Trà sữa hoàng gia ấm nóng

Trà Assam đậm vị, hòa cùng sữa tươi béo thơm và dùng nóng, thích hợp nhâm nhi trong ngày trở lạnh.

Sơ chế5 phút
Nấu10 phút
Khẩu phần2 người
Độ khóDễ
Chi phí/người~7.800 ₫

Tóm tắt nhanh

Trà sữa hoàng gia ấm nóng mất khoảng 15 phút thực hiện, tiền nguyên liệu tham khảo khoảng 7.800 ₫/người, độ khó dễ, đủ cho 2 người; nguyên liệu chính gồm trà đen Assam, sữa tươi không đường.

Thời gian: 15 phút (5 phút sơ chế, 10 phút nấu)
Chi phí: ~15.500 ₫ cho 2 người (~7.800 ₫/người)
Nguyên liệu chính: trà đen Assam, sữa tươi không đường
Độ khó: Dễ

Vào bếp ngay

Bí kíp từng bước

Bấm ⏱ để hẹn giờ ngay trong bước, chạm số thứ tự khi làm xong.

Đun sôi nước
✓ Đã xong
Cho 200 ml nước lọc vào nồi hoặc quánh, đun trên lửa vừa đến khi nước sôi.
Hãm trà Assam
✓ Đã xong
Khi nước sôi, cho 12 g trà đen Assam vào nồi, hạ lửa nhỏ và đun khoảng 3 phút để trà ra màu và hương. Tắt bếp, thêm 2 muỗng cà phê đường rồi khuấy đều cho tan.
Nấu trà cùng sữa
✓ Đã xong
Khi nước trà chuyển màu nâu đậm, rót từ từ 200 ml sữa tươi không đường vào nồi. Đun trên lửa nhỏ khoảng 5 phút, đến khi trà sữa nóng và sôi lăn tăn thì tắt bếp.
Lọc trà sữa
✓ Đã xong
Đặt rây lọc lên miệng bình, rồi rót trà sữa nóng qua rây để giữ lại bã trà.
Rót trà sữa ra tách
✓ Đã xong
Rót trà sữa đã lọc ra tách và thưởng thức khi còn ấm nóng.

Chúc cả nhà ngon miệng!

Mẹo nhỏ từ Bếp Nhà

Dùng trà Assam để có hương vị đậm và nét mạch nha đặc trưng.
Rót trà sữa qua rây để loại bỏ bã trà trước khi thưởng thức.

Hỏi nhanh, đáp gọn

Câu hỏi thường gặp về món này

Nấu trà sữa hoàng gia ấm nóng mất bao lâu?

Khoảng 15 phút: 5 phút sơ chế và 10 phút nấu.

Nấu trà sữa hoàng gia ấm nóng cho 2 người hết bao nhiêu tiền?

Theo giá bán lẻ tham khảo, tổng tiền nguyên liệu khoảng 15.500 ₫ cho 2 người, tức khoảng 7.800 ₫ mỗi người. Nếu nhà có sẵn gia vị thì chỉ cần mang khoảng 15.000 ₫ đi chợ.