Ảnh món Trà sữa kem muối
🧋 Trà sữa

Trà sữa kem muối

Trà đen đậm thơm kết hợp sữa ngọt dịu và lớp kem muối béo mặn, sánh vừa đủ để rót thành dòng.

Tóm tắt nhanh

Trà sữa kem muối mất khoảng 20 phút thực hiện, tiền nguyên liệu tham khảo khoảng 15.500 ₫/người, độ khó dễ, đủ cho 1 người; nguyên liệu chính gồm kem tươi, trà đen, kem béo thực vật.

  • Thời gian: 20 phút (5 phút sơ chế, 15 phút nấu)
  • Chi phí: ~15.500 ₫ cho 1 người (~15.500 ₫/người)
  • Nguyên liệu chính: kem tươi, trà đen, kem béo thực vật
  • Độ khó: Dễ
Vào bếp ngay

Bí kíp từng bước

Bấm ⏱ để hẹn giờ ngay trong bước, chạm số thứ tự khi làm xong.

  1. Đánh kem muối

    ✓ Đã xong Minh hoạ bước 1: Đánh kem muối

    Cho kem tươi, kem béo thực vật và muối Thái vào tô. Dùng máy đánh trứng ở tốc độ vừa trong 3–5 phút, đến khi hỗn hợp đặc vừa phải nhưng vẫn chảy được thành dòng.

  2. Ủ trà đen

    ✓ Đã xong Minh hoạ bước 2: Ủ trà đen

    Cho trà đen vào ly, rót 60 ml nước nóng vào rồi đậy nắp. Ủ trà trong 20 phút để lấy nước cốt.

  3. Lọc lấy nước trà

    ✓ Đã xong Minh hoạ bước 3: Lọc lấy nước trà

    Lọc trà qua rây, giữ lại phần nước cốt và bỏ bã trà.

  4. Pha trà sữa

    ✓ Đã xong Minh hoạ bước 4: Pha trà sữa

    Cho nước cốt trà vào ly, thêm sữa tươi có đường và nước đường. Khuấy đều đến khi hỗn hợp hòa quyện đồng nhất.

  5. Thêm đá và kem muối

    ✓ Đã xong Minh hoạ bước 5: Thêm đá và kem muối

    Cho một ít đá viên vào ly trà sữa. Múc phần kem muối đã đánh lên trên để tạo thành lớp kem phủ mặt ly.

  6. Thưởng thức

    ✓ Đã xong Minh hoạ bước 6: Thưởng thức

    Trà sữa kem muối đã hoàn thành. Thưởng thức khi còn lạnh để cảm nhận vị trà thơm, sữa ngọt dịu và lớp kem muối béo mặn.

Chúc cả nhà ngon miệng!

Mẹo nhỏ từ Bếp Nhà

  • Đánh kem ở tốc độ vừa và dừng khi kem sánh nhưng vẫn chảy thành dòng.

Hỏi nhanh, đáp gọn

Câu hỏi thường gặp về món này

Nấu trà sữa kem muối mất bao lâu?

Khoảng 20 phút: 5 phút sơ chế và 15 phút nấu.

Nấu trà sữa kem muối cho 1 người hết bao nhiêu tiền?

Theo giá bán lẻ tham khảo, tổng tiền nguyên liệu khoảng 15.500 ₫ cho 1 người, tức khoảng 15.500 ₫ mỗi người.

Cần mua những nguyên liệu gì để nấu trà sữa kem muối?

Cần mua 5 g trà đen, 60 ml kem tươi, 40 ml kem béo thực vật, 80 ml sữa tươi có đường, 20 ml nước đường, 2 g muối Thái, đá viên.

Có thể nhờ người nấu trà sữa kem muối tại nhà không?

Có. Dịch vụ Bếp Nhà nhận đi chợ và nấu trà sữa kem muối ngay tại nhà bạn; tiền chợ trả theo hoá đơn thật, phí dịch vụ báo trước khi nấu.

Nấu thêm món nữa

Cùng chuyên mục

Trà sữa

Trà sữa hạt dẻ

Hạt dẻ nướng xay cùng sữa tạo vị bùi béo, hòa với hồng trà thơm nhẹ và lớp milkfoam mềm mịn.

  • Thời gian: 40 phút
  • Độ khó: Dễ
  • Chi phí: ~15.700 ₫/người