Cách pha trà sữa Phúc Long tại nhà ngon chuẩn vị không kém gì mua ở tiệm

Trà đen ủ đậm hòa cùng bột sữa béo thơm, thêm đá để có ly trà sữa ngọt dịu, thoảng vị trà đắng nhẹ.

Sơ chế25 phút
Nấu20 phút
Khẩu phần4 người
Độ khóDễ
Chi phí/người~5.900 ₫

Tóm tắt nhanh

Cách pha trà sữa Phúc Long tại nhà ngon chuẩn vị không kém gì mua ở tiệm mất khoảng 45 phút thực hiện, tiền nguyên liệu tham khảo khoảng 5.900 ₫/người, độ khó dễ, đủ cho 4 người; nguyên liệu chính gồm bột sữa, trà đen, đá viên.

Thời gian: 45 phút (25 phút sơ chế, 20 phút nấu)
Chi phí: ~23.500 ₫ cho 4 người (~5.900 ₫/người)
Nguyên liệu chính: bột sữa, trà đen, đá viên
Độ khó: Dễ

Vào bếp ngay

Bí kíp từng bước

Bấm ⏱ để hẹn giờ ngay trong bước, chạm số thứ tự khi làm xong.

Đun sôi nước
✓ Đã xong
Cho 500 ml nước vào nồi, đun đến khi sôi mạnh. Nước sôi lăn tăn đều là có thể cho trà vào.
Cho trà vào ủ
✓ Đã xong
Cho 25 g trà đen vào nồi nước vừa sôi, khuấy đều rồi đậy nắp. Ủ trà trong 15–20 phút để trà ra màu và hương.
Lọc lấy nước cốt trà
✓ Đã xong
Sau khi ủ, rót trà qua rây để lọc bỏ bã, giữ lại phần nước cốt trà.
Trộn bột sữa với đường
✓ Đã xong
Trong lúc chờ trà ủ, cho 125 g bột sữa và 88 g đường vào chén, trộn đều để hai nguyên liệu hòa lẫn.
Hòa hỗn hợp sữa vào trà
✓ Đã xong
Rót hỗn hợp bột sữa và đường vào nước cốt trà. Khuấy nhẹ đến khi đường và bột sữa tan hết, nước trà sữa đồng nhất.
Thêm đá viên
✓ Đã xong
Cho 200 g đá viên vào trà sữa rồi khuấy nhẹ cho lạnh đều. Đá tan bớt và trà sữa mát lạnh là có thể rót ra ly.
Rót trà sữa ra ly
✓ Đã xong
Rót trà sữa ra ly và thưởng thức ngay khi còn mát lạnh.

Chúc cả nhà ngon miệng!

Mẹo nhỏ từ Bếp Nhà

Ủ trà đủ 15–20 phút để nước cốt có vị trà rõ và thơm.

Hỏi nhanh, đáp gọn

Câu hỏi thường gặp về món này

Nấu cách pha trà sữa Phúc Long tại nhà ngon chuẩn vị không kém gì mua ở tiệm mất bao lâu?

Khoảng 45 phút: 25 phút sơ chế và 20 phút nấu.

Nấu cách pha trà sữa Phúc Long tại nhà ngon chuẩn vị không kém gì mua ở tiệm cho 4 người hết bao nhiêu tiền?

Theo giá bán lẻ tham khảo, tổng tiền nguyên liệu khoảng 23.500 ₫ cho 4 người, tức khoảng 5.900 ₫ mỗi người. Nếu nhà có sẵn gia vị thì chỉ cần mang khoảng 21.000 ₫ đi chợ.

Cần mua những nguyên liệu gì để nấu cách pha trà sữa Phúc Long tại nhà ngon chuẩn vị không kém gì mua ở tiệm?

Cần mua 25 g trà đen, 125 g bột sữa, 200 g đá viên.

Có thể nhờ người nấu cách pha trà sữa Phúc Long tại nhà ngon chuẩn vị không kém gì mua ở tiệm tại nhà không?

Có. Dịch vụ Bếp Nhà nhận đi chợ và nấu cách pha trà sữa Phúc Long tại nhà ngon chuẩn vị không kém gì mua ở tiệm ngay tại nhà bạn; tiền chợ trả theo hoá đơn thật, phí dịch vụ báo trước khi nấu.

Nấu thêm món nữa