Sinh tố dừa

Cơm dừa tươi xay cùng sữa tươi, sữa đặc và chút nước dừa tạo nên ly sinh tố sánh mịn, béo bùi.

Sơ chế15 phút
Nấu10 phút
Khẩu phần1 người
Độ khóDễ
Chi phí/người~31.000 ₫

Tóm tắt nhanh

Sinh tố dừa mất khoảng 25 phút thực hiện, tiền nguyên liệu tham khảo khoảng 31.000 ₫/người, độ khó dễ, đủ cho 1 người; nguyên liệu chính gồm dừa tươi, sữa tươi có đường, sữa đặc.

Thời gian: 25 phút (15 phút sơ chế, 10 phút nấu)
Chi phí: ~31.000 ₫ cho 1 người (~31.000 ₫/người)
Nguyên liệu chính: dừa tươi, sữa tươi có đường, sữa đặc
Độ khó: Dễ

Vào bếp ngay

Bí kíp từng bước

Bấm ⏱ để hẹn giờ ngay trong bước, chạm số thứ tự khi làm xong.

Lau sạch quả dừa
✓ Đã xong
Lau phần vỏ dừa bên ngoài cho sạch bớt trước khi chặt.
Chặt dừa và giữ lại nước
✓ Đã xong
Chặt mở quả dừa, rót phần nước dừa vào ly riêng để dùng khi xay.
Lấy và cắt nhỏ cơm dừa
✓ Đã xong
Bổ đôi quả dừa, dùng dao hoặc muỗng lấy cơm dừa ra chén rồi cắt thành miếng nhỏ để dễ xay.
Cho nguyên liệu vào máy xay
✓ Đã xong
Cho cơm dừa, 110 ml sữa tươi có đường, 3 muỗng canh sữa đặc, 2 muỗng canh đường và một ít đá viên vào máy xay. Thêm một ít nước dừa tươi để hỗn hợp không quá đặc.
Xay sinh tố
✓ Đã xong
Đậy nắp máy và xay ở tốc độ vừa trong 3–5 phút, đến khi hỗn hợp sánh mịn và đều màu. Có thể gia giảm lượng đường, sữa theo khẩu vị.
Rót ra ly và thưởng thức
✓ Đã xong
Rót sinh tố dừa đã xay ra ly và thưởng thức.

Chúc cả nhà ngon miệng!

Mẹo nhỏ từ Bếp Nhà

Chọn dừa già để phần cơm dày, nhiều nước và ngọt.
Điều chỉnh lượng đường và sữa theo khẩu vị.

Hỏi nhanh, đáp gọn

Câu hỏi thường gặp về món này

Nấu sinh tố dừa mất bao lâu?

Khoảng 25 phút: 15 phút sơ chế và 10 phút nấu.

Nấu sinh tố dừa cho 1 người hết bao nhiêu tiền?

Theo giá bán lẻ tham khảo, tổng tiền nguyên liệu khoảng 31.000 ₫ cho 1 người, tức khoảng 31.000 ₫ mỗi người. Nếu nhà có sẵn gia vị thì chỉ cần mang khoảng 30.500 ₫ đi chợ.