Cách làm chân gà hầm đậu phộng mềm bùi giúp bồi bổ cho xương khớp

Đậu phộng được ngâm mềm rồi hầm cùng chân gà trong nồi cơm điện, đến khi nước dùng cô còn khoảng một nửa.

Sơ chế15 phút
Nấu90 phút
Khẩu phần2 người
Độ khóDễ
Chi phí/người~9.800 ₫

Tóm tắt nhanh

Cách làm chân gà hầm đậu phộng mềm bùi giúp bồi bổ cho xương khớp mất khoảng 105 phút thực hiện, tiền nguyên liệu tham khảo khoảng 9.800 ₫/người, độ khó dễ, đủ cho 2 người; nguyên liệu chính gồm chân gà ta, đậu phộng, gừng.

Thời gian: 105 phút (15 phút sơ chế, 90 phút nấu)
Chi phí: ~19.500 ₫ cho 2 người (~9.800 ₫/người)
Nguyên liệu chính: chân gà ta, đậu phộng, gừng
Độ khó: Dễ

Đi chợ thôi

Chuẩn bị nguyên liệu

Nấu cho 2 người

Cần đi chợ mua

Chân gà ta Nhà có sẵn 4 cái Chọn chân có màu trắng hồng, da mịn và nhiều gân 12.000 ₫
Đậu phộng Nhà có sẵn 100 g Chọn hạt đều, chắc, khô ráo và không có dấu hiệu mốc 5.000 ₫
Gừng Nhà có sẵn vừa đủ Có thể dùng để rửa chân gà khử mùi 2.000 ₫

Gia vị nhà sẵn có

Nước Nhà có sẵn 2 lít —
Muối Nhà có sẵn vừa đủ Một ít để ngâm đậu và làm sạch chân gà 500 ₫

Cần mua (3 món): 19.000 ₫
Tổng chi phí món: 19.500 ₫
Trung bình mỗi người: 9.800 ₫

Chạm vào nguyên liệu nhà đã có để tính số tiền cần mang đi chợ.

🧑‍🍳 Nhờ Bếp Nhà nấu món này

Giá tham khảo theo giá bán lẻ phổ biến · cập nhật 10/2026.

Vào bếp ngay

Bí kíp từng bước

Bấm ⏱ để hẹn giờ ngay trong bước, chạm số thứ tự khi làm xong.

Ngâm đậu phộng
✓ Đã xong
Cho 100 g đậu phộng vào tô, thêm nước ấm ngập đậu và một ít muối. Ngâm khoảng 3 tiếng cho hạt mềm; ấn thử thấy đậu mềm là được.
Rửa sạch đậu phộng
✓ Đã xong
Đổ đậu phộng đã ngâm vào rây, xả dưới vòi nước rồi để ráo.
Sơ chế chân gà
✓ Đã xong
Cắt bỏ móng chân gà, rồi rửa kỹ với một ít muối và gừng nếu có. Rửa lại nhiều lần bằng nước sạch.
Cho nguyên liệu vào nồi cơm điện
✓ Đã xong
Cho đậu phộng đã rửa và chân gà đã sơ chế vào nồi cơm điện. Đổ 2 lít nước vào nồi.
Hầm đến khi nước còn một nửa
✓ Đã xong
Đậy nắp, bật nồi cơm điện và hầm khoảng 90 phút, đến khi chân gà mềm rục, đậu phộng mềm nhừ và lượng nước còn khoảng 1 lít. Rút điện nồi khi đạt độ mềm mong muốn.
Dọn ra dùng
✓ Đã xong
Múc chân gà và đậu phộng ra dùng riêng; phần nước hầm có thể uống nóng.

Chúc cả nhà ngon miệng!

Mẹo nhỏ từ Bếp Nhà

Chọn chân gà có độ săn chắc, đàn hồi và không có mùi lạ.
Chọn đậu phộng hạt đều, vỏ lụa còn nguyên và không có đốm mốc.

Hỏi nhanh, đáp gọn

Câu hỏi thường gặp về món này

Nấu cách làm chân gà hầm đậu phộng mềm bùi giúp bồi bổ cho xương khớp mất bao lâu?

Khoảng 105 phút: 15 phút sơ chế và 90 phút nấu.

Nấu cách làm chân gà hầm đậu phộng mềm bùi giúp bồi bổ cho xương khớp cho 2 người hết bao nhiêu tiền?

Theo giá bán lẻ tham khảo, tổng tiền nguyên liệu khoảng 19.500 ₫ cho 2 người, tức khoảng 9.800 ₫ mỗi người. Nếu nhà có sẵn gia vị thì chỉ cần mang khoảng 19.000 ₫ đi chợ.

Cần mua những nguyên liệu gì để nấu cách làm chân gà hầm đậu phộng mềm bùi giúp bồi bổ cho xương khớp?

Cần mua 4 cái chân gà ta, 100 g đậu phộng, gừng.

Có thể nhờ người nấu cách làm chân gà hầm đậu phộng mềm bùi giúp bồi bổ cho xương khớp tại nhà không?

Có. Dịch vụ Bếp Nhà nhận đi chợ và nấu cách làm chân gà hầm đậu phộng mềm bùi giúp bồi bổ cho xương khớp ngay tại nhà bạn; tiền chợ trả theo hoá đơn thật, phí dịch vụ báo trước khi nấu.

Nấu thêm món nữa