Mãng cầu dầm sữa bằng máy xay sinh tố xay đá

Mãng cầu chín dầm cùng sữa đặc, nước cốt dừa rồi ăn với đá xay nhuyễn, tạo món giải nhiệt béo thơm và mát lạnh.

Sơ chế10 phút
Nấu5 phút
Khẩu phần1 người
Độ khóDễ
Chi phí/người~43.000 ₫

Tóm tắt nhanh

Mãng cầu dầm sữa bằng máy xay sinh tố xay đá mất khoảng 15 phút thực hiện, tiền nguyên liệu tham khảo khoảng 43.000 ₫/người, độ khó dễ, đủ cho 1 người; nguyên liệu chính gồm mãng cầu gai, sữa đặc, đá viên.

Thời gian: 15 phút (10 phút sơ chế, 5 phút nấu)
Chi phí: ~43.000 ₫ cho 1 người (~43.000 ₫/người)
Nguyên liệu chính: mãng cầu gai, sữa đặc, đá viên
Độ khó: Dễ

Vào bếp ngay

Bí kíp từng bước

Bấm ⏱ để hẹn giờ ngay trong bước, chạm số thứ tự khi làm xong.

Rửa và cắt mãng cầu
✓ Đã xong
Rửa sạch bụi bẩn bám bên ngoài quả. Đặt mãng cầu lên thớt, cắt thành từng khoanh dày khoảng 10 cm.
Tách múi và bỏ hạt
✓ Đã xong
Lột bỏ vỏ từng khoanh, tách các múi mãng cầu và lược bỏ bớt hạt. Nếu còn dư, cho phần mãng cầu chưa dùng vào hộp đựng thực phẩm rồi bảo quản trong ngăn đông.
Dầm mãng cầu với sữa
✓ Đã xong
Cho phần mãng cầu dùng cho một ly vào ly, thêm đường, sữa đặc và nước cốt dừa. Dùng muỗng dầm cho các nguyên liệu hòa quyện; nếu hỗn hợp khó dầm, thêm nước từ từ, tối đa 50 ml.
Xay đá
✓ Đã xong
Cho đá viên vào máy xay sinh tố có khả năng xay đá. Xay đến khi đá nhuyễn như đá bào.
Thêm đá và thưởng thức
✓ Đã xong
Cho đá xay vào ly mãng cầu đã dầm, trộn nhẹ nếu thích rồi thưởng thức ngay khi còn mát lạnh.

Chúc cả nhà ngon miệng!

Mẹo nhỏ từ Bếp Nhà

Lược bỏ bớt hạt trước khi dầm để món dễ ăn hơn.

Hỏi nhanh, đáp gọn

Câu hỏi thường gặp về món này

Nấu mãng cầu dầm sữa bằng máy xay sinh tố xay đá mất bao lâu?

Khoảng 15 phút: 10 phút sơ chế và 5 phút nấu.

Nấu mãng cầu dầm sữa bằng máy xay sinh tố xay đá cho 1 người hết bao nhiêu tiền?

Theo giá bán lẻ tham khảo, tổng tiền nguyên liệu khoảng 43.000 ₫ cho 1 người, tức khoảng 43.000 ₫ mỗi người. Nếu nhà có sẵn gia vị thì chỉ cần mang khoảng 42.500 ₫ đi chợ.

Cần mua những nguyên liệu gì để nấu mãng cầu dầm sữa bằng máy xay sinh tố xay đá?

Cần mua 1 quả mãng cầu gai, 150 g đá viên, 3 muỗng canh sữa đặc, 1 muỗng canh nước cốt dừa.

Có thể nhờ người nấu mãng cầu dầm sữa bằng máy xay sinh tố xay đá tại nhà không?

Có. Dịch vụ Bếp Nhà nhận đi chợ và nấu mãng cầu dầm sữa bằng máy xay sinh tố xay đá ngay tại nhà bạn; tiền chợ trả theo hoá đơn thật, phí dịch vụ báo trước khi nấu.

Nấu thêm món nữa