Canh rau dền tôm tươi

Tôm xào trước cho dậy vị rồi nấu cùng rau dền, tạo nồi canh ngọt nước, thanh mát và dễ ăn trong bữa cơm gia đình.

Sơ chế15 phút
Nấu10 phút
Khẩu phần2 người
Độ khóDễ
Chi phí/người~30.100 ₫

Tóm tắt nhanh

Canh rau dền tôm tươi mất khoảng 25 phút thực hiện, tiền nguyên liệu tham khảo khoảng 30.100 ₫/người, độ khó dễ, đủ cho 2 người; nguyên liệu chính gồm tôm tươi, rau dền.

Thời gian: 25 phút (15 phút sơ chế, 10 phút nấu)
Chi phí: ~60.200 ₫ cho 2 người (~30.100 ₫/người)
Nguyên liệu chính: tôm tươi, rau dền
Độ khó: Dễ

Đi chợ thôi

Chuẩn bị nguyên liệu

Nấu cho 2 người

Cần đi chợ mua

Rau dền Nhà có sẵn 400 g Chọn lá tươi, cành chắc, không dập úng 8.000 ₫
Tôm tươi Nhà có sẵn 200 g Chọn con thân chắc, vỏ bóng 50.000 ₫

Gia vị nhà sẵn có

Dầu ăn Nhà có sẵn 1 muỗng canh 500 ₫
Muối Nhà có sẵn 2 muỗng cà phê 100 ₫
Bột ngọt Nhà có sẵn 1 muỗng cà phê 100 ₫
Đường Nhà có sẵn 2,5 muỗng cà phê 500 ₫
Hạt nêm Nhà có sẵn 2 muỗng cà phê 500 ₫
Tiêu Nhà có sẵn 1 muỗng cà phê 500 ₫
Nước Nhà có sẵn 1,5 lít —

Cần mua (2 món): 58.000 ₫
Tổng chi phí món: 60.200 ₫
Trung bình mỗi người: 30.100 ₫

Chạm vào nguyên liệu nhà đã có để tính số tiền cần mang đi chợ.

🧑‍🍳 Nhờ Bếp Nhà nấu món này

Giá tham khảo theo giá bán lẻ phổ biến · cập nhật 10/2026.

Vào bếp ngay

Bí kíp từng bước

Bấm ⏱ để hẹn giờ ngay trong bước, chạm số thứ tự khi làm xong.

Sơ chế rau dền và tôm
✓ Đã xong
Ngắt lấy lá và ngọn rau dền non, bỏ lá dập rồi rửa sạch, để ráo. Rửa tôm, bỏ đầu, râu và vỏ; rạch dọc thân, lấy chỉ đen. Tôm to thì cắt đôi hoặc cắt làm ba.
Ướp tôm
✓ Đã xong
Cho tôm vào tô, thêm 1 muỗng cà phê muối, 1 muỗng cà phê bột ngọt, 1 muỗng cà phê đường, 1 muỗng cà phê hạt nêm và 1/2 muỗng cà phê tiêu. Trộn đều, ướp 15 phút.
Xào tôm cho chín
✓ Đã xong
Đun nóng 1 muỗng canh dầu ăn trong nồi, cho tôm đã ướp vào xào đến khi thịt tôm chuyển đục và săn lại.
Đổ nước và đun sôi
✓ Đã xong
Đổ 1,5 lít nước vào nồi tôm, đun đến khi nước sôi. Nếu có bọt, hớt bỏ để nước canh trong.
Cho rau dền vào nồi
✓ Đã xong
Khi nước sôi, cho rau dền đã sơ chế vào nồi, dìm nhẹ rau xuống nước dùng.
Nêm và nấu canh
✓ Đã xong
Thêm 1/2 muỗng canh đường, 1 muỗng cà phê muối, 1 muỗng cà phê hạt nêm và 1/2 muỗng cà phê tiêu, khuấy đều. Nấu thêm khoảng 2 phút, đến khi rau dền mềm nhưng vẫn còn nguyên lá, rồi tắt bếp.
Múc canh ra tô
✓ Đã xong
Múc canh rau dền tôm ra tô và dùng nóng cùng bữa cơm.

Chúc cả nhà ngon miệng!

Hỏi nhanh, đáp gọn

Câu hỏi thường gặp về món này

Nấu canh rau dền tôm tươi mất bao lâu?

Khoảng 25 phút: 15 phút sơ chế và 10 phút nấu.

Nấu canh rau dền tôm tươi cho 2 người hết bao nhiêu tiền?

Theo giá bán lẻ tham khảo, tổng tiền nguyên liệu khoảng 60.200 ₫ cho 2 người, tức khoảng 30.100 ₫ mỗi người. Nếu nhà có sẵn gia vị thì chỉ cần mang khoảng 58.000 ₫ đi chợ.