Sinh tố óc chó chuối

Chuối đông lạnh giúp sinh tố mát lạnh, sánh đặc; óc chó và sữa hạt tạo vị béo bùi hài hòa.

Sơ chế5 phút
Nấu20 phút
Khẩu phần1 người
Độ khóDễ
Chi phí/người~24.500 ₫

Tóm tắt nhanh

Sinh tố óc chó chuối mất khoảng 25 phút thực hiện, tiền nguyên liệu tham khảo khoảng 24.500 ₫/người, độ khó dễ, đủ cho 1 người; nguyên liệu chính gồm hạt óc chó, sữa hạt, chuối.

Thời gian: 25 phút (5 phút sơ chế, 20 phút nấu)
Chi phí: ~24.500 ₫ cho 1 người (~24.500 ₫/người)
Nguyên liệu chính: hạt óc chó, sữa hạt, chuối
Độ khó: Dễ

Vào bếp ngay

Bí kíp từng bước

Bấm ⏱ để hẹn giờ ngay trong bước, chạm số thứ tự khi làm xong.

Lột vỏ và làm đông chuối
✓ Đã xong
Lột vỏ chuối, cho vào ngăn đông tủ lạnh khoảng 300 phút, đến khi chuối đông cứng hoàn toàn.
Tách lấy nhân óc chó
✓ Đã xong
Dùng dụng cụ tách vỏ chuyên dụng hoặc chày đập nhẹ phần vỏ óc chó để lấy nhân bên trong.
Xay sinh tố
✓ Đã xong
Cho chuối đã đông cứng, nhân óc chó và 100 ml sữa hạt vào cối xay. Đậy nắp rồi xay đến khi hỗn hợp thật nhuyễn, sánh mịn.
Rót sinh tố ra ly
✓ Đã xong
Rót sinh tố ra ly và dùng ngay khi còn mát lạnh, sánh đặc.