Canh đậu hũ non giá hẹ thịt băm

Đậu hũ non được dằm mềm và nấu cùng thịt băm, giá hẹ nên nước canh thơm béo mà vẫn thanh, ăn cùng cơm nóng rất hợp.

Sơ chế10 phút
Nấu30 phút
Khẩu phần3 người
Độ khóDễ
Chi phí/người~19.700 ₫

Tóm tắt nhanh

Canh đậu hũ non giá hẹ thịt băm mất khoảng 40 phút thực hiện, tiền nguyên liệu tham khảo khoảng 19.700 ₫/người, độ khó dễ, đủ cho 3 người; nguyên liệu chính gồm thịt heo xay, đậu hũ non, giá đỗ và hẹ.

Thời gian: 40 phút (10 phút sơ chế, 30 phút nấu)
Chi phí: ~59.000 ₫ cho 3 người (~19.700 ₫/người)
Nguyên liệu chính: thịt heo xay, đậu hũ non, giá đỗ và hẹ
Độ khó: Dễ

Đi chợ thôi

Chuẩn bị nguyên liệu

Nấu cho 3 người

Cần đi chợ mua

Đậu hũ non Nhà có sẵn 300 g Chọn miếng trắng ngà, mềm mại 20.000 ₫
Giá đỗ và hẹ Nhà có sẵn 100 g Rửa sạch, để ráo; cắt hẹ khúc vừa ăn 4.000 ₫
Thịt heo xay Nhà có sẵn 200 g Chọn thịt tươi, có thể nhờ xay tại chỗ 30.000 ₫
Hành tím Nhà có sẵn 2 củ Lột vỏ, cắt lát mỏng 1.500 ₫

Gia vị nhà sẵn có

Dầu ăn Nhà có sẵn 2 muỗng canh 1.000 ₫
Nước mắm Nhà có sẵn 1 muỗng canh 500 ₫
Muối Nhà có sẵn 0,5 muỗng cà phê 500 ₫
Bột ngọt Nhà có sẵn 0,5 muỗng cà phê 500 ₫
Đường Nhà có sẵn 0,5 muỗng cà phê 500 ₫
Tiêu Nhà có sẵn 1 muỗng cà phê 500 ₫
Nước lọc Nhà có sẵn 860 ml Gồm 60 ml để xào thịt và 800 ml nấu canh —

Cần mua (4 món): 55.500 ₫
Tổng chi phí món: 59.000 ₫
Trung bình mỗi người: 19.700 ₫

Chạm vào nguyên liệu nhà đã có để tính số tiền cần mang đi chợ.

🧑‍🍳 Nhờ Bếp Nhà nấu món này

Giá tham khảo theo giá bán lẻ phổ biến · cập nhật 10/2026.

Vào bếp ngay

Bí kíp từng bước

Bấm ⏱ để hẹn giờ ngay trong bước, chạm số thứ tự khi làm xong.

Sơ chế giá, hẹ và hành tím
✓ Đã xong
Rửa sạch giá và hẹ rồi để ráo. Cắt hẹ thành khúc dài khoảng một ngón tay. Rửa hành tím, lột vỏ và cắt lát mỏng.
Phi thơm hành tím
✓ Đã xong
Đặt nồi lên bếp, cho 2 muỗng canh dầu ăn vào. Khi dầu nóng, cho hành tím vào phi trên lửa vừa đến khi dậy mùi thơm.
Xào thịt heo
✓ Đã xong
Cho thịt heo xay vào nồi, nêm 1 muỗng canh nước mắm, 1/2 muỗng cà phê muối, 1/2 muỗng cà phê bột ngọt, 1/2 muỗng cà phê đường, 1 muỗng cà phê tiêu và 1/4 chén nước lọc. Xào đều tay khoảng 2 phút, đến khi thịt săn lại.
Dằm đậu hũ và xào cùng thịt
✓ Đã xong
Cho 2 miếng đậu hũ non vào nồi. Dùng vá dằm đậu hũ, đảo đều cùng thịt rồi xào khoảng 5 phút, đến khi hỗn hợp rút bớt nước.
Thêm nước và đun sôi
✓ Đã xong
Rót khoảng 800 ml nước vào nồi, đun đến khi nước sôi.
Cho giá hẹ vào nấu
✓ Đã xong
Khi nước sôi, cho giá và hẹ đã sơ chế vào nồi. Đun đến khi canh sôi lại.
Hớt bọt và nêm canh
✓ Đã xong
Khi canh sôi lại, dùng vá hớt bọt trên mặt nước. Nêm lại gia vị cho vừa ăn rồi tắt bếp.
Dọn canh
✓ Đã xong
Múc canh ra tô và dùng nóng với cơm.

Chúc cả nhà ngon miệng!

Mẹo nhỏ từ Bếp Nhà

Chọn thịt heo tươi nguyên miếng rồi nhờ xay tại chỗ để dễ kiểm soát độ tươi.

Hỏi nhanh, đáp gọn

Câu hỏi thường gặp về món này

Nấu canh đậu hũ non giá hẹ thịt băm mất bao lâu?

Khoảng 40 phút: 10 phút sơ chế và 30 phút nấu.

Nấu canh đậu hũ non giá hẹ thịt băm cho 3 người hết bao nhiêu tiền?

Theo giá bán lẻ tham khảo, tổng tiền nguyên liệu khoảng 59.000 ₫ cho 3 người, tức khoảng 19.700 ₫ mỗi người. Nếu nhà có sẵn gia vị thì chỉ cần mang khoảng 55.500 ₫ đi chợ.

Cần mua những nguyên liệu gì để nấu canh đậu hũ non giá hẹ thịt băm?

Cần mua 300 g đậu hũ non, 100 g giá đỗ và hẹ, 200 g thịt heo xay, 2 củ hành tím.

Có thể nhờ người nấu canh đậu hũ non giá hẹ thịt băm tại nhà không?

Có. Dịch vụ Bếp Nhà nhận đi chợ và nấu canh đậu hũ non giá hẹ thịt băm ngay tại nhà bạn; tiền chợ trả theo hoá đơn thật, phí dịch vụ báo trước khi nấu.

Nấu thêm món nữa