Canh xà lách xoong Nhật nấu thịt băm

Rau xà lách xoong Nhật vừa chín tới, ăn cùng thịt băm đậm đà trong nước canh ngọt thanh, thích hợp cho bữa cơm gia đình.

Sơ chế10 phút
Nấu15 phút
Khẩu phần3 người
Độ khóDễ
Chi phí/người~23.700 ₫

Tóm tắt nhanh

Canh xà lách xoong Nhật nấu thịt băm mất khoảng 25 phút thực hiện, tiền nguyên liệu tham khảo khoảng 23.700 ₫/người, độ khó dễ, đủ cho 3 người; nguyên liệu chính gồm thịt nạc dăm, xà lách xoong Nhật, hành tím.

Thời gian: 25 phút (10 phút sơ chế, 15 phút nấu)
Chi phí: ~71.000 ₫ cho 3 người (~23.700 ₫/người)
Nguyên liệu chính: thịt nạc dăm, xà lách xoong Nhật, hành tím
Độ khó: Dễ

Đi chợ thôi

Chuẩn bị nguyên liệu

Nấu cho 3 người

Cần đi chợ mua

Xà lách xoong Nhật Nhà có sẵn 500 g Nhặt lấy phần ngọn non 20.000 ₫
Thịt nạc dăm Nhà có sẵn 300 g Chọn miếng tươi, có mỡ xen nạc 45.000 ₫
Hành tím Nhà có sẵn 3 muỗng cà phê Băm nhuyễn 1.000 ₫
Tỏi Nhà có sẵn 3 muỗng cà phê Băm nhuyễn 1.000 ₫

Gia vị nhà sẵn có

Dầu ăn Nhà có sẵn 2 muỗng canh 1.000 ₫
Nước mắm Nhà có sẵn 1 muỗng cà phê 500 ₫
Tiêu Nhà có sẵn 0,333 muỗng cà phê 500 ₫
Đường Nhà có sẵn 1 muỗng cà phê 500 ₫
Hạt nêm Nhà có sẵn 1 muỗng cà phê 500 ₫
Bột ngọt Nhà có sẵn 1 muỗng cà phê 500 ₫
Muối Nhà có sẵn 0,25 muỗng cà phê 500 ₫
Nước lọc Nhà có sẵn 1 lít —

Cần mua (4 món): 67.000 ₫
Tổng chi phí món: 71.000 ₫
Trung bình mỗi người: 23.700 ₫

Chạm vào nguyên liệu nhà đã có để tính số tiền cần mang đi chợ.

🧑‍🍳 Nhờ Bếp Nhà nấu món này

Giá tham khảo theo giá bán lẻ phổ biến · cập nhật 10/2026.

Vào bếp ngay

Bí kíp từng bước

Bấm ⏱ để hẹn giờ ngay trong bước, chạm số thứ tự khi làm xong.

Sơ chế và băm thịt
✓ Đã xong
Rửa thịt nạc dăm với nước 3–4 lần, để ráo rồi thái lát mỏng. Băm thịt nhuyễn.
Ướp thịt
✓ Đã xong
Cho thịt băm vào tô cùng một phần hành tím, tỏi, tiêu, đường, hạt nêm, bột ngọt, nước mắm và muối. Trộn đều rồi ướp 10–15 phút cho thịt thấm gia vị.
Rửa rau
✓ Đã xong
Nhặt lấy phần ngọn non của xà lách xoong Nhật, rửa thật sạch rồi để ráo.
Phi thơm hành tỏi
✓ Đã xong
Bắc nồi lên bếp, cho dầu ăn vào. Khi dầu nóng, thêm phần hành tím và tỏi còn lại, phi đến khi dậy mùi thơm.
Xào thịt
✓ Đã xong
Cho thịt đã ướp vào nồi, đảo đều đến khi thịt săn lại.
Thêm nước và đun sôi
✓ Đã xong
Rót từ từ 1 lít nước lọc vào nồi, đun đến khi nước sôi.
Nêm canh và cho rau
✓ Đã xong
Khi nước sôi, nêm lại cho vừa ăn. Cho xà lách xoong Nhật vào nồi, nấu thêm 2–3 phút rồi tắt bếp khi rau vừa chín tới.
Hoàn thành
✓ Đã xong
Múc canh ra tô và dùng nóng. Nước canh ngọt thanh, thịt thấm gia vị, rau xà lách xoong vừa chín tới.

Chúc cả nhà ngon miệng!

Mẹo nhỏ từ Bếp Nhà

Chọn thịt có màu đỏ tươi, thớ đều, bề mặt khô và có độ đàn hồi.
Cho rau vào sau cùng và nấu vừa chín tới để rau giữ được độ ngon.

Hỏi nhanh, đáp gọn

Câu hỏi thường gặp về món này

Nấu canh xà lách xoong Nhật nấu thịt băm mất bao lâu?

Khoảng 25 phút: 10 phút sơ chế và 15 phút nấu.

Nấu canh xà lách xoong Nhật nấu thịt băm cho 3 người hết bao nhiêu tiền?

Theo giá bán lẻ tham khảo, tổng tiền nguyên liệu khoảng 71.000 ₫ cho 3 người, tức khoảng 23.700 ₫ mỗi người. Nếu nhà có sẵn gia vị thì chỉ cần mang khoảng 67.000 ₫ đi chợ.

Cần mua những nguyên liệu gì để nấu canh xà lách xoong Nhật nấu thịt băm?

Cần mua 500 g xà lách xoong Nhật, 300 g thịt nạc dăm, 3 muỗng cà phê hành tím, 3 muỗng cà phê tỏi.

Có thể nhờ người nấu canh xà lách xoong Nhật nấu thịt băm tại nhà không?

Có. Dịch vụ Bếp Nhà nhận đi chợ và nấu canh xà lách xoong Nhật nấu thịt băm ngay tại nhà bạn; tiền chợ trả theo hoá đơn thật, phí dịch vụ báo trước khi nấu.

Nấu thêm món nữa