Súp bí đỏ sữa tươi

Bí đỏ được hầm mềm rồi xay cùng sữa tươi, tạo nên món súp sánh mịn, béo nhẹ và dễ ăn cho bé.

Sơ chế10 phút
Nấu25 phút
Khẩu phần2 người
Độ khóDễ
Chi phí/người~27.800 ₫

Tóm tắt nhanh

Súp bí đỏ sữa tươi mất khoảng 35 phút thực hiện, tiền nguyên liệu tham khảo khoảng 27.800 ₫/người, độ khó dễ, đủ cho 2 người; nguyên liệu chính gồm kem tươi, bí đỏ, sữa tươi.

Thời gian: 35 phút (10 phút sơ chế, 25 phút nấu)
Chi phí: ~55.500 ₫ cho 2 người (~27.800 ₫/người)
Nguyên liệu chính: kem tươi, bí đỏ, sữa tươi
Độ khó: Dễ

Đi chợ thôi

Chuẩn bị nguyên liệu

Nấu cho 2 người

Cần đi chợ mua

Bí đỏ Nhà có sẵn 350 g Chọn miếng màu vàng cam, ruột đặc 14.000 ₫
Hành tây Nhà có sẵn 0,5 củ 4.000 ₫
Bơ mặn Nhà có sẵn 20 g 7.000 ₫
Sữa tươi Nhà có sẵn 300 ml 10.000 ₫
Kem tươi Nhà có sẵn vừa đủ Dùng để trang trí, tùy thích 15.000 ₫
Ngò rí Nhà có sẵn vừa đủ Dùng để trang trí, tùy thích 5.000 ₫

Gia vị nhà sẵn có

Muối Nhà có sẵn 0,33 muỗng cà phê 500 ₫
Nước Nhà có sẵn 100 ml —

Cần mua (6 món): 55.000 ₫
Tổng chi phí món: 55.500 ₫
Trung bình mỗi người: 27.800 ₫

Chạm vào nguyên liệu nhà đã có để tính số tiền cần mang đi chợ.

🧑‍🍳 Nhờ Bếp Nhà nấu món này

Giá tham khảo theo giá bán lẻ phổ biến · cập nhật 10/2026.

Vào bếp ngay

Bí kíp từng bước

Bấm ⏱ để hẹn giờ ngay trong bước, chạm số thứ tự khi làm xong.

Sơ chế bí đỏ và hành tây
✓ Đã xong
Bỏ hạt, gọt vỏ bí đỏ, rửa sạch rồi cắt thành lát mỏng. Bóc vỏ hành tây, rửa sạch và băm nhuyễn nửa củ.
Xào hành tây với bơ
✓ Đã xong
Đun chảy 20 g bơ mặn trong chảo ở lửa vừa. Cho hành tây vào xào đến khi mềm, sau đó đậy nắp và nấu thêm khoảng 3 phút trên lửa nhỏ.
Cho bí đỏ và nước vào nồi
✓ Đã xong
Cho bí đỏ đã cắt lát vào chảo cùng 100 ml nước lạnh.
Hầm bí đỏ đến khi mềm
✓ Đã xong
Đậy nắp, hầm ở lửa vừa khoảng 15 phút, đến khi bí đỏ mềm và dễ xiên bằng đũa.
Xay bí đỏ với sữa tươi
✓ Đã xong
Khi bí đỏ đã mềm, cho cả phần bí và hành vào máy xay cùng 300 ml sữa tươi. Xay đến khi hỗn hợp nhuyễn mịn.
Nấu súp đến khi sôi
✓ Đã xong
Đổ hỗn hợp đã xay vào nồi, thêm 1/3 muỗng cà phê muối rồi khuấy đều trên lửa vừa. Khi súp sôi, tắt bếp.
Múc súp và trang trí
✓ Đã xong
Múc súp ra đĩa hoặc bát. Thêm một ít kem tươi hoặc ngò rí lên trên nếu thích.

Chúc cả nhà ngon miệng!

Mẹo nhỏ từ Bếp Nhà

Chọn bí đỏ cầm chắc tay, vỏ lành lặn và ruột có màu vàng hoặc cam.

Hỏi nhanh, đáp gọn

Câu hỏi thường gặp về món này

Nấu súp bí đỏ sữa tươi mất bao lâu?

Khoảng 35 phút: 10 phút sơ chế và 25 phút nấu.

Nấu súp bí đỏ sữa tươi cho 2 người hết bao nhiêu tiền?

Theo giá bán lẻ tham khảo, tổng tiền nguyên liệu khoảng 55.500 ₫ cho 2 người, tức khoảng 27.800 ₫ mỗi người. Nếu nhà có sẵn gia vị thì chỉ cần mang khoảng 55.000 ₫ đi chợ.