Ảnh món Cách làm pizza hải sản phô mai bằng lò nướng hoặc nồi chiên không dầu
🥮 Món bánh

Cách làm pizza hải sản phô mai bằng lò nướng hoặc nồi chiên không dầu

Đế pizza làm sẵn phết tương cà, phủ tôm mực xào săn, ớt chuông, hành tím và mozzarella, nướng giòn bằng lò hoặc nồi chiên.

Tóm tắt nhanh

Cách làm pizza hải sản phô mai bằng lò nướng hoặc nồi chiên không dầu mất khoảng 60 phút thực hiện, tiền nguyên liệu tham khảo khoảng 60.300 ₫/người, độ khó dễ, đủ cho 4 người; nguyên liệu chính gồm tôm sú, mực ống, đế bánh pizza.

  • Thời gian: 60 phút (20 phút sơ chế, 40 phút nấu)
  • Chi phí: ~241.000 ₫ cho 4 người (~60.300 ₫/người)
  • Nguyên liệu chính: tôm sú, mực ống, đế bánh pizza
  • Độ khó: Dễ
Vào bếp ngay

Bí kíp từng bước

Bấm ⏱ để hẹn giờ ngay trong bước, chạm số thứ tự khi làm xong.

  1. Sơ chế hải sản

    ✓ Đã xong Minh họa bước 1: Sơ chế hải sản

    Tôm lột vỏ, bỏ đầu và đuôi, rạch lưng lấy chỉ. Mực ống lột da, rửa sạch, cắt khoanh tròn.

  2. Ướp hải sản

    ✓ Đã xong Minh họa bước 2: Ướp hải sản

    Ướp tôm mực với 1/2 muỗng cà phê muối, 1/2 muỗng cà phê đường, 1/2 muỗng cà phê tiêu và 1 muỗng cà phê hạt nêm, trộn đều và để 10 phút cho thấm.

  3. Sơ chế rau củ

    ✓ Đã xong Minh họa bước 3: Sơ chế rau củ

    Ớt chuông rửa sạch, cắt miếng vuông nhỏ. Hành tím cắt khoanh tròn. Ớt thái lát mỏng, bỏ hạt.

  4. Xào hải sản

    ✓ Đã xong Minh họa bước 4: Xào hải sản

    Đun nóng bơ trong chảo, phi thơm một ít hành tím và tỏi băm. Cho tôm mực vào xào lửa lớn đến khi săn lại thì tắt bếp.

  5. Xếp nhân lên đế bánh

    ✓ Đã xong Minh họa bước 5: Xếp nhân lên đế bánh

    Phết đều tương cà lên đế bánh, xếp hành tím, ớt chuông và rải phô mai mozzarella. Thêm hải sản và vài lát ớt lên trên.

  6. Nướng bánh

    ✓ Đã xong Minh họa bước 6: Nướng bánh

    Lò nướng: làm nóng ở 200 độ C trong 15 phút, nướng bánh ở 230 độ C khoảng 7 phút. Nồi chiên không dầu: làm nóng ở 180 độ C trong 5 phút, nướng ở 200 độ C khoảng 10 phút.

  7. Thưởng thức

    ✓ Đã xong Minh họa bước 7: Thưởng thức

    Cắt bánh thành miếng, ăn khi còn nóng. Đế giòn, hải sản ngọt quyện phô mai béo cùng ớt chuông.

Chúc cả nhà ngon miệng!

Mẹo nhỏ từ Bếp Nhà

  • Xào hải sản ở lửa lớn, vừa săn là tắt bếp để tôm mực không ra nước làm ướt đế bánh.
  • Có thể rắc thêm một lớp phô mai trên cùng cho mặt bánh béo và kéo sợi hơn.

Hỏi nhanh, đáp gọn

Câu hỏi thường gặp về món này

Nấu cách làm pizza hải sản phô mai bằng lò nướng hoặc nồi chiên không dầu mất bao lâu?

Khoảng 60 phút: 20 phút sơ chế và 40 phút nấu.

Nấu cách làm pizza hải sản phô mai bằng lò nướng hoặc nồi chiên không dầu cho 4 người hết bao nhiêu tiền?

Theo giá bán lẻ tham khảo, tổng tiền nguyên liệu khoảng 241.000 ₫ cho 4 người, tức khoảng 60.300 ₫ mỗi người. Nếu nhà có sẵn gia vị thì chỉ cần mang khoảng 239.000 ₫ đi chợ.

Cần mua những nguyên liệu gì để nấu cách làm pizza hải sản phô mai bằng lò nướng hoặc nồi chiên không dầu?

Cần mua 1 cái đế bánh pizza, 300 g tôm sú, 200 g mực ống, 2 trái ớt chuông, 1 củ hành tím, 2 tép tỏi, 1 trái ớt, 1 muỗng canh bơ lạt, 100 g phô mai mozzarella, 1 muỗng canh tương cà.

Có thể nhờ người nấu cách làm pizza hải sản phô mai bằng lò nướng hoặc nồi chiên không dầu tại nhà không?

Có. Dịch vụ Bếp Nhà nhận đi chợ và nấu cách làm pizza hải sản phô mai bằng lò nướng hoặc nồi chiên không dầu ngay tại nhà bạn; tiền chợ trả theo hóa đơn thật, phí dịch vụ báo trước khi nấu.

Nấu thêm món nữa

Cùng chuyên mục

Món bánh
  • Thời gian: 25 phút
  • Độ khó: Dễ
  • Chi phí: ~23.500 ₫/người

Bánh kem không cần lò nướng cho bé ngày 1/6

Bánh kem ba lớp rán trên chảo chống dính, xen kem tươi cacao và phủ sốt socola, không cần lò nướng mà vẫn mềm ẩm.

Món bánh
  • Thời gian: 20 phút
  • Độ khó: Dễ
  • Chi phí: ~8.400 ₫/người

Pancake chocolate trái cây nhiệt đới

Pancake sô-cô-la xếp chồng, phết caramel kem tươi pha rum, phủ táo, kiwi và dâu cắt hạt. Món ăn nhẹ hay tráng miệng vừa nhanh vừa đẹp.

Món bánh
  • Thời gian: 35 phút
  • Độ khó: Trung bình
  • Chi phí: ~17.300 ₫/người

Pancake vị trà sữa

Bánh pancake nhỏ pha trà sữa, rán vàng và phủ kem tươi trà sữa bắt hình trái tim, rắc kẹo đường.

Món bánh
  • Thời gian: 20 phút
  • Độ khó: Dễ
  • Chi phí: ~10.600 ₫/người

Bánh rán sữa chua ngũ cốc

Bánh rán mềm phết mứt dâu, sữa chua không đường, rắc granola và đường bột; bữa sáng ngọt thanh làm trong 10 phút.

Món bánh
  • Thời gian: 45 phút
  • Độ khó: Dễ
  • Chi phí: ~14.200 ₫/người

Bánh rán socola mứt xoài

Bánh rán vị socola kẹp mứt xoài sên chua ngọt, thêm dâu tươi và lá húng lủi cho đĩa bánh tươi mát.

Món bánh
  • Thời gian: 25 phút
  • Độ khó: Dễ
  • Chi phí: ~19.800 ₫/người

Bánh rán hương mùa hè

Bánh rán mỏng kẹp kem phô mai trộn dừa và vỏ chanh, phủ xoài, nho, dâu tươi cùng lá húng lủi; nhẹ nhàng và mát mắt.

Món bánh
  • Thời gian: 25 phút
  • Độ khó: Dễ
  • Chi phí: ~21.100 ₫/người

Bánh rán burger bò

Burger kẹp thịt bò áp chảo, xà lách, cà chua giữa hai miếng bánh rán mềm làm từ bột pha sẵn; bữa sáng nhanh gọn.

Xác minh để tiếp tục