
Trà sữa hoa anh đào nhiều tầng bằng bình đun siêu tốc
Trà ô long pha ở 80°C làm nền cho ly trà sữa béo thơm, điểm thêm sắc matcha và hoa anh đào dịu mắt.
- Sơ chế15 phút
- Nấu60 phút
- Khẩu phần1 người
- Độ khóDễ
- Chi phí/người~96.500 ₫
Đang bật chế độ nấu: màn hình sẽ không tự tắt khi bạn đang xem công thức.
Tóm tắt nhanh
Trà sữa hoa anh đào nhiều tầng bằng bình đun siêu tốc mất khoảng 75 phút thực hiện, tiền nguyên liệu tham khảo khoảng 96.500 ₫/người, độ khó dễ, đủ cho 1 người; nguyên liệu chính gồm bột kem béo, trà ô long, sữa đặc.
- Thời gian: 75 phút (15 phút sơ chế, 60 phút nấu)
- Chi phí: ~96.500 ₫ cho 1 người (~96.500 ₫/người)
- Nguyên liệu chính: bột kem béo, trà ô long, sữa đặc
- Độ khó: Dễ
Bí kíp từng bước
Bấm ⏱ để hẹn giờ ngay trong bước, chạm số thứ tự khi làm xong.
Ủ trà ô long
✓ Đã xong
Đun nước đến khoảng 80°C. Cho trà ô long vào túi lọc hoặc bình giữ nhiệt, rót nước nóng vào và dằm nhẹ trà. Ủ khoảng 20 phút rồi lấy túi trà ra.
Ủ cho trà chiết xuất
✓ Đã xong
Để trà ngâm khoảng 20 phút, sau đó nhấc túi trà ra khỏi nước.
Khuấy bột kem béo và muối
✓ Đã xong
Khi nước trà còn nóng, cho bột kem béo và muối vào, khuấy đều đến khi tan hoàn toàn.
Pha cốt trà sữa
✓ Đã xong
Cho sữa đặc vào trà, khuấy đều cho hòa quyện. Thêm đá bi và khuấy nhanh để làm nguội hỗn hợp. Rót cốt trà sữa vào bình chứa, bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh.
Làm nguội và cất cốt trà sữa
✓ Đã xong
Cho đá bi vào cốt trà sữa rồi khuấy nhanh đến khi hỗn hợp nguội. Rót vào bình chứa và để trong ngăn mát tủ lạnh.
Chuẩn bị bột pha tầng
✓ Đã xong
Chuẩn bị riêng bột matcha, bột hoa anh đào và nước đường để pha cùng cốt trà sữa.
Pha trà sữa nhiều tầng
✓ Đã xong
Dùng cốt trà sữa cùng bột matcha, bột hoa anh đào và nước đường để pha thành ly trà sữa nhiều tầng màu sắc.
Thêm thạch và thưởng thức
✓ Đã xong
Trang trí ly trà sữa bằng thạch hoa anh đào nếu có, rồi thưởng thức.
Chúc cả nhà ngon miệng!
Mẹo nhỏ từ Bếp Nhà
- Giữ nước ủ trà ở khoảng 80°C để trà ô long ít chát và giữ hương thơm.
Câu hỏi thường gặp về món này
Nấu trà sữa hoa anh đào nhiều tầng bằng bình đun siêu tốc mất bao lâu?
Khoảng 75 phút: 15 phút sơ chế và 60 phút nấu.
Nấu trà sữa hoa anh đào nhiều tầng bằng bình đun siêu tốc cho 1 người hết bao nhiêu tiền?
Theo giá bán lẻ tham khảo, tổng tiền nguyên liệu khoảng 96.500 ₫ cho 1 người, tức khoảng 96.500 ₫ mỗi người. Nếu nhà có sẵn gia vị thì chỉ cần mang khoảng 96.000 ₫ đi chợ.
Cần mua những nguyên liệu gì để nấu trà sữa hoa anh đào nhiều tầng bằng bình đun siêu tốc?
Cần mua 100 g trà ô long, 400 g bột kem béo, 300 g sữa đặc, 600 g đá bi, 1 g bột matcha, 5 g bột hoa anh đào, 20 ml nước đường, thạch hoa anh đào.
Có thể nhờ người nấu trà sữa hoa anh đào nhiều tầng bằng bình đun siêu tốc tại nhà không?
Có. Dịch vụ Bếp Nhà nhận đi chợ và nấu trà sữa hoa anh đào nhiều tầng bằng bình đun siêu tốc ngay tại nhà bạn; tiền chợ trả theo hoá đơn thật, phí dịch vụ báo trước khi nấu.





