Canh đậu tương siêu đơn giản

Khoai tây bùi mềm, đậu hũ non béo nhẹ, hòa cùng vị cay mặn của đậu tương và ớt bột Hàn Quốc trong tô canh nóng ăn với cơm trắng.

Sơ chế15 phút
Nấu20 phút
Khẩu phần2 người
Độ khóDễ
Chi phí/người~16.300 ₫

Tóm tắt nhanh

Canh đậu tương siêu đơn giản mất khoảng 35 phút thực hiện, tiền nguyên liệu tham khảo khoảng 16.300 ₫/người, độ khó dễ, đủ cho 2 người; nguyên liệu chính gồm đậu hũ non, hành tây, khoai tây.

Thời gian: 35 phút (15 phút sơ chế, 20 phút nấu)
Chi phí: ~32.500 ₫ cho 2 người (~16.300 ₫/người)
Nguyên liệu chính: đậu hũ non, hành tây, khoai tây
Độ khó: Dễ

Đi chợ thôi

Chuẩn bị nguyên liệu

Nấu cho 2 người

Cần đi chợ mua

Hành tây Nhà có sẵn 1 củ Chọn củ chắc, không dập 5.000 ₫
Khoai tây Nhà có sẵn 1 củ Chọn củ chắc, không mọc mầm hoặc chuyển xanh 5.000 ₫
Bí ngòi Nhà có sẵn 0,5 trái Chọn quả xanh, chắc tay 5.000 ₫
Đậu hũ non Nhà có sẵn 1 miếng Cắt miếng vừa ăn 10.000 ₫
Hành boa rô Nhà có sẵn 1 cây Rửa sạch, cắt khúc nhỏ 5.000 ₫
Đậu tương Nhà có sẵn 1 muỗng canh 2.000 ₫
Ớt bột Hàn Quốc Nhà có sẵn 1 muỗng cà phê 500 ₫

Gia vị nhà sẵn có

Nước Nhà có sẵn 1 lít —

Cần mua (7 món): 32.500 ₫
Tổng chi phí món: 32.500 ₫
Trung bình mỗi người: 16.300 ₫

Chạm vào nguyên liệu nhà đã có để tính số tiền cần mang đi chợ.

🧑‍🍳 Nhờ Bếp Nhà nấu món này

Giá tham khảo theo giá bán lẻ phổ biến · cập nhật 10/2026.

Vào bếp ngay

Bí kíp từng bước

Bấm ⏱ để hẹn giờ ngay trong bước, chạm số thứ tự khi làm xong.

Sơ chế rau củ và đậu hũ
✓ Đã xong
Rửa sạch các nguyên liệu. Cắt khoai tây thành khúc vừa ăn, bí ngòi thành lát, hành tây thành miếng nhỏ và hành boa rô thành khúc nhỏ. Cắt đậu hũ non thành miếng vừa ăn.
Nấu khoai tây
✓ Đã xong
Đun sôi 1 lít nước trong nồi, cho khoai tây vào nấu 10 phút. Khoai chín khoảng 60% thì tiếp tục bước kế tiếp.
Nêm đậu tương và ớt bột
✓ Đã xong
Cho 1 muỗng canh đậu tương và 1 muỗng cà phê ớt bột Hàn Quốc vào nồi, khuấy đều cho tan trong nước dùng.
Nấu bí ngòi và hành tây
✓ Đã xong
Cho bí ngòi và hành tây vào nồi, nấu đến khi bí ngòi vừa chín mềm.
Thêm đậu hũ và hành boa rô
✓ Đã xong
Khi bí ngòi vừa chín, cho đậu hũ và hành boa rô vào nồi, nấu thêm 5 phút rồi tắt bếp. Đậu hũ nóng đều, bí ngòi mềm vừa là canh đã chín.
Dọn canh
✓ Đã xong
Múc canh ra tô, dùng nóng với cơm trắng.

Chúc cả nhà ngon miệng!

Mẹo nhỏ từ Bếp Nhà

Chọn khoai tây chắc tay, vỏ không nhăn và không có mầm; tránh củ đã chuyển xanh.
Chọn bí ngòi có vỏ láng, xanh mượt và cứng tay.

Hỏi nhanh, đáp gọn

Câu hỏi thường gặp về món này

Nấu canh đậu tương siêu đơn giản mất bao lâu?

Khoảng 35 phút: 15 phút sơ chế và 20 phút nấu.

Nấu canh đậu tương siêu đơn giản cho 2 người hết bao nhiêu tiền?

Theo giá bán lẻ tham khảo, tổng tiền nguyên liệu khoảng 32.500 ₫ cho 2 người, tức khoảng 16.300 ₫ mỗi người.

Cần mua những nguyên liệu gì để nấu canh đậu tương siêu đơn giản?

Cần mua 1 củ hành tây, 1 củ khoai tây, 0,5 trái bí ngòi, 1 miếng đậu hũ non, 1 cây hành boa rô, 1 muỗng canh đậu tương, 1 muỗng cà phê ớt bột Hàn Quốc.