Nấu canh cải cúc với cà chua mất bao lâu?

Khoảng 30 phút: 10 phút sơ chế và 20 phút nấu.

Nấu canh cải cúc với cà chua cho 4 người hết bao nhiêu tiền?

Theo giá bán lẻ tham khảo, tổng tiền nguyên liệu khoảng 17.500 ₫ cho 4 người, tức khoảng 4.400 ₫ mỗi người. Nếu nhà có sẵn gia vị thì chỉ cần mang khoảng 15.000 ₫ đi chợ.

Cần mua những nguyên liệu gì để nấu canh cải cúc với cà chua?

Cần mua 500 g cải cúc, 1 quả cà chua, 20 g thịt băm, 2 nhánh hành lá.

Có thể nhờ người nấu canh cải cúc với cà chua tại nhà không?

Có. Dịch vụ Bếp Nhà nhận đi chợ và nấu canh cải cúc với cà chua ngay tại nhà bạn; tiền chợ trả theo hoá đơn thật, phí dịch vụ báo trước khi nấu.

Canh cải cúc với cà chua

Tóm tắt nhanh

Canh cải cúc với cà chua mất khoảng 30 phút thực hiện, tiền nguyên liệu tham khảo khoảng 4.400 ₫/người, độ khó dễ, đủ cho 4 người; nguyên liệu chính gồm cải cúc, cà chua, thịt băm.

Thời gian: 30 phút (10 phút sơ chế, 20 phút nấu)

Chi phí: ~17.500 ₫ cho 4 người (~4.400 ₫/người)

Nguyên liệu chính: cải cúc, cà chua, thịt băm

Độ khó: Dễ

Vào bếp ngay

Bí kíp từng bước

Bấm ⏱ để hẹn giờ ngay trong bước, chạm số thứ tự khi làm xong.

Sơ chế rau củ và hành lá
✓ Đã xong
Nhặt lấy phần ngọn và lá non của cải cúc, rửa sạch rồi để ráo. Gọt vỏ cà chua và cắt múi cau. Bỏ rễ hành lá, rửa sạch; cắt nhỏ, để riêng phần đầu hành và lá hành.
Phi đầu hành và xào thịt băm
✓ Đã xong
Đặt nồi lên bếp ở lửa vừa, cho dầu ăn vào. Khi dầu nóng, cho đầu hành vào phi thơm, rồi thêm thịt băm và xào khoảng 2 phút, đến khi thịt săn lại.
Xào cà chua
✓ Đã xong
Cho cà chua và 1 muỗng cà phê muối vào nồi thịt, đảo thêm 2 phút cho cà chua nóng mềm và hòa đều với thịt.
Thêm nước và đun sôi
✓ Đã xong
Rót 1,5 lít nước vào nồi, đậy nắp và đun đến khi nước sôi.
Hớt bọt và hạ lửa
✓ Đã xong
Khi nước sôi, mở nắp và hớt sạch bọt nổi trên mặt nước, sau đó hạ lửa nhỏ.
Cho cải cúc và gia vị vào nồi
✓ Đã xong
Cho cải cúc, 1 muỗng cà phê hạt nêm và 1 muỗng cà phê bột ngọt vào nồi.
Nêm nước mắm và dọn canh
✓ Đã xong
Đợi nước sôi lại, thêm 1 muỗng cà phê nước mắm rồi nêm lại cho vừa ăn và tắt bếp. Múc canh ra tô, rắc hành lá lên trên và dùng nóng với cơm trắng.