tại nhà không?

Có. Dịch vụ Bếp Nhà nhận đi chợ và nấu cá cam nấu ngót ngay tại nhà bạn; tiền chợ trả theo hoá đơn thật, phí dịch vụ báo trước khi nấu.

Cá cam nấu ngót

Tóm tắt nhanh

Cá cam nấu ngót mất khoảng 50 phút thực hiện, tiền nguyên liệu tham khảo khoảng 36.300 ₫/người, độ khó dễ, đủ cho 4 người; nguyên liệu chính gồm cá cam, cà chua, cần tây.

Thời gian: 50 phút (20 phút sơ chế, 30 phút nấu)

Chi phí: ~145.000 ₫ cho 4 người (~36.300 ₫/người)

Nguyên liệu chính: cá cam, cà chua, cần tây

Độ khó: Dễ

Vào bếp ngay

Bí kíp từng bước

Bấm ⏱ để hẹn giờ ngay trong bước, chạm số thứ tự khi làm xong.

Làm sạch cá cam
✓ Đã xong
Cắt bỏ mang và vây cá, dùng dao cạo sạch nhớt. Rửa cá với nước muối loãng rồi rửa lại bằng nước sạch.
Cắt cá thành khoanh
✓ Đã xong
Đặt cá đã làm sạch lên thớt, cắt thành từng khoanh vừa ăn.
Sơ chế rau củ
✓ Đã xong
Rửa cà chua, cắt múi cau. Cắt cần tây và hành lá thành khúc vừa ăn; băm nhỏ đầu hành. Cắt thơm thành miếng vừa ăn.
Chiên sơ cá
✓ Đã xong
Làm nóng một ít dầu ăn trong chảo. Khi dầu nóng, cho cá vào chiên sơ đến khi các mặt cá săn lại.
Phi hành và xào thơm
✓ Đã xong
Đun nóng một ít dầu ăn trong nồi ở lửa vừa, cho hành tím băm vào phi thơm. Thêm thơm vào xào khoảng 1 phút.
Đổ nước vào nồi
✓ Đã xong
Đổ 1 lít nước lọc vào nồi thơm, đun đến khi nước sôi.
Nấu cá và cà chua
✓ Đã xong
Khi nước sôi, cho cá đã chiên sơ vào nồi. Tiếp tục cho cà chua vào nấu cùng.
Nêm và nấu canh
✓ Đã xong
Nêm 2 muỗng cà phê đường, 1,5 muỗng cà phê hạt nêm và 2 muỗng canh nước mắm. Để canh sôi vài phút, nếm lại và điều chỉnh gia vị cho vừa ăn.
Thêm cần tây và hành
✓ Đã xong
Cho cần tây và hành lá vào nồi, đảo đều rồi tắt bếp.
Múc canh ra tô
✓ Đã xong
Múc canh ra tô, trang trí với một ít ớt cắt lát rồi dùng nóng.