Canh nấm kim châm thịt bò

Thịt bò mềm ngọt, nấm kim châm thanh nhẹ, nước canh cay ấm vừa miệng; món canh dễ ăn trong ngày se lạnh.

Sơ chế10 phút
Nấu15 phút
Khẩu phần2 người
Độ khóDễ
Chi phí/người~57.000 ₫

Tóm tắt nhanh

Canh nấm kim châm thịt bò mất khoảng 25 phút thực hiện, tiền nguyên liệu tham khảo khoảng 57.000 ₫/người, độ khó dễ, đủ cho 2 người; nguyên liệu chính gồm thịt bò, nấm kim châm, hành lá.

Thời gian: 25 phút (10 phút sơ chế, 15 phút nấu)
Chi phí: ~114.000 ₫ cho 2 người (~57.000 ₫/người)
Nguyên liệu chính: thịt bò, nấm kim châm, hành lá
Độ khó: Dễ

Đi chợ thôi

Chuẩn bị nguyên liệu

Nấu cho 2 người

Cần đi chợ mua

Thịt bò Nhà có sẵn 300 g Chọn thịt đỏ tươi, thớ nhỏ, không có mùi lạ 90.000 ₫
Nấm kim châm Nhà có sẵn 250 g Cắt bỏ gốc, tách thành cụm nhỏ 20.000 ₫
Hành lá Nhà có sẵn 1 cây Cắt nhỏ 500 ₫

Gia vị nhà sẵn có

Tỏi băm Nhà có sẵn 1 muỗng cà phê 500 ₫
Bột ớt Nhà có sẵn 1 muỗng cà phê 500 ₫
Nước tương Nhà có sẵn 1 muỗng cà phê 500 ₫
Hạt nêm Nhà có sẵn 1 muỗng cà phê 500 ₫
Dầu ăn Nhà có sẵn 2 muỗng cà phê 1.000 ₫
Bột canh Nhà có sẵn 0,5 muỗng cà phê 500 ₫
Nước Nhà có sẵn 1 lít —

Cần mua (3 món): 110.500 ₫
Tổng chi phí món: 114.000 ₫
Trung bình mỗi người: 57.000 ₫

Chạm vào nguyên liệu nhà đã có để tính số tiền cần mang đi chợ.

🧑‍🍳 Nhờ Bếp Nhà nấu món này

Giá tham khảo theo giá bán lẻ phổ biến · cập nhật 10/2026.

Vào bếp ngay

Bí kíp từng bước

Bấm ⏱ để hẹn giờ ngay trong bước, chạm số thứ tự khi làm xong.

Sơ chế nguyên liệu
✓ Đã xong
Rửa sạch thịt bò rồi cắt thành miếng vừa ăn. Cắt bỏ gốc nấm kim châm, rửa sạch; cắt nhỏ hành lá.
Phi tỏi, xào thịt bò
✓ Đã xong
Đun nóng 2 muỗng cà phê dầu ăn trong nồi. Cho tỏi băm vào phi đến khi dậy mùi thơm, rồi thêm thịt bò và xào đến khi thịt vừa tái.
Nấu nước canh
✓ Đã xong
Đổ 1 lít nước vào nồi thịt bò. Nêm 1 muỗng cà phê bột ớt, 1 muỗng cà phê hạt nêm, 1/2 muỗng cà phê bột canh và 1 muỗng cà phê nước tương. Nấu khoảng 5 phút, đến khi nước canh sôi.
Thêm nấm và hành lá
✓ Đã xong
Khi nước canh sôi, cho nấm kim châm vào và đảo sơ. Thêm một ít hành lá, đun đến khi nấm vừa mềm và nước canh sôi lại là có thể dùng.
Thưởng thức
✓ Đã xong
Múc canh ra tô và dùng khi còn nóng. Canh có vị cay ấm, thơm vị thịt bò; ăn cùng cơm hoặc mì đều ngon.

Chúc cả nhà ngon miệng!

Mẹo nhỏ từ Bếp Nhà

Dùng canh nóng với cơm hoặc mì.

Hỏi nhanh, đáp gọn

Câu hỏi thường gặp về món này

Nấu canh nấm kim châm thịt bò mất bao lâu?

Khoảng 25 phút: 10 phút sơ chế và 15 phút nấu.

Nấu canh nấm kim châm thịt bò cho 2 người hết bao nhiêu tiền?

Theo giá bán lẻ tham khảo, tổng tiền nguyên liệu khoảng 114.000 ₫ cho 2 người, tức khoảng 57.000 ₫ mỗi người. Nếu nhà có sẵn gia vị thì chỉ cần mang khoảng 110.500 ₫ đi chợ.