
Sinh tố dâu tằm
Dâu tằm chua dịu hòa cùng chuối và sữa tạo ly sinh tố sánh mịn, thêm siro dâu áo quanh thành ly và hạt chia bùi nhẹ.
- Sơ chế5 phút
- Nấu5 phút
- Khẩu phần2 người
- Độ khóDễ
- Chi phí/người~19.300 ₫
Đang bật chế độ nấu: màn hình sẽ không tự tắt khi bạn đang xem công thức.
Tóm tắt nhanh
Sinh tố dâu tằm mất khoảng 10 phút thực hiện, tiền nguyên liệu tham khảo khoảng 19.300 ₫/người, độ khó dễ, đủ cho 2 người; nguyên liệu chính gồm sữa tươi, dâu tằm, sữa chua.
- Thời gian: 10 phút (5 phút sơ chế, 5 phút nấu)
- Chi phí: ~38.500 ₫ cho 2 người (~19.300 ₫/người)
- Nguyên liệu chính: sữa tươi, dâu tằm, sữa chua
- Độ khó: Dễ
Bí kíp từng bước
Bấm ⏱ để hẹn giờ ngay trong bước, chạm số thứ tự khi làm xong.
Sơ chế dâu tằm và chuối
✓ Đã xong
Nhặt bỏ cuống xanh của dâu tằm, rửa sạch rồi để ráo. Bóc vỏ chuối, bỏ phần xơ; có thể để nguyên quả hoặc cắt nhỏ.
Xay hỗn hợp sinh tố
✓ Đã xong
Cho dâu tằm, chuối, sữa chua, 500 ml sữa tươi và một ít đá viên vào máy xay. Xay 3-5 phút, đến khi hỗn hợp nhuyễn mịn và đồng nhất.
Rót sinh tố và trang trí
✓ Đã xong
Rưới khoảng 1 muỗng canh siro dâu vào mỗi ly, xoay nhẹ để siro áo quanh thành ly. Chia đều sinh tố vào 2 ly, sau đó rắc lên mỗi ly 1 muỗng cà phê hạt chia và thêm 1 quả dâu tằm tươi.
Thưởng thức
✓ Đã xong
Dùng ngay khi sinh tố còn mát lạnh, sánh mịn.
Chúc cả nhà ngon miệng!
Mẹo nhỏ từ Bếp Nhà
- Chọn dâu tằm chín có màu đỏ hoặc tím sẫm, quả căng và không bị dập.
- Chuối chín thơm, mềm đều sẽ giúp sinh tố có vị ngọt tự nhiên.
Câu hỏi thường gặp về món này
Nấu sinh tố dâu tằm mất bao lâu?
Khoảng 10 phút: 5 phút sơ chế và 5 phút nấu.
Nấu sinh tố dâu tằm cho 2 người hết bao nhiêu tiền?
Theo giá bán lẻ tham khảo, tổng tiền nguyên liệu khoảng 38.500 ₫ cho 2 người, tức khoảng 19.300 ₫ mỗi người. Nếu nhà có sẵn gia vị thì chỉ cần mang khoảng 36.500 ₫ đi chợ.
Cần mua những nguyên liệu gì để nấu sinh tố dâu tằm?
Cần mua 1 quả chuối, 1 chén dâu tằm, 1 hộp sữa chua, 500 ml sữa tươi, 2 muỗng canh siro dâu tây, 2 muỗng cà phê hạt chia.
Có thể nhờ người nấu sinh tố dâu tằm tại nhà không?
Có. Dịch vụ Bếp Nhà nhận đi chợ và nấu sinh tố dâu tằm ngay tại nhà bạn; tiền chợ trả theo hoá đơn thật, phí dịch vụ báo trước khi nấu.





