Sinh tố măng cụt

Măng cụt xay cùng whipping cream, sữa đặc và chút nước cốt chanh tạo vị béo dịu, chua ngọt thanh mát.

Sơ chế10 phút
Nấu5 phút
Khẩu phần1 người
Độ khóDễ
Chi phí/người~35.000 ₫

Tóm tắt nhanh

Sinh tố măng cụt mất khoảng 15 phút thực hiện, tiền nguyên liệu tham khảo khoảng 35.000 ₫/người, độ khó dễ, đủ cho 1 người; nguyên liệu chính gồm măng cụt, whipping cream, chanh.

Thời gian: 15 phút (10 phút sơ chế, 5 phút nấu)
Chi phí: ~35.000 ₫ cho 1 người (~35.000 ₫/người)
Nguyên liệu chính: măng cụt, whipping cream, chanh
Độ khó: Dễ

Vào bếp ngay

Bí kíp từng bước

Bấm ⏱ để hẹn giờ ngay trong bước, chạm số thứ tự khi làm xong.

Sơ chế chanh
✓ Đã xong
Rửa sạch chanh, cắt đôi rồi bỏ hạt. Nếu muốn trang trí, cắt thêm vài lát mỏng và để riêng.
Tách múi măng cụt
✓ Đã xong
Dùng dao cắt ngang quanh thân từng quả măng cụt, ấn nhẹ và xoay quả để tách phần vỏ phía trên. Bóc vỏ rồi lấy từng múi măng cụt ra.
Xay sinh tố
✓ Đã xong
Cho múi măng cụt, 50 ml whipping cream, 1 muỗng canh sữa đặc và 200 g đá viên vào máy xay. Vắt nước cốt nửa quả chanh vào cối, bỏ hạt nếu có, rồi xay 2 phút đến khi hỗn hợp mịn và đồng nhất.
Rót ra ly
✓ Đã xong
Rót sinh tố ra ly và dùng ngay khi còn lạnh. Có thể trang trí bằng lát chanh đã chuẩn bị.