Sinh tố tắc (quất) chua ngọt thơm ngon lạ miệng

Tắc và lựu tạo vị chua thanh, kết hợp cùng chuối, xoài và sữa tươi nguyên kem cho ly sinh tố sánh mịn. Một chút ớt Cayenne tùy chọn giúp hương vị thêm lạ miệng.

Sơ chế10 phút
Nấu10 phút
Khẩu phần2 người
Độ khóDễ
Chi phí/người~18.800 ₫

Tóm tắt nhanh

Sinh tố tắc (quất) chua ngọt thơm ngon lạ miệng mất khoảng 20 phút thực hiện, tiền nguyên liệu tham khảo khoảng 18.800 ₫/người, độ khó dễ, đủ cho 2 người; nguyên liệu chính gồm sữa tươi nguyên kem, lựu, xoài chín.

Thời gian: 20 phút (10 phút sơ chế, 10 phút nấu)
Chi phí: ~37.500 ₫ cho 2 người (~18.800 ₫/người)
Nguyên liệu chính: sữa tươi nguyên kem, lựu, xoài chín
Độ khó: Dễ

Đi chợ thôi

Chuẩn bị nguyên liệu

Nấu cho 2 người

Cần đi chợ mua

Tắc (quất) chín Nhà có sẵn 5 quả Chọn quả vàng, vỏ bóng, còn cuống 2.500 ₫
Lựu Nhà có sẵn 0,5 quả Chọn quả chắc tay, cuống hơi xòe 10.000 ₫
Chuối chín Nhà có sẵn 1 quả Chọn quả chín tự nhiên, thịt mềm thơm 2.000 ₫
Xoài chín Nhà có sẵn 1 quả Gọt vỏ, cắt miếng vuông nhỏ 10.000 ₫
Sữa tươi nguyên kem Nhà có sẵn 350 ml 12.000 ₫
Ớt bột Cayenne Nhà có sẵn 0,5 muỗng cà phê Không bắt buộc 500 ₫

Gia vị nhà sẵn có

Đường bột Nhà có sẵn 2 muỗng cà phê 500 ₫

Cần mua (6 món): 37.000 ₫
Tổng chi phí món: 37.500 ₫
Trung bình mỗi người: 18.800 ₫

Chạm vào nguyên liệu nhà đã có để tính số tiền cần mang đi chợ.

🧑‍🍳 Nhờ Bếp Nhà nấu món này

Giá tham khảo theo giá bán lẻ phổ biến · cập nhật 10/2026.

Vào bếp ngay

Bí kíp từng bước

Bấm ⏱ để hẹn giờ ngay trong bước, chạm số thứ tự khi làm xong.

Sơ chế trái cây
✓ Đã xong
Rửa sạch tắc rồi cắt thành nhiều miếng nhỏ. Bóc vỏ chuối, cắt khúc khoảng 2 đốt tay. Gọt vỏ xoài, cắt thành miếng vuông nhỏ. Cắt đôi hoặc làm tư quả lựu rồi tách lấy hạt.
Xay tắc và lựu
✓ Đã xong
Cho tắc đã cắt và hạt lựu vào máy xay sinh tố. Xay nhuyễn khoảng 2-3 phút.
Thêm chuối, xoài và sữa
✓ Đã xong
Cho chuối, xoài, 2 muỗng cà phê đường bột, 350 ml sữa tươi nguyên kem và 1/2 muỗng cà phê ớt bột Cayenne nếu dùng vào cối xay.
Xay sinh tố đến khi sánh mịn
✓ Đã xong
Đậy nắp và xay thêm 3-5 phút, đến khi hỗn hợp hòa quyện, sánh mịn.
Rót ra ly và thưởng thức
✓ Đã xong
Rót sinh tố ra ly. Có thể trang trí bằng vài lát tắc mỏng hoặc hạt lựu rồi thưởng thức.

Chúc cả nhà ngon miệng!

Mẹo nhỏ từ Bếp Nhà

Ớt bột Cayenne không bắt buộc; có thể bỏ qua nếu không thích vị cay.

Hỏi nhanh, đáp gọn

Câu hỏi thường gặp về món này

Nấu sinh tố tắc (quất) chua ngọt thơm ngon lạ miệng mất bao lâu?

Khoảng 20 phút: 10 phút sơ chế và 10 phút nấu.

Nấu sinh tố tắc (quất) chua ngọt thơm ngon lạ miệng cho 2 người hết bao nhiêu tiền?

Theo giá bán lẻ tham khảo, tổng tiền nguyên liệu khoảng 37.500 ₫ cho 2 người, tức khoảng 18.800 ₫ mỗi người. Nếu nhà có sẵn gia vị thì chỉ cần mang khoảng 37.000 ₫ đi chợ.

Cần mua những nguyên liệu gì để nấu sinh tố tắc (quất) chua ngọt thơm ngon lạ miệng?

Cần mua 5 quả tắc (quất) chín, 0,5 quả lựu, 1 quả chuối chín, 1 quả xoài chín, 350 ml sữa tươi nguyên kem, 0,5 muỗng cà phê ớt bột Cayenne.

Có thể nhờ người nấu sinh tố tắc (quất) chua ngọt thơm ngon lạ miệng tại nhà không?

Có. Dịch vụ Bếp Nhà nhận đi chợ và nấu sinh tố tắc (quất) chua ngọt thơm ngon lạ miệng ngay tại nhà bạn; tiền chợ trả theo hoá đơn thật, phí dịch vụ báo trước khi nấu.

Nấu thêm món nữa