Canh thịt bò củ cải kiểu Hàn Quốc

Thịt bò được trụng sơ rồi hầm cùng củ cải, tạo vị ngọt thanh cho món canh nóng dễ ăn.

Sơ chế10 phút
Nấu30 phút
Khẩu phần3 người
Độ khóDễ
Chi phí/người~15.700 ₫

Tóm tắt nhanh

Canh thịt bò củ cải kiểu Hàn Quốc mất khoảng 40 phút thực hiện, tiền nguyên liệu tham khảo khoảng 15.700 ₫/người, độ khó dễ, đủ cho 3 người; nguyên liệu chính gồm thịt bò, rượu trắng, củ cải trắng.

Thời gian: 40 phút (10 phút sơ chế, 30 phút nấu)
Chi phí: ~47.000 ₫ cho 3 người (~15.700 ₫/người)
Nguyên liệu chính: thịt bò, rượu trắng, củ cải trắng
Độ khó: Dễ

Đi chợ thôi

Chuẩn bị nguyên liệu

Nấu cho 3 người

Cần đi chợ mua

Thịt bò Nhà có sẵn 100 g Chọn miếng tươi, cắt ngang thớ 20.000 ₫
Củ cải trắng Nhà có sẵn 1 củ Chọn củ chắc tay, còn cuống xanh 8.000 ₫
Hành boa rô Nhà có sẵn 0,5 cây Rửa sạch, cắt nhỏ 3.000 ₫
Rượu trắng Nhà có sẵn 1 muỗng cà phê 15.000 ₫

Gia vị nhà sẵn có

Nước tương Nhà có sẵn 0,5 muỗng cà phê 500 ₫
Muối Nhà có sẵn 1 muỗng cà phê 500 ₫
Nước Nhà có sẵn 1,5 lít —

Cần mua (4 món): 46.000 ₫
Tổng chi phí món: 47.000 ₫
Trung bình mỗi người: 15.700 ₫

Chạm vào nguyên liệu nhà đã có để tính số tiền cần mang đi chợ.

🧑‍🍳 Nhờ Bếp Nhà nấu món này

Giá tham khảo theo giá bán lẻ phổ biến · cập nhật 10/2026.

Vào bếp ngay

Bí kíp từng bước

Bấm ⏱ để hẹn giờ ngay trong bước, chạm số thứ tự khi làm xong.

Cắt thịt bò
✓ Đã xong
Rửa thịt bò với nước muối loãng, rửa lại bằng nước sạch rồi để ráo. Cắt thịt thành miếng vừa ăn, theo chiều ngang thớ thịt để khi nấu không bị dai.
Sơ chế củ cải và hành boa rô
✓ Đã xong
Gọt vỏ củ cải, rửa sạch rồi cắt thành miếng vừa ăn. Rửa sạch hành boa rô và cắt nhỏ.
Trụng sơ thịt bò
✓ Đã xong
Đun sôi một nồi nước, cho thịt bò đã cắt vào trụng sơ đến khi thịt vừa tái. Vớt thịt ra ngay.
Hầm thịt bò
✓ Đã xong
Đun sôi 1,5 lít nước, cho thịt bò đã trụng vào hầm khoảng 15 phút.
Hầm củ cải và nêm canh
✓ Đã xong
Cho rượu trắng và củ cải vào nồi thịt bò, tiếp tục hầm đến khi củ cải mềm. Nêm muối và nước tương, khuấy nhẹ rồi nếm lại cho vừa ăn.
Thêm hành boa rô và dọn canh
✓ Đã xong
Rắc hành boa rô đã cắt nhỏ vào nồi ngay trước khi ăn. Múc canh ra tô và dùng nóng.

Chúc cả nhà ngon miệng!

Mẹo nhỏ từ Bếp Nhà

Cắt thịt ngang thớ để thịt không bị dai khi ăn.

Hỏi nhanh, đáp gọn

Câu hỏi thường gặp về món này

Nấu canh thịt bò củ cải kiểu Hàn Quốc mất bao lâu?

Khoảng 40 phút: 10 phút sơ chế và 30 phút nấu.

Nấu canh thịt bò củ cải kiểu Hàn Quốc cho 3 người hết bao nhiêu tiền?

Theo giá bán lẻ tham khảo, tổng tiền nguyên liệu khoảng 47.000 ₫ cho 3 người, tức khoảng 15.700 ₫ mỗi người. Nếu nhà có sẵn gia vị thì chỉ cần mang khoảng 46.000 ₫ đi chợ.

Cần mua những nguyên liệu gì để nấu canh thịt bò củ cải kiểu Hàn Quốc?

Cần mua 100 g thịt bò, 1 củ củ cải trắng, 0,5 cây hành boa rô, 1 muỗng cà phê rượu trắng.

Có thể nhờ người nấu canh thịt bò củ cải kiểu Hàn Quốc tại nhà không?

Có. Dịch vụ Bếp Nhà nhận đi chợ và nấu canh thịt bò củ cải kiểu Hàn Quốc ngay tại nhà bạn; tiền chợ trả theo hoá đơn thật, phí dịch vụ báo trước khi nấu.

Nấu thêm món nữa