Canh hoa chuối nấu thịt lợn

Sấu, cà chua và dứa tạo vị chua dịu, hòa quyện với thịt heo xay và hoa chuối vừa chín tới, ăn cùng cơm trắng rất hợp.

Sơ chế5 phút
Nấu15 phút
Khẩu phần2 người
Độ khóDễ
Chi phí/người~30.800 ₫

Tóm tắt nhanh

Canh hoa chuối nấu thịt lợn mất khoảng 20 phút thực hiện, tiền nguyên liệu tham khảo khoảng 30.800 ₫/người, độ khó dễ, đủ cho 2 người; nguyên liệu chính gồm thịt heo xay, hoa chuối, cà chua.

Thời gian: 20 phút (5 phút sơ chế, 15 phút nấu)
Chi phí: ~61.500 ₫ cho 2 người (~30.800 ₫/người)
Nguyên liệu chính: thịt heo xay, hoa chuối, cà chua
Độ khó: Dễ

Đi chợ thôi

Chuẩn bị nguyên liệu

Nấu cho 2 người

Cần đi chợ mua

Thịt heo xay Nhà có sẵn 200 g Chọn thịt có màu hồng nhạt, không có mùi lạ 30.000 ₫
Hoa chuối Nhà có sẵn 300 g Chọn hoa còn nguyên, chắc tay, không dập 10.000 ₫
Cà chua Nhà có sẵn 2 quả Chọn quả căng mọng, không dập 6.000 ₫
Sấu Nhà có sẵn 100 g 5.000 ₫
Dứa Nhà có sẵn 100 g Gọt vỏ, cắt miếng vừa ăn 2.000 ₫
Chanh Nhà có sẵn 1 trái Dùng pha nước ngâm hoa chuối 2.000 ₫
Hành tím Nhà có sẵn 2 củ Bóc vỏ, băm nhỏ 2.000 ₫
Ngò gai Nhà có sẵn 4 nhánh Cắt nhỏ 3.000 ₫
Hành lá Nhà có sẵn 2 nhánh Cắt nhỏ 1.500 ₫

Gia vị nhà sẵn có

Nước mắm Nhà có sẵn 2 muỗng canh —
Dầu ăn Nhà có sẵn 1 muỗng canh —
Nước lọc Nhà có sẵn 1,5 lít —
Hạt nêm Nhà có sẵn 0,5 muỗng canh —
Bột ngọt Nhà có sẵn 0,333 muỗng canh —

Cần mua (9 món): 61.500 ₫
Tổng chi phí món: 61.500 ₫
Trung bình mỗi người: 30.800 ₫

Chạm vào nguyên liệu nhà đã có để tính số tiền cần mang đi chợ.

🧑‍🍳 Nhờ Bếp Nhà nấu món này

Giá tham khảo theo giá bán lẻ phổ biến · cập nhật 10/2026.

Vào bếp ngay

Bí kíp từng bước

Bấm ⏱ để hẹn giờ ngay trong bước, chạm số thứ tự khi làm xong.

Sơ chế nguyên liệu
✓ Đã xong
Cắt cà chua thành miếng vừa ăn. Bào hoa chuối thành sợi mỏng rồi ngâm trong nước chanh pha loãng để hoa chuối không bị thâm. Gọt vỏ dứa, cắt miếng vừa ăn. Cắt nhỏ ngò gai và hành lá; bóc vỏ, băm nhỏ hành tím.
Phi thơm hành tím
✓ Đã xong
Đun nóng 1 muỗng canh dầu ăn trong nồi. Cho hành tím băm vào đảo đến khi thơm và vàng.
Xào thịt heo với cà chua
✓ Đã xong
Cho cà chua và thịt heo xay vào nồi, đảo đều. Thêm 1/2 muỗng canh hạt nêm và 1/3 muỗng canh bột ngọt, tiếp tục xào 3 phút cho thịt chín và cà chua mềm.
Nấu nước canh
✓ Đã xong
Cho nước mắm, 1,5 lít nước lọc, sấu và dứa vào nồi. Đun khoảng 5 phút, đến khi nước sôi.
Dầm sấu và cho hoa chuối vào
✓ Đã xong
Vớt sấu ra chén, dầm nhuyễn rồi cho lại vào nồi. Cho hoa chuối đã ngâm vào, nấu khoảng 3 phút đến khi vừa chín tới.
Thêm rau thơm và dọn canh
✓ Đã xong
Cho ngò gai và hành lá vào nồi, rồi tắt bếp. Múc canh ra tô, dùng nóng với cơm trắng.