Sinh tố chanh dây - chanh leo chua ngọt thanh mát siêu giải nhiệt

Vị chanh dây chua thơm hòa cùng sữa béo dịu, xay với đá thành thức uống mát lạnh dễ làm.

Sơ chế10 phút
Nấu10 phút
Khẩu phần1 người
Độ khóDễ
Chi phí/người~18.500 ₫

Tóm tắt nhanh

Sinh tố chanh dây - chanh leo chua ngọt thanh mát siêu giải nhiệt mất khoảng 20 phút thực hiện, tiền nguyên liệu tham khảo khoảng 18.500 ₫/người, độ khó dễ, đủ cho 1 người; nguyên liệu chính gồm chanh dây, sữa tươi có đường, sữa đặc.

Thời gian: 20 phút (10 phút sơ chế, 10 phút nấu)
Chi phí: ~18.500 ₫ cho 1 người (~18.500 ₫/người)
Nguyên liệu chính: chanh dây, sữa tươi có đường, sữa đặc
Độ khó: Dễ

Vào bếp ngay

Bí kíp từng bước

Bấm ⏱ để hẹn giờ ngay trong bước, chạm số thứ tự khi làm xong.

Rửa chanh dây
✓ Đã xong
Rửa sạch chanh dây dưới vòi nước rồi để ráo.
Bổ đôi chanh dây
✓ Đã xong
Dùng dao bổ đôi từng quả chanh dây trên thớt.
Nạo lấy phần ruột
✓ Đã xong
Dùng muỗng nạo phần ruột chanh dây trong từng nửa quả, cho vào rây đặt trên một chiếc bát.
Lọc lấy nước cốt
✓ Đã xong
Dùng muỗng miết phần ruột chanh dây qua rây để nước cốt chảy xuống bát, giữ lại phần hạt trong rây.
Xay sinh tố
✓ Đã xong
Cho một ít đá viên đã đập nhỏ, nước cốt chanh dây, 40 g sữa đặc, 100 ml sữa tươi có đường và 2 muỗng cà phê đường vào máy xay. Xay ở mức lớn trong 3-5 phút đến khi hỗn hợp nhuyễn mịn, rồi tắt máy.
Rót ra ly
✓ Đã xong
Rót sinh tố ra ly và thưởng thức ngay khi còn mát lạnh.

Chúc cả nhà ngon miệng!

Mẹo nhỏ từ Bếp Nhà

Chọn chanh dây tím đỏ, cầm chắc tay và có mùi thơm tự nhiên để quả chín, nhiều nước.

Hỏi nhanh, đáp gọn

Câu hỏi thường gặp về món này

Nấu sinh tố chanh dây - chanh leo chua ngọt thanh mát siêu giải nhiệt mất bao lâu?

Khoảng 20 phút: 10 phút sơ chế và 10 phút nấu.

Nấu sinh tố chanh dây - chanh leo chua ngọt thanh mát siêu giải nhiệt cho 1 người hết bao nhiêu tiền?

Theo giá bán lẻ tham khảo, tổng tiền nguyên liệu khoảng 18.500 ₫ cho 1 người, tức khoảng 18.500 ₫ mỗi người. Nếu nhà có sẵn gia vị thì chỉ cần mang khoảng 18.000 ₫ đi chợ.

Cần mua những nguyên liệu gì để nấu sinh tố chanh dây - chanh leo chua ngọt thanh mát siêu giải nhiệt?

Cần mua 4 quả chanh dây, 100 ml sữa tươi có đường, 40 g sữa đặc, đá viên.

Có thể nhờ người nấu sinh tố chanh dây - chanh leo chua ngọt thanh mát siêu giải nhiệt tại nhà không?

Có. Dịch vụ Bếp Nhà nhận đi chợ và nấu sinh tố chanh dây - chanh leo chua ngọt thanh mát siêu giải nhiệt ngay tại nhà bạn; tiền chợ trả theo hoá đơn thật, phí dịch vụ báo trước khi nấu.

Nấu thêm món nữa