Canh thịt băm viên rau củ

Thịt băm vo viên nấu cùng cà rốt và dưa leo, cho bát canh thanh nhẹ, dễ ăn trong bữa cơm gia đình.

Sơ chế15 phút
Nấu20 phút
Khẩu phần4 người
Độ khóDễ
Chi phí/người~9.800 ₫

Tóm tắt nhanh

Canh thịt băm viên rau củ mất khoảng 35 phút thực hiện, tiền nguyên liệu tham khảo khoảng 9.800 ₫/người, độ khó dễ, đủ cho 4 người; nguyên liệu chính gồm thịt băm, cà rốt, dưa leo.

Thời gian: 35 phút (15 phút sơ chế, 20 phút nấu)
Chi phí: ~39.000 ₫ cho 4 người (~9.800 ₫/người)
Nguyên liệu chính: thịt băm, cà rốt, dưa leo
Độ khó: Dễ

Đi chợ thôi

Chuẩn bị nguyên liệu

Nấu cho 4 người

Cần đi chợ mua

Thịt băm Nhà có sẵn 200 g Chọn thịt có chút mỡ để viên thịt mềm 30.000 ₫
Cà rốt Nhà có sẵn 1 củ Gọt vỏ, cắt lát dày khoảng 0,3 cm 4.000 ₫
Dưa leo Nhà có sẵn 1 trái Gọt vỏ, cắt lát dày khoảng 0,3 cm 4.000 ₫

Gia vị nhà sẵn có

Gia vị (hạt nêm, bột ngọt, tiêu) Nhà có sẵn 30 g Nêm theo khẩu vị 1.000 ₫

Cần mua (3 món): 38.000 ₫
Tổng chi phí món: 39.000 ₫
Trung bình mỗi người: 9.800 ₫

Chạm vào nguyên liệu nhà đã có để tính số tiền cần mang đi chợ.

🧑‍🍳 Nhờ Bếp Nhà nấu món này

Giá tham khảo theo giá bán lẻ phổ biến · cập nhật 10/2026.

Vào bếp ngay

Bí kíp từng bước

Bấm ⏱ để hẹn giờ ngay trong bước, chạm số thứ tự khi làm xong.

Sơ chế rau củ
✓ Đã xong
Rửa sạch cà rốt và dưa leo, gọt vỏ rồi cắt thành lát dày khoảng 0,3 cm.
Nêm và trộn thịt
✓ Đã xong
Cho thịt băm vào tô, thêm 1/2 muỗng cà phê hạt nêm, 1/2 muỗng cà phê bột ngọt và một ít tiêu. Trộn đều cho gia vị thấm vào thịt.
Vo thịt thành viên
✓ Đã xong
Dùng tay vo thịt thành những viên tròn nhỏ, xếp ra đĩa để chuẩn bị nấu.
Đun sôi nước
✓ Đã xong
Đặt nồi nước lên bếp, đun lửa nhỏ đến khi nước sôi.
Nấu thịt viên và cà rốt
✓ Đã xong
Khi nước sôi, thả thịt viên vào nồi rồi cho cà rốt vào nấu. Nấu đến khi thịt viên chín và cà rốt mềm.
Thêm dưa leo và nêm canh
✓ Đã xong
Khi cà rốt mềm, cho dưa leo vào nồi. Nêm canh vừa khẩu vị, nấu thêm 2–3 phút rồi tắt bếp.
Múc canh ra tô
✓ Đã xong
Múc canh ra tô và dùng khi còn nóng.

Chúc cả nhà ngon miệng!

Hỏi nhanh, đáp gọn

Câu hỏi thường gặp về món này

Nấu canh thịt băm viên rau củ mất bao lâu?

Khoảng 35 phút: 15 phút sơ chế và 20 phút nấu.

Nấu canh thịt băm viên rau củ cho 4 người hết bao nhiêu tiền?

Theo giá bán lẻ tham khảo, tổng tiền nguyên liệu khoảng 39.000 ₫ cho 4 người, tức khoảng 9.800 ₫ mỗi người. Nếu nhà có sẵn gia vị thì chỉ cần mang khoảng 38.000 ₫ đi chợ.