Canh kim chi thịt heo cấp tốc đơn giản thơm ngon

Kim chi chua cay nấu cùng ba chỉ mềm béo tạo nên nồi canh nóng hổi, hợp ăn với cơm hoặc mì.

Sơ chế10 phút
Nấu25 phút
Khẩu phần2 người
Độ khóDễ
Chi phí/người~23.300 ₫

Tóm tắt nhanh

Canh kim chi thịt heo cấp tốc đơn giản thơm ngon mất khoảng 35 phút thực hiện, tiền nguyên liệu tham khảo khoảng 23.300 ₫/người, độ khó dễ, đủ cho 2 người; nguyên liệu chính gồm thịt ba chỉ, kim chi, nước kim chi.

Thời gian: 35 phút (10 phút sơ chế, 25 phút nấu)
Chi phí: ~46.500 ₫ cho 2 người (~23.300 ₫/người)
Nguyên liệu chính: thịt ba chỉ, kim chi, nước kim chi
Độ khó: Dễ

Đi chợ thôi

Chuẩn bị nguyên liệu

Nấu cho 2 người

Cần đi chợ mua

Thịt ba chỉ Nhà có sẵn 200 g Cắt miếng nhỏ vừa ăn 30.000 ₫
Kim chi Nhà có sẵn 200 g Giữ lại 80 ml nước kim chi 15.000 ₫
Nước kim chi Nhà có sẵn 80 ml Lấy từ phần kim chi —

Gia vị nhà sẵn có

Muối Nhà có sẵn 0,5 muỗng cà phê 500 ₫
Tiêu xay Nhà có sẵn 0,5 muỗng cà phê 500 ₫
Nước ấm Nhà có sẵn 250 ml —
Đường Nhà có sẵn 1 muỗng cà phê 500 ₫

Cần mua (3 món): 45.000 ₫
Tổng chi phí món: 46.500 ₫
Trung bình mỗi người: 23.300 ₫

Chạm vào nguyên liệu nhà đã có để tính số tiền cần mang đi chợ.

🧑‍🍳 Nhờ Bếp Nhà nấu món này

Giá tham khảo theo giá bán lẻ phổ biến · cập nhật 10/2026.

Vào bếp ngay

Bí kíp từng bước

Bấm ⏱ để hẹn giờ ngay trong bước, chạm số thứ tự khi làm xong.

Sơ chế thịt ba chỉ
✓ Đã xong
Rửa sạch thịt ba chỉ, để ráo rồi cắt thành miếng nhỏ vừa ăn.
Cắt kim chi
✓ Đã xong
Cắt kim chi thành khúc dài khoảng một ngón tay cái, giữ riêng 80 ml nước kim chi.
Xào thịt ba chỉ
✓ Đã xong
Đặt chảo lên bếp, bật lửa lớn rồi cho thịt ba chỉ vào cùng 1/2 muỗng cà phê muối và 1/2 muỗng cà phê tiêu. Xào khoảng 2–3 phút, đến khi thịt săn lại.
Xào thịt với kim chi
✓ Đã xong
Cho kim chi vào chảo, đảo đều với thịt khoảng 2 phút để các nguyên liệu thấm vào nhau.
Nấu canh kim chi
✓ Đã xong
Rót 80 ml nước kim chi và 250 ml nước ấm vào chảo. Đun khoảng 7–10 phút cho nước canh bắt đầu sôi, sau đó hạ lửa nhỏ, đậy nắp và nấu thêm 15 phút.
Nêm đường và hoàn tất
✓ Đã xong
Mở nắp, cho 1 muỗng cà phê đường vào và khuấy đều. Nếm lại cho vừa ăn rồi tắt bếp.
Dọn canh
✓ Đã xong
Múc canh ra tô và dùng nóng với cơm, mì hoặc hủ tiếu.

Chúc cả nhà ngon miệng!

Mẹo nhỏ từ Bếp Nhà

Giữ lại phần nước kim chi để nấu cùng canh, giúp món ăn có vị chua cay đặc trưng.
Dùng canh nóng với cơm, mì hoặc hủ tiếu.

Hỏi nhanh, đáp gọn

Câu hỏi thường gặp về món này

Nấu canh kim chi thịt heo cấp tốc đơn giản thơm ngon mất bao lâu?

Khoảng 35 phút: 10 phút sơ chế và 25 phút nấu.

Nấu canh kim chi thịt heo cấp tốc đơn giản thơm ngon cho 2 người hết bao nhiêu tiền?

Theo giá bán lẻ tham khảo, tổng tiền nguyên liệu khoảng 46.500 ₫ cho 2 người, tức khoảng 23.300 ₫ mỗi người. Nếu nhà có sẵn gia vị thì chỉ cần mang khoảng 45.000 ₫ đi chợ.

Cần mua những nguyên liệu gì để nấu canh kim chi thịt heo cấp tốc đơn giản thơm ngon?

Cần mua 200 g thịt ba chỉ, 200 g kim chi, 80 ml nước kim chi.

Có thể nhờ người nấu canh kim chi thịt heo cấp tốc đơn giản thơm ngon tại nhà không?

Có. Dịch vụ Bếp Nhà nhận đi chợ và nấu canh kim chi thịt heo cấp tốc đơn giản thơm ngon ngay tại nhà bạn; tiền chợ trả theo hoá đơn thật, phí dịch vụ báo trước khi nấu.

Nấu thêm món nữa