Trà sữa healthy với nguyên liệu thiên nhiên bằng máy nấu sữa hạt

Sữa hạt điều nấu bằng máy kết hợp trà lài, trân châu khoai lang tím và thạch củ năng lá dứa, cho ly trà sữa nhiều loại topping tự làm.

Sơ chế60 phút
Nấu60 phút
Khẩu phần1 người
Độ khóTrung bình
Chi phí/người~111.000 ₫

Tóm tắt nhanh

Trà sữa healthy với nguyên liệu thiên nhiên bằng máy nấu sữa hạt mất khoảng 120 phút thực hiện, tiền nguyên liệu tham khảo khoảng 111.000 ₫/người, độ khó trung bình, đủ cho 1 người; nguyên liệu chính gồm củ năng, hạt điều, khoai lang tím.

Thời gian: 120 phút (60 phút sơ chế, 60 phút nấu)
Chi phí: ~111.000 ₫ cho 1 người (~111.000 ₫/người)
Nguyên liệu chính: củ năng, hạt điều, khoai lang tím
Độ khó: Trung bình

Đi chợ thôi

Chuẩn bị nguyên liệu

Nấu cho 1 người

Cần đi chợ mua

Hạt điều Nhà có sẵn 120 g Rửa sạch, ngâm qua đêm 36.000 ₫
Tinh chất vani Nhà có sẵn 0,5 muỗng cà phê 1.500 ₫
Khoai lang tím Nhà có sẵn 600 g Khoảng 4 củ 12.000 ₫
Bột năng Nhà có sẵn 50 g Dùng làm trân châu khoai lang 2.000 ₫
Bột năng Nhà có sẵn 200 g Dùng áo củ năng 8.000 ₫
Củ năng Nhà có sẵn 1 kg 45.000 ₫
Lá dứa Nhà có sẵn 50 g 3.000 ₫
Lục trà lài Nhà có sẵn 2 muỗng cà phê 2.000 ₫

Gia vị nhà sẵn có

Muối Nhà có sẵn vừa đủ Dùng một ít 500 ₫
Nước lọc Nhà có sẵn 1 lít —
Đường Nhà có sẵn 40 g 1.000 ₫
Nước sôi Nhà có sẵn 2 muỗng canh —
Nước lạnh Nhà có sẵn 300 ml —
Nước sôi Nhà có sẵn 100 ml —

Cần mua (8 món): 109.500 ₫
Tổng chi phí món: 111.000 ₫
Trung bình mỗi người: 111.000 ₫

Chạm vào nguyên liệu nhà đã có để tính số tiền cần mang đi chợ.

🧑‍🍳 Nhờ Bếp Nhà nấu món này

Giá tham khảo theo giá bán lẻ phổ biến · cập nhật 10/2026.

Vào bếp ngay

Bí kíp từng bước

Bấm ⏱ để hẹn giờ ngay trong bước, chạm số thứ tự khi làm xong.

Ngâm hạt điều
✓ Đã xong
Kiểm tra hạt điều, rửa sạch rồi ngâm qua đêm. Trước khi nấu, để ráo hạt và kiểm tra lớp vỏ lụa đã được làm sạch.
Xay và nấu sữa hạt điều
✓ Đã xong
Cho hạt điều đã ngâm và 1 lít nước vào máy làm sữa hạt, chọn chế độ sinh tố để xay nhuyễn. Thêm một ít muối và tinh chất vani, sau đó chọn chế độ nấu sữa hạt và chờ máy hoàn tất chương trình.
Hấp khoai lang tím
✓ Đã xong
Hấp hoặc luộc khoai lang tím đến khi chín mềm, xiên đũa qua củ dễ dàng. Để khoai nguội bớt rồi lột bỏ vỏ.
Trộn và nặn trân châu khoai lang
✓ Đã xong
Cho 50 g bột năng vào khoai lang đã lột vỏ. Dùng tay bóp nhuyễn, trộn đều rồi vo thành những viên tròn nhỏ.
Luộc trân châu khoai lang
✓ Đã xong
Đun một nồi nước đến khi sôi, thả trân châu vào luộc khoảng 5 phút. Khi viên khoai chuyển trong hơn, vớt ra để ráo.
Sơ chế lá dứa và củ năng
✓ Đã xong
Rửa lá dứa, xay với nước lạnh rồi lọc lấy phần nước. Gọt vỏ củ năng, rửa sạch và cắt thành hạt lựu.
Áo bột củ năng
✓ Đã xong
Trộn củ năng đã cắt với nước lá dứa, sau đó lăn qua bột năng để các miếng được phủ một lớp bột.
Luộc thạch củ năng
✓ Đã xong
Đun nước sôi rồi thả củ năng đã áo bột vào luộc. Khi các miếng nổi lên mặt nước, vớt ra để ráo.
Pha lục trà lài
✓ Đã xong
Cho lục trà lài vào nước sôi, hãm đến khi trà dậy hương rồi lọc lấy cốt trà. Có thể điều chỉnh độ đậm nhạt theo sở thích.
Pha trà sữa và thêm topping
✓ Đã xong
Cho cốt trà vào ly, thêm sữa hạt điều đã nấu rồi khuấy đều. Cuối cùng, cho trân châu khoai lang tím và thạch củ năng vào ly rồi dùng ngay.

Chúc cả nhà ngon miệng!

Mẹo nhỏ từ Bếp Nhà

Ngâm hạt điều qua đêm để hạt mềm trước khi xay.
Vớt trân châu khoai lang khi viên chuyển trong hơn; củ năng chín khi nổi lên mặt nước.

Hỏi nhanh, đáp gọn

Câu hỏi thường gặp về món này

Nấu trà sữa healthy với nguyên liệu thiên nhiên bằng máy nấu sữa hạt mất bao lâu?

Khoảng 120 phút: 60 phút sơ chế và 60 phút nấu.

Nấu trà sữa healthy với nguyên liệu thiên nhiên bằng máy nấu sữa hạt cho 1 người hết bao nhiêu tiền?

Theo giá bán lẻ tham khảo, tổng tiền nguyên liệu khoảng 111.000 ₫ cho 1 người, tức khoảng 111.000 ₫ mỗi người. Nếu nhà có sẵn gia vị thì chỉ cần mang khoảng 109.500 ₫ đi chợ.

Cần mua những nguyên liệu gì để nấu trà sữa healthy với nguyên liệu thiên nhiên bằng máy nấu sữa hạt?

Cần mua 120 g hạt điều, 0,5 muỗng cà phê tinh chất vani, 600 g khoai lang tím, 50 g bột năng, 200 g bột năng, 1 kg củ năng, 50 g lá dứa, 2 muỗng cà phê lục trà lài.

Có thể nhờ người nấu trà sữa healthy với nguyên liệu thiên nhiên bằng máy nấu sữa hạt tại nhà không?

Có. Dịch vụ Bếp Nhà nhận đi chợ và nấu trà sữa healthy với nguyên liệu thiên nhiên bằng máy nấu sữa hạt ngay tại nhà bạn; tiền chợ trả theo hoá đơn thật, phí dịch vụ báo trước khi nấu.

Nấu thêm món nữa