Canh mướp rau đay nấu tôm khô ngọt nước cho gia đình

Tôm khô nấu trước để lấy vị ngọt thanh, rồi mới cho mướp hương và rau đay vào nấu nhanh, giữ màu xanh và độ tươi ngon.

Sơ chế20 phút
Nấu15 phút
Khẩu phần3 người
Độ khóDễ
Chi phí/người~15.400 ₫

Tóm tắt nhanh

Canh mướp rau đay nấu tôm khô ngọt nước cho gia đình mất khoảng 35 phút thực hiện, tiền nguyên liệu tham khảo khoảng 15.400 ₫/người, độ khó dễ, đủ cho 3 người; nguyên liệu chính gồm tôm khô, mướp hương, rau đay.

Thời gian: 35 phút (20 phút sơ chế, 15 phút nấu)
Chi phí: ~46.000 ₫ cho 3 người (~15.400 ₫/người)
Nguyên liệu chính: tôm khô, mướp hương, rau đay
Độ khó: Dễ

Đi chợ thôi

Chuẩn bị nguyên liệu

Nấu cho 3 người

Cần đi chợ mua

Rau đay Nhà có sẵn 200 g Chọn rau non, nhiều đọt 8.000 ₫
Mướp hương Nhà có sẵn 1 quả Chọn quả nặng tay, cuống còn tươi 12.000 ₫
Tôm khô Nhà có sẵn 50 g Chọn tôm màu hồng đỏ tự nhiên, thịt săn 25.000 ₫

Gia vị nhà sẵn có

Hạt nêm Nhà có sẵn 2 muỗng cà phê 500 ₫
Bột ngọt Nhà có sẵn 0,5 muỗng cà phê 500 ₫
Nước Nhà có sẵn 600 ml —

Cần mua (3 món): 45.000 ₫
Tổng chi phí món: 46.000 ₫
Trung bình mỗi người: 15.400 ₫

Chạm vào nguyên liệu nhà đã có để tính số tiền cần mang đi chợ.

🧑‍🍳 Nhờ Bếp Nhà nấu món này

Giá tham khảo theo giá bán lẻ phổ biến · cập nhật 10/2026.

Vào bếp ngay

Bí kíp từng bước

Bấm ⏱ để hẹn giờ ngay trong bước, chạm số thứ tự khi làm xong.

Sơ chế rau đay và mướp
✓ Đã xong
Nhặt bỏ phần rau đay bị hư hoặc dập, rửa sạch rồi cắt nhỏ. Gọt vỏ mướp hương, rửa sạch và cắt thành khúc vừa ăn, dày khoảng 1 đốt ngón tay.
Ngâm mềm tôm khô
✓ Đã xong
Cho tôm khô vào nước ấm ngâm khoảng 15 phút cho mềm, sau đó vớt ra để ráo.
Nấu nước ngọt từ tôm khô
✓ Đã xong
Cho tôm khô vào nồi cùng 600 ml nước. Đun trên lửa vừa khoảng 5 phút sau khi nước sôi để tôm tiết vị ngọt vào nước.
Nấu mướp và rau đay
✓ Đã xong
Khi nước dùng sôi, cho rau đay và mướp hương đã sơ chế vào nồi. Nấu khoảng 5 phút, đến khi canh sôi trở lại và rau, mướp vừa chín.
Nêm canh
✓ Đã xong
Cho 2 muỗng cà phê hạt nêm và 1/2 muỗng cà phê bột ngọt vào nồi. Khuấy đều khoảng 1 phút cho gia vị tan, nếm lại cho vừa ăn rồi tắt bếp.
Dọn canh ra tô
✓ Đã xong
Múc canh ra tô và dùng nóng cùng cơm trắng.

Chúc cả nhà ngon miệng!

Mẹo nhỏ từ Bếp Nhà

Chọn rau đay non và mướp hương còn tươi để canh có vị thơm, ngọt thanh.

Hỏi nhanh, đáp gọn

Câu hỏi thường gặp về món này

Nấu canh mướp rau đay nấu tôm khô ngọt nước cho gia đình mất bao lâu?

Khoảng 35 phút: 20 phút sơ chế và 15 phút nấu.

Nấu canh mướp rau đay nấu tôm khô ngọt nước cho gia đình cho 3 người hết bao nhiêu tiền?

Theo giá bán lẻ tham khảo, tổng tiền nguyên liệu khoảng 46.000 ₫ cho 3 người, tức khoảng 15.400 ₫ mỗi người. Nếu nhà có sẵn gia vị thì chỉ cần mang khoảng 45.000 ₫ đi chợ.

Cần mua những nguyên liệu gì để nấu canh mướp rau đay nấu tôm khô ngọt nước cho gia đình?

Cần mua 200 g rau đay, 1 quả mướp hương, 50 g tôm khô.

Có thể nhờ người nấu canh mướp rau đay nấu tôm khô ngọt nước cho gia đình tại nhà không?

Có. Dịch vụ Bếp Nhà nhận đi chợ và nấu canh mướp rau đay nấu tôm khô ngọt nước cho gia đình ngay tại nhà bạn; tiền chợ trả theo hoá đơn thật, phí dịch vụ báo trước khi nấu.

Nấu thêm món nữa