Trà sữa nóng kiểu Ấn

Trà đen Red Label hòa cùng sữa tươi theo tỉ lệ 1:1, tạo ly trà sữa nóng thơm dịu và ngọt vừa.

Sơ chế5 phút
Nấu15 phút
Khẩu phần2 người
Độ khóDễ
Chi phí/người~5.300 ₫

Tóm tắt nhanh

Trà sữa nóng kiểu Ấn mất khoảng 20 phút thực hiện, tiền nguyên liệu tham khảo khoảng 5.300 ₫/người, độ khó dễ, đủ cho 2 người; nguyên liệu chính gồm sữa tươi, trà đen Red Label.

Thời gian: 20 phút (5 phút sơ chế, 15 phút nấu)
Chi phí: ~10.500 ₫ cho 2 người (~5.300 ₫/người)
Nguyên liệu chính: sữa tươi, trà đen Red Label
Độ khó: Dễ

Vào bếp ngay

Bí kíp từng bước

Bấm ⏱ để hẹn giờ ngay trong bước, chạm số thứ tự khi làm xong.

Chuẩn bị nguyên liệu
✓ Đã xong
Đong 220 ml sữa tươi và 220 ml nước sạch, rồi để sẵn 8 g trà đen Red Label và 50 g đường.
Đun sữa và nước với đường
✓ Đã xong
Cho sữa tươi và nước vào quánh, đun lửa nhỏ đến khi hỗn hợp sôi lăn tăn. Từ từ cho đường vào, khuấy đều đến khi đường tan hoàn toàn.
Cho trà vào nấu
✓ Đã xong
Khi đường đã tan, cho trà đen Red Label vào quánh. Tiếp tục đun lửa nhỏ đến khi trà sữa chuyển màu nâu đỏ và tỏa hương thơm. Tắt bếp, để nguội vài phút.
Lọc trà sữa
✓ Đã xong
Khi trà sữa đã nguội bớt, rót qua rây để lọc bỏ toàn bộ bã trà.
Rót ra ly và thưởng thức
✓ Đã xong
Rót trà sữa đã lọc ra ly và thưởng thức khi còn ấm.

Chúc cả nhà ngon miệng!

Mẹo nhỏ từ Bếp Nhà

Chọn trà đen có cánh đều, ít vụn, mùi thơm rõ và không có mùi ẩm mốc.
Nếu thích, bạn có thể thêm trân châu hoặc topping yêu thích khi thưởng thức.

Hỏi nhanh, đáp gọn

Câu hỏi thường gặp về món này

Nấu trà sữa nóng kiểu Ấn mất bao lâu?

Khoảng 20 phút: 5 phút sơ chế và 15 phút nấu.

Nấu trà sữa nóng kiểu Ấn cho 2 người hết bao nhiêu tiền?

Theo giá bán lẻ tham khảo, tổng tiền nguyên liệu khoảng 10.500 ₫ cho 2 người, tức khoảng 5.300 ₫ mỗi người. Nếu nhà có sẵn gia vị thì chỉ cần mang khoảng 9.500 ₫ đi chợ.