Canh xà lách thịt heo

Cà chua tạo vị chua nhẹ, xà lách giữ độ mềm thanh; món canh nóng ăn cùng cơm rất hợp.

Sơ chế20 phút
Nấu25 phút
Khẩu phần2 người
Độ khóDễ
Chi phí/người~22.800 ₫

Tóm tắt nhanh

Canh xà lách thịt heo mất khoảng 45 phút thực hiện, tiền nguyên liệu tham khảo khoảng 22.800 ₫/người, độ khó dễ, đủ cho 2 người; nguyên liệu chính gồm thịt heo xay, xà lách, cà chua.

Thời gian: 45 phút (20 phút sơ chế, 25 phút nấu)
Chi phí: ~45.500 ₫ cho 2 người (~22.800 ₫/người)
Nguyên liệu chính: thịt heo xay, xà lách, cà chua
Độ khó: Dễ

Đi chợ thôi

Chuẩn bị nguyên liệu

Nấu cho 2 người

Cần đi chợ mua

Xà lách Nhà có sẵn 500 g Bỏ lá sâu, lá úa 15.000 ₫
Cà chua Nhà có sẵn 2 quả Cắt múi cau 8.000 ₫
Thịt heo xay Nhà có sẵn 100 g Chọn thịt tươi, có độ đàn hồi 18.000 ₫
Hành lá Nhà có sẵn 3 nhánh Cắt nhỏ phần củ hành 3.000 ₫

Gia vị nhà sẵn có

Dầu ăn Nhà có sẵn 2 muỗng cà phê 500 ₫
Muối Nhà có sẵn 1 muỗng cà phê 500 ₫
Bột ngọt Nhà có sẵn 1 muỗng cà phê 500 ₫
Nước lọc Nhà có sẵn 1 lít —

Cần mua (4 món): 44.000 ₫
Tổng chi phí món: 45.500 ₫
Trung bình mỗi người: 22.800 ₫

Chạm vào nguyên liệu nhà đã có để tính số tiền cần mang đi chợ.

🧑‍🍳 Nhờ Bếp Nhà nấu món này

Giá tham khảo theo giá bán lẻ phổ biến · cập nhật 10/2026.

Vào bếp ngay

Bí kíp từng bước

Bấm ⏱ để hẹn giờ ngay trong bước, chạm số thứ tự khi làm xong.

Sơ chế rau và cà chua
✓ Đã xong
Nhặt bỏ lá sâu, lá úa rồi rửa sạch xà lách. Ngâm rau trong nước muối loãng 5 phút, vớt ra rửa lại và để ráo. Rửa cà chua rồi cắt múi cau; rửa hành lá và cắt nhỏ phần củ hành.
Phi thơm hành
✓ Đã xong
Đun nóng 2 muỗng cà phê dầu ăn trong chảo. Cho phần củ hành đã cắt nhỏ vào phi đến khi dậy mùi thơm.
Xào thịt và cà chua
✓ Đã xong
Cho thịt heo xay vào chảo, đảo đều trên lửa vừa khoảng 2 phút. Thêm cà chua và 1 muỗng cà phê muối, tiếp tục đảo khoảng 1 phút cho cà chua bắt đầu mềm.
Thêm nước và đun sôi
✓ Đã xong
Rót 1 lít nước lọc vào chảo, đun lửa lớn đến khi nước sôi.
Cho xà lách vào nồi canh
✓ Đã xong
Khi nước sôi, cho xà lách vào. Đợi canh sôi trở lại, nêm 1 muỗng cà phê bột ngọt rồi tắt bếp.
Múc canh ra dùng
✓ Đã xong
Khi canh sôi trở lại và xà lách vừa mềm, nêm bột ngọt, tắt bếp rồi múc ra tô. Dùng nóng với cơm.

Chúc cả nhà ngon miệng!

Mẹo nhỏ từ Bếp Nhà

Chọn thịt heo có màu hồng nhạt, mùi thơm tự nhiên và ấn vào có độ đàn hồi.

Hỏi nhanh, đáp gọn

Câu hỏi thường gặp về món này

Nấu canh xà lách thịt heo mất bao lâu?

Khoảng 45 phút: 20 phút sơ chế và 25 phút nấu.

Nấu canh xà lách thịt heo cho 2 người hết bao nhiêu tiền?

Theo giá bán lẻ tham khảo, tổng tiền nguyên liệu khoảng 45.500 ₫ cho 2 người, tức khoảng 22.800 ₫ mỗi người. Nếu nhà có sẵn gia vị thì chỉ cần mang khoảng 44.000 ₫ đi chợ.