Nấu súp hạt sen nấm chay mất bao lâu?

Khoảng 40 phút: 10 phút sơ chế và 30 phút nấu.

Nấu súp hạt sen nấm chay cho 2 người hết bao nhiêu tiền?

Theo giá bán lẻ tham khảo, tổng tiền nguyên liệu khoảng 52.000 ₫ cho 2 người, tức khoảng 26.000 ₫ mỗi người. Nếu nhà có sẵn gia vị thì chỉ cần mang khoảng 50.500 ₫ đi chợ.

Cần mua những nguyên liệu gì để nấu súp hạt sen nấm chay?

Cần mua 100 g hạt sen, 150 g cà rốt, 100 g nấm hương, 100 g cải thìa, 1 muỗng canh gừng băm, 1 muỗng cà phê dầu hào chay, 0,5 muỗng cà phê hạt nêm chay.

Có thể nhờ người nấu súp hạt sen nấm chay tại nhà không?

Có. Dịch vụ Bếp Nhà nhận đi chợ và nấu súp hạt sen nấm chay ngay tại nhà bạn; tiền chợ trả theo hoá đơn thật, phí dịch vụ báo trước khi nấu.

Súp hạt sen nấm chay

Tóm tắt nhanh

Súp hạt sen nấm chay mất khoảng 40 phút thực hiện, tiền nguyên liệu tham khảo khoảng 26.000 ₫/người, độ khó dễ, đủ cho 2 người; nguyên liệu chính gồm hạt sen, nấm hương, cà rốt.

Thời gian: 40 phút (10 phút sơ chế, 30 phút nấu)

Chi phí: ~52.000 ₫ cho 2 người (~26.000 ₫/người)

Nguyên liệu chính: hạt sen, nấm hương, cà rốt

Độ khó: Dễ

Vào bếp ngay

Bí kíp từng bước

Bấm ⏱ để hẹn giờ ngay trong bước, chạm số thứ tự khi làm xong.

Cắt cà rốt
✓ Đã xong
Gọt vỏ cà rốt, rửa sạch rồi cắt thành miếng nhỏ vừa ăn.
Sơ chế cải thìa
✓ Đã xong
Ngâm cải thìa trong nước muối khoảng 10 phút, rửa lại thật sạch với nước lạnh rồi cắt thành khúc vừa miệng.
Sơ chế nấm và hạt sen
✓ Đã xong
Rửa sạch nấm hương rồi ngâm với nước ấm 5 phút. Tách bỏ tim sen và rửa sơ hạt sen.
Xào sơ nguyên liệu
✓ Đã xong
Đun nóng 1 muỗng canh dầu ăn trên chảo. Cho gừng băm, hạt sen, nấm hương và cà rốt vào xào sơ 3 phút.
Nêm gia vị
✓ Đã xong
Cho nước tương, dầu hào chay, đường và hạt nêm chay vào chảo. Đảo đều 5 phút cho nguyên liệu thấm vị.
Thêm nước
✓ Đã xong
Rót 400 ml nước lọc vào chảo.
Nấu chín nguyên liệu
✓ Đã xong
Đậy nắp chảo và đun 10 phút cho hạt sen cùng các nguyên liệu chín hẳn.
Cho cải thìa vào nấu
✓ Đã xong
Mở nắp, cho cải thìa vào sau cùng và nấu khoảng 5 phút đến khi cải chín thì tắt bếp.
Dọn súp
✓ Đã xong
Múc súp hạt sen nấm chay ra tô và dùng nóng.