Canh rong biển thịt bằm

Rong biển thanh ngọt nấu cùng thịt heo bằm béo mềm, tạo nên tô canh nhẹ vị, dễ ăn và hợp dùng với cơm trắng.

Sơ chế20 phút
Nấu20 phút
Khẩu phần4 người
Độ khóDễ
Chi phí/người~21.300 ₫

Tóm tắt nhanh

Canh rong biển thịt bằm mất khoảng 40 phút thực hiện, tiền nguyên liệu tham khảo khoảng 21.300 ₫/người, độ khó dễ, đủ cho 4 người; nguyên liệu chính gồm thịt heo băm, rong biển khô, hành tím.

Thời gian: 40 phút (20 phút sơ chế, 20 phút nấu)
Chi phí: ~85.000 ₫ cho 4 người (~21.300 ₫/người)
Nguyên liệu chính: thịt heo băm, rong biển khô, hành tím
Độ khó: Dễ

Đi chợ thôi

Chuẩn bị nguyên liệu

Nấu cho 4 người

Cần đi chợ mua

Rong biển khô Nhà có sẵn 100 g Ngâm nước lạnh cho nở 30.000 ₫
Thịt heo băm Nhà có sẵn 300 g Chọn phần có cả nạc và mỡ 45.000 ₫
Hành tím Nhà có sẵn 2 củ Thái lát mỏng 3.000 ₫
Hành lá và ngò rí Nhà có sẵn 2 nhánh Thái nhỏ để trang trí 3.000 ₫

Gia vị nhà sẵn có

Dầu ăn Nhà có sẵn 2 muỗng canh 1.000 ₫
Nước Nhà có sẵn 1 lít Dùng nước sôi —
Hạt nêm Nhà có sẵn 1 muỗng canh 1.000 ₫
Tiêu Nhà có sẵn vừa đủ Nêm một ít 500 ₫
Muối Nhà có sẵn vừa đủ Nêm vừa ăn 500 ₫
Đường Nhà có sẵn vừa đủ Nêm vừa ăn 500 ₫
Bột ngọt Nhà có sẵn vừa đủ Nêm tuỳ khẩu vị 500 ₫

Cần mua (4 món): 81.000 ₫
Tổng chi phí món: 85.000 ₫
Trung bình mỗi người: 21.300 ₫

Chạm vào nguyên liệu nhà đã có để tính số tiền cần mang đi chợ.

🧑‍🍳 Nhờ Bếp Nhà nấu món này

Giá tham khảo theo giá bán lẻ phổ biến · cập nhật 10/2026.

Vào bếp ngay

Bí kíp từng bước

Bấm ⏱ để hẹn giờ ngay trong bước, chạm số thứ tự khi làm xong.

Ngâm rong biển và sơ chế
✓ Đã xong
Cho rong biển khô vào thau nước lạnh, ngâm 20–30 phút cho nở hết rồi để ráo. Thái hành tím thành lát mỏng; thái nhỏ hành lá và ngò rí.
Phi hành và xào thịt bằm
✓ Đã xong
Đặt nồi lên bếp, cho 2 muỗng canh dầu ăn vào. Khi dầu nóng, cho hành tím vào phi thơm, sau đó thêm thịt heo băm và xào 3–5 phút đến khi thịt săn lại.
Thêm nước và nấu thịt
✓ Đã xong
Cho 1 muỗng canh hạt nêm, một ít tiêu xay và khoảng 1 lít nước sôi vào nồi. Đun 3–5 phút.
Nấu rong biển và nêm canh
✓ Đã xong
Cho rong biển đã ngâm vào nồi, đun thêm 3–5 phút đến khi canh sôi lại. Nêm muối, đường, bột ngọt và gia vị còn lại vừa ăn, đảo đều rồi tắt bếp.
Rắc hành ngò và dọn canh
✓ Đã xong
Múc canh ra tô, rắc hành lá và ngò rí thái nhỏ lên trên rồi dùng nóng với cơm trắng.

Chúc cả nhà ngon miệng!

Mẹo nhỏ từ Bếp Nhà

Chọn thịt có màu đỏ tươi, bề mặt hơi se, không có mùi lạ và có độ đàn hồi.

Hỏi nhanh, đáp gọn

Câu hỏi thường gặp về món này

Nấu canh rong biển thịt bằm mất bao lâu?

Khoảng 40 phút: 20 phút sơ chế và 20 phút nấu.

Nấu canh rong biển thịt bằm cho 4 người hết bao nhiêu tiền?

Theo giá bán lẻ tham khảo, tổng tiền nguyên liệu khoảng 85.000 ₫ cho 4 người, tức khoảng 21.300 ₫ mỗi người. Nếu nhà có sẵn gia vị thì chỉ cần mang khoảng 81.000 ₫ đi chợ.