Sinh tố mận

Mận Bắc chua ngọt xay cùng sữa đặc, sữa tươi và đá tạo ly sinh tố hồng mịn, béo thơm, mát lạnh.

Sơ chế10 phút
Nấu5 phút
Khẩu phần2 người
Độ khóDễ
Chi phí/người~33.000 ₫

Tóm tắt nhanh

Sinh tố mận mất khoảng 15 phút thực hiện, tiền nguyên liệu tham khảo khoảng 33.000 ₫/người, độ khó dễ, đủ cho 2 người; nguyên liệu chính gồm mận Bắc, sữa tươi không đường, sữa đặc.

Thời gian: 15 phút (10 phút sơ chế, 5 phút nấu)
Chi phí: ~66.000 ₫ cho 2 người (~33.000 ₫/người)
Nguyên liệu chính: mận Bắc, sữa tươi không đường, sữa đặc
Độ khó: Dễ

Vào bếp ngay

Bí kíp từng bước

Bấm ⏱ để hẹn giờ ngay trong bước, chạm số thứ tự khi làm xong.

Rửa mận
✓ Đã xong
Pha loãng một ít muối với nước, rửa mận rồi vớt ra để ráo.
Bổ mận và bỏ hạt
✓ Đã xong
Dùng dao bổ đôi từng quả mận, bỏ hạt rồi cho phần thịt mận vào chén.
Xay sinh tố mận
✓ Đã xong
Cho thịt mận, 200 ml sữa đặc, 500 ml sữa tươi không đường và một ít đá vào máy xay. Xay ở tốc độ lớn trong 3–5 phút, đến khi mận nhuyễn và hỗn hợp sánh mịn.
Rót ra ly và thưởng thức
✓ Đã xong
Rót sinh tố ra ly và thưởng thức ngay khi còn mát lạnh.