Canh rau lang nấu tỏi

Rau lang xanh mềm, vị ngọt hơi chát đặc trưng quyện với tỏi phi thơm, ăn nóng cùng cơm rất hợp.

Sơ chế15 phút
Nấu20 phút
Khẩu phần4 người
Độ khóDễ
Chi phí/người~3.200 ₫

Tóm tắt nhanh

Canh rau lang nấu tỏi mất khoảng 35 phút thực hiện, tiền nguyên liệu tham khảo khoảng 3.200 ₫/người, độ khó dễ, đủ cho 4 người; nguyên liệu chính gồm rau lang, tỏi.

Thời gian: 35 phút (15 phút sơ chế, 20 phút nấu)
Chi phí: ~12.500 ₫ cho 4 người (~3.200 ₫/người)
Nguyên liệu chính: rau lang, tỏi
Độ khó: Dễ

Đi chợ thôi

Chuẩn bị nguyên liệu

Nấu cho 4 người

Cần đi chợ mua

Rau lang Nhà có sẵn 300 g Chọn bó có nhiều đọt, cọng giòn và lá xanh tươi 10.000 ₫
Tỏi Nhà có sẵn 5 tép 1.500 ₫

Gia vị nhà sẵn có

Dầu ăn Nhà có sẵn 1 muỗng canh 500 ₫
Muối Nhà có sẵn 1 muỗng canh —
Hạt nêm Nhà có sẵn 1 muỗng canh 500 ₫
Bột ngọt Nhà có sẵn 1 muỗng cà phê —
Nước lọc Nhà có sẵn 1,5 lít —

Cần mua (2 món): 11.500 ₫
Tổng chi phí món: 12.500 ₫
Trung bình mỗi người: 3.200 ₫

Chạm vào nguyên liệu nhà đã có để tính số tiền cần mang đi chợ.

🧑‍🍳 Nhờ Bếp Nhà nấu món này

Giá tham khảo theo giá bán lẻ phổ biến · cập nhật 10/2026.

Vào bếp ngay

Bí kíp từng bước

Bấm ⏱ để hẹn giờ ngay trong bước, chạm số thứ tự khi làm xong.

Sơ chế rau lang và tỏi
✓ Đã xong
Nhặt lấy ngọn và cọng non của rau lang, bỏ phần già rồi rửa sạch 2-3 lần nước, để ráo và cắt nhỏ. Bóc vỏ tỏi, băm nhỏ.
Phi tỏi
✓ Đã xong
Bắc nồi lên bếp, cho 1 muỗng canh dầu ăn vào. Khi dầu nóng, cho tỏi băm vào phi đến khi vàng thơm.
Đun nước dùng
✓ Đã xong
Đổ 1,5 lít nước lọc vào nồi, thêm 1 muỗng canh muối và 1 muỗng canh hạt nêm. Đun ở lửa vừa đến khi nước sôi.
Nấu rau lang và nêm canh
✓ Đã xong
Khi nước sôi, cho rau lang vào nồi, nấu khoảng 2 phút cho rau chín. Thêm 1 muỗng cà phê bột ngọt, nêm lại cho vừa khẩu vị rồi tắt bếp.
Dọn canh
✓ Đã xong
Múc canh ra tô và dùng nóng cùng cơm.

Chúc cả nhà ngon miệng!

Mẹo nhỏ từ Bếp Nhà

Chọn rau có nhiều đọt, cọng giòn chắc và lá xanh tươi để rau không bị dai.
Dùng canh khi còn nóng, ăn kèm cơm.

Hỏi nhanh, đáp gọn

Câu hỏi thường gặp về món này

Nấu canh rau lang nấu tỏi mất bao lâu?

Khoảng 35 phút: 15 phút sơ chế và 20 phút nấu.

Nấu canh rau lang nấu tỏi cho 4 người hết bao nhiêu tiền?

Theo giá bán lẻ tham khảo, tổng tiền nguyên liệu khoảng 12.500 ₫ cho 4 người, tức khoảng 3.200 ₫ mỗi người. Nếu nhà có sẵn gia vị thì chỉ cần mang khoảng 11.500 ₫ đi chợ.