Sinh tố mãng cầu gai với sữa thơm béo hấp dẫn

Vị chua ngọt của mãng cầu xiêm hòa cùng sữa béo và phô mai, xay với đá thành thức uống mát lạnh, sánh mịn.

Sơ chế10 phút
Nấu10 phút
Khẩu phần2 người
Độ khóDễ
Chi phí/người~23.500 ₫

Tóm tắt nhanh

Sinh tố mãng cầu gai với sữa thơm béo hấp dẫn mất khoảng 20 phút thực hiện, tiền nguyên liệu tham khảo khoảng 23.500 ₫/người, độ khó dễ, đủ cho 2 người; nguyên liệu chính gồm mãng cầu xiêm, sữa tươi có đường, phô mai Con Bò Cười.

Thời gian: 20 phút (10 phút sơ chế, 10 phút nấu)
Chi phí: ~47.000 ₫ cho 2 người (~23.500 ₫/người)
Nguyên liệu chính: mãng cầu xiêm, sữa tươi có đường, phô mai Con Bò Cười
Độ khó: Dễ

Đi chợ thôi

Chuẩn bị nguyên liệu

Nấu cho 2 người

Cần đi chợ mua

Mãng cầu xiêm Nhà có sẵn 500 g Chọn quả chín thơm, mắt gai to và cách nhau rộng 25.000 ₫
Phô mai Con Bò Cười Nhà có sẵn 2 miếng 6.000 ₫
Sữa tươi có đường Nhà có sẵn 220 ml Dùng 1 gói 8.000 ₫
Sữa đặc Nhà có sẵn 3 muỗng canh 6.000 ₫
Đá viên Nhà có sẵn vừa đủ Đập nhuyễn 1.000 ₫

Gia vị nhà sẵn có

Đường Nhà có sẵn 6 muỗng canh 1.000 ₫

Cần mua (5 món): 46.000 ₫
Tổng chi phí món: 47.000 ₫
Trung bình mỗi người: 23.500 ₫

Chạm vào nguyên liệu nhà đã có để tính số tiền cần mang đi chợ.

🧑‍🍳 Nhờ Bếp Nhà nấu món này

Giá tham khảo theo giá bán lẻ phổ biến · cập nhật 10/2026.

Vào bếp ngay

Bí kíp từng bước

Bấm ⏱ để hẹn giờ ngay trong bước, chạm số thứ tự khi làm xong.

Tách thịt mãng cầu và bỏ hạt
✓ Đã xong
Lột bỏ vỏ mãng cầu, cắt bỏ phần cuống bên trong rồi tách thịt quả cho vào tô. Nhặt bỏ toàn bộ hạt trước khi xay.
Xay mãng cầu với sữa và phô mai
✓ Đã xong
Cho phần thịt mãng cầu đã bỏ hạt, sữa tươi có đường, sữa đặc, phô mai, đường và một ít đá viên đập nhuyễn vào máy xay. Đậy nắp, xay ở tốc độ mạnh 3–5 phút đến khi hỗn hợp nhuyễn và sánh mịn; giảm xuống tốc độ thấp, xay thêm 2–3 phút rồi tắt máy.
Rót sinh tố ra ly
✓ Đã xong
Rót sinh tố ra 2 ly và dùng ngay khi còn mát lạnh. Hỗn hợp đạt là sánh mịn, có màu trắng sữa và không còn lợn cợn hạt mãng cầu.

Chúc cả nhà ngon miệng!

Mẹo nhỏ từ Bếp Nhà

Chọn mãng cầu chín có vỏ vàng xanh, mùi thơm đặc trưng và các mắt gai to, cách nhau rộng để dễ tách múi.

Hỏi nhanh, đáp gọn

Câu hỏi thường gặp về món này

Nấu sinh tố mãng cầu gai với sữa thơm béo hấp dẫn mất bao lâu?

Khoảng 20 phút: 10 phút sơ chế và 10 phút nấu.

Nấu sinh tố mãng cầu gai với sữa thơm béo hấp dẫn cho 2 người hết bao nhiêu tiền?

Theo giá bán lẻ tham khảo, tổng tiền nguyên liệu khoảng 47.000 ₫ cho 2 người, tức khoảng 23.500 ₫ mỗi người. Nếu nhà có sẵn gia vị thì chỉ cần mang khoảng 46.000 ₫ đi chợ.

Cần mua những nguyên liệu gì để nấu sinh tố mãng cầu gai với sữa thơm béo hấp dẫn?

Cần mua 500 g mãng cầu xiêm, 2 miếng phô mai Con Bò Cười, 220 ml sữa tươi có đường, 3 muỗng canh sữa đặc, đá viên.

Có thể nhờ người nấu sinh tố mãng cầu gai với sữa thơm béo hấp dẫn tại nhà không?

Có. Dịch vụ Bếp Nhà nhận đi chợ và nấu sinh tố mãng cầu gai với sữa thơm béo hấp dẫn ngay tại nhà bạn; tiền chợ trả theo hoá đơn thật, phí dịch vụ báo trước khi nấu.

Nấu thêm món nữa