Sinh tố mè đen chuối chà là

Mè đen rang thơm xay cùng chuối chín, chà là và sữa tạo nên ly sinh tố bùi béo, ngọt dịu; thêm cơm dừa sấy để tăng vị thơm.

Sơ chế5 phút
Nấu5 phút
Khẩu phần2 người
Độ khóDễ
Chi phí/người~13.800 ₫

Tóm tắt nhanh

Sinh tố mè đen chuối chà là mất khoảng 10 phút thực hiện, tiền nguyên liệu tham khảo khoảng 13.800 ₫/người, độ khó dễ, đủ cho 2 người; nguyên liệu chính gồm cơm dừa sấy khô, mè đen, chà là sấy khô.

Thời gian: 10 phút (5 phút sơ chế, 5 phút nấu)
Chi phí: ~27.500 ₫ cho 2 người (~13.800 ₫/người)
Nguyên liệu chính: cơm dừa sấy khô, mè đen, chà là sấy khô
Độ khó: Dễ

Đi chợ thôi

Chuẩn bị nguyên liệu

Nấu cho 2 người

Cần đi chợ mua

Mè đen Nhà có sẵn 0,333 chén Dùng chén ăn cơm 5.500 ₫
Chuối chín Nhà có sẵn 1 trái Chọn quả chín già, không dập nhũn 1.500 ₫
Chà là sấy khô Nhà có sẵn 1 quả Tách hạt trước khi xay 5.000 ₫
Sữa Nhà có sẵn 150 ml Dùng sữa tươi hoặc sữa hạt tùy thích 3.000 ₫
Tinh chất vani Nhà có sẵn 1 muỗng cà phê 2.500 ₫
Cơm dừa sấy khô Nhà có sẵn vừa đủ Dùng ăn kèm 10.000 ₫

Cần mua (6 món): 27.500 ₫
Tổng chi phí món: 27.500 ₫
Trung bình mỗi người: 13.800 ₫

Chạm vào nguyên liệu nhà đã có để tính số tiền cần mang đi chợ.

🧑‍🍳 Nhờ Bếp Nhà nấu món này

Giá tham khảo theo giá bán lẻ phổ biến · cập nhật 10/2026.

Vào bếp ngay

Bí kíp từng bước

Bấm ⏱ để hẹn giờ ngay trong bước, chạm số thứ tự khi làm xong.

Sơ chế chuối và chà là
✓ Đã xong
Bóc vỏ chuối, cắt thành miếng nhỏ. Tách hạt chà là sấy khô.
Rang mè đen
✓ Đã xong
Cho 1/3 chén mè đen vào chảo, rang trên lửa nhỏ vừa và đảo đều trong khoảng 3–5 phút. Khi mè nổ lách tách nhẹ và dậy mùi thơm thì tắt bếp.
Xay sinh tố
✓ Đã xong
Cho chuối đã cắt, mè đen đã rang, chà là đã bỏ hạt, 150 ml sữa và 1 muỗng cà phê tinh chất vani vào cối xay. Xay đến khi các nguyên liệu hòa quyện, sinh tố nhuyễn mịn.
Rót sinh tố ra ly
✓ Đã xong
Rót sinh tố ra ly, rắc một ít cơm dừa sấy khô lên trên nếu thích rồi thưởng thức.