Trà sữa mật ong trân châu

Trân châu được ngâm mật ong, đường nâu rồi làm lạnh để dai, thơm; trà sữa pha với mật ong cho vị ngọt dịu.

Sơ chế15 phút
Nấu15 phút
Khẩu phần2 người
Độ khóDễ
Chi phí/người~11.000 ₫

Tóm tắt nhanh

Trà sữa mật ong trân châu mất khoảng 30 phút thực hiện, tiền nguyên liệu tham khảo khoảng 11.000 ₫/người, độ khó dễ, đủ cho 2 người; nguyên liệu chính gồm mật ong, trà đen, trân châu đen.

Thời gian: 30 phút (15 phút sơ chế, 15 phút nấu)
Chi phí: ~22.000 ₫ cho 2 người (~11.000 ₫/người)
Nguyên liệu chính: mật ong, trà đen, trân châu đen
Độ khó: Dễ

Đi chợ thôi

Chuẩn bị nguyên liệu

Nấu cho 2 người

Cần đi chợ mua

Trà đen Nhà có sẵn 2 muỗng canh Có thể dùng trà đen túi lọc 3.000 ₫
Trân châu đen Nhà có sẵn 50 g 3.000 ₫
Mật ong Nhà có sẵn 4 muỗng canh 12.000 ₫
Sữa tươi không đường Nhà có sẵn 100 ml 3.000 ₫

Gia vị nhà sẵn có

Đường phèn Nhà có sẵn 2 muỗng canh 500 ₫
Đường nâu Nhà có sẵn 1 muỗng canh 500 ₫
Nước Nhà có sẵn 300 ml Dùng nấu trà; luộc trân châu cần nhiều nước —
Đá viên Nhà có sẵn vừa đủ Dùng để lắc trà sữa và làm lạnh trân châu —

Cần mua (4 món): 21.000 ₫
Tổng chi phí món: 22.000 ₫
Trung bình mỗi người: 11.000 ₫

Chạm vào nguyên liệu nhà đã có để tính số tiền cần mang đi chợ.

🧑‍🍳 Nhờ Bếp Nhà nấu món này

Giá tham khảo theo giá bán lẻ phổ biến · cập nhật 10/2026.

Vào bếp ngay

Bí kíp từng bước

Bấm ⏱ để hẹn giờ ngay trong bước, chạm số thứ tự khi làm xong.

Luộc trân châu
✓ Đã xong
Đổ nhiều nước vào nồi lớn, đun sôi rồi cho trân châu đen vào. Nấu đến khi nước cạn bớt, trân châu nổi lên và hơi trong lại; thời gian tùy loại trân châu.
Ướp trân châu với mật ong
✓ Đã xong
Cho 2 muỗng canh mật ong và 1 muỗng canh đường nâu vào nồi trân châu, khuấy nhẹ rồi tắt bếp. Đậy nắp và ngâm 30 phút.
Làm lạnh trân châu
✓ Đã xong
Vớt trân châu đã ngâm ra, cho vào thau nước đá để trân châu dai và không dính vào nhau.
Nấu và lọc trà
✓ Đã xong
Đun sôi 300 ml nước, cho trà đen vào nấu 5 phút rồi lọc qua rây để bỏ bã trà. Cho 2 muỗng canh đường phèn vào trà nóng, khuấy đến khi tan hết và để trà nguội đến nhiệt độ phòng.
Lắc trà sữa mật ong
✓ Đã xong
Cho 4–5 viên đá vào bình lắc, thêm 150 ml trà đã nguội, 50 ml sữa tươi không đường và 2 muỗng canh mật ong. Đậy nắp, lắc khoảng 1 phút đến khi bình lạnh bên ngoài.
Cho trân châu và rót trà sữa
✓ Đã xong
Cho một ít trân châu mật ong vào đáy mỗi ly, rồi rót trà sữa vừa lắc vào ly.
Thưởng thức
✓ Đã xong
Dùng ngay khi trà sữa còn lạnh để cảm nhận vị thơm béo, ngọt dịu cùng trân châu dai thấm mật ong.

Chúc cả nhà ngon miệng!

Hỏi nhanh, đáp gọn

Câu hỏi thường gặp về món này

Nấu trà sữa mật ong trân châu mất bao lâu?

Khoảng 30 phút: 15 phút sơ chế và 15 phút nấu.

Nấu trà sữa mật ong trân châu cho 2 người hết bao nhiêu tiền?

Theo giá bán lẻ tham khảo, tổng tiền nguyên liệu khoảng 22.000 ₫ cho 2 người, tức khoảng 11.000 ₫ mỗi người. Nếu nhà có sẵn gia vị thì chỉ cần mang khoảng 21.000 ₫ đi chợ.