Canh nấm rơm nấu mướp

Mướp mềm ngọt quyện cùng nấm rơm thơm thanh, tạo nên bát canh nhẹ bụng và dễ ăn trong bữa cơm gia đình.

Sơ chế10 phút
Nấu25 phút
Khẩu phần2 người
Độ khóDễ
Chi phí/người~10.400 ₫

Tóm tắt nhanh

Canh nấm rơm nấu mướp mất khoảng 35 phút thực hiện, tiền nguyên liệu tham khảo khoảng 10.400 ₫/người, độ khó dễ, đủ cho 2 người; nguyên liệu chính gồm mướp hương, nấm rơm.

Thời gian: 35 phút (10 phút sơ chế, 25 phút nấu)
Chi phí: ~20.700 ₫ cho 2 người (~10.400 ₫/người)
Nguyên liệu chính: mướp hương, nấm rơm
Độ khó: Dễ

Đi chợ thôi

Chuẩn bị nguyên liệu

Nấu cho 2 người

Cần đi chợ mua

Mướp hương Nhà có sẵn 1 trái Chọn quả xanh, chắc tay, cuống còn tươi 10.000 ₫
Nấm rơm Nhà có sẵn 100 g Nấm nhỏ để nguyên, nấm lớn bổ đôi 10.000 ₫

Gia vị nhà sẵn có

Hạt nêm chay Nhà có sẵn 0,5 muỗng cà phê 500 ₫
Muối Nhà có sẵn 1 muỗng cà phê 100 ₫
Bột ngọt Nhà có sẵn 0,5 muỗng cà phê 100 ₫
Nước Nhà có sẵn 1 lít —

Cần mua (2 món): 20.000 ₫
Tổng chi phí món: 20.700 ₫
Trung bình mỗi người: 10.400 ₫

Chạm vào nguyên liệu nhà đã có để tính số tiền cần mang đi chợ.

🧑‍🍳 Nhờ Bếp Nhà nấu món này

Giá tham khảo theo giá bán lẻ phổ biến · cập nhật 10/2026.

Vào bếp ngay

Bí kíp từng bước

Bấm ⏱ để hẹn giờ ngay trong bước, chạm số thứ tự khi làm xong.

Sơ chế mướp và nấm
✓ Đã xong
Gọt vỏ mướp, rửa sạch rồi cắt lát chéo. Rửa nấm rơm, cắt bỏ chân; bổ đôi những cây nấm lớn và để nguyên cây nhỏ.
Nấu mướp với gia vị
✓ Đã xong
Đun sôi 1 lít nước trong nồi, cho mướp vào rồi nêm 1 muỗng cà phê muối, 1/2 muỗng cà phê hạt nêm chay và 1/2 muỗng cà phê bột ngọt. Đảo nhẹ, nấu lửa vừa khoảng 10 phút, đến khi mướp chuyển trong hơn.
Cho nấm rơm vào nồi
✓ Đã xong
Khi nước sôi lại, cho nấm rơm vào nồi và nấu thêm 2–3 phút, đến khi nấm chín đều. Nếm lại cho vừa miệng rồi tắt bếp.
Múc canh ra tô
✓ Đã xong
Múc canh nấm rơm nấu mướp ra tô và dùng khi còn nóng.

Chúc cả nhà ngon miệng!

Mẹo nhỏ từ Bếp Nhà

Chọn quả mướp có vỏ xanh, cuống còn tươi và cầm chắc tay.

Hỏi nhanh, đáp gọn

Câu hỏi thường gặp về món này

Nấu canh nấm rơm nấu mướp mất bao lâu?

Khoảng 35 phút: 10 phút sơ chế và 25 phút nấu.

Nấu canh nấm rơm nấu mướp cho 2 người hết bao nhiêu tiền?

Theo giá bán lẻ tham khảo, tổng tiền nguyên liệu khoảng 20.700 ₫ cho 2 người, tức khoảng 10.400 ₫ mỗi người. Nếu nhà có sẵn gia vị thì chỉ cần mang khoảng 20.000 ₫ đi chợ.