Ảnh món Bánh kem không cần lò nướng cho bé ngày 1/6
🥮 Món bánh

Bánh kem không cần lò nướng cho bé ngày 1/6

Bánh kem ba lớp rán trên chảo chống dính, xen kem tươi cacao và phủ sốt socola, không cần lò nướng mà vẫn mềm ẩm.

Tóm tắt nhanh

Bánh kem không cần lò nướng cho bé ngày 1/6 mất khoảng 25 phút thực hiện, tiền nguyên liệu tham khảo khoảng 23.500 ₫/người, độ khó dễ, đủ cho 4 người; nguyên liệu chính gồm whipping cream, bột cacao, sữa đặc.

  • Thời gian: 25 phút (10 phút sơ chế, 15 phút nấu)
  • Chi phí: ~94.000 ₫ cho 4 người (~23.500 ₫/người)
  • Nguyên liệu chính: whipping cream, bột cacao, sữa đặc
  • Độ khó: Dễ
Vào bếp ngay

Bí kíp từng bước

Bấm ⏱ để hẹn giờ ngay trong bước, chạm số thứ tự khi làm xong.

  1. Trộn bột bánh

    ✓ Đã xong Minh họa bước 1: Trộn bột bánh

    Khuấy mạnh 120 ml sữa đặc, 50 ml dầu ăn và 60 g đường trong 5 phút cho sánh. Rây 140 g bột mì, 4 g baking soda, 4 g bột nở và 25 g cacao vào, trộn đều rồi đổ từ từ 240 ml sữa tươi có đường, khuấy mịn và thêm 5 ml tinh chất socola.

  2. Rán ba lớp bánh

    ✓ Đã xong Minh họa bước 2: Rán ba lớp bánh

    Chia bột thành 3 phần. Phết dầu mỏng lên chảo chống dính, đổ một phần bột và tráng đều, đậy nắp rán lửa nhỏ nhất 5 - 7 phút đến khi săn mặt rồi lật thêm 2 phút. Lau chảo, rán nốt hai phần còn lại tương tự.

  3. Đánh kem tươi

    ✓ Đã xong Minh họa bước 3: Đánh kem tươi

    Cho 240 ml kem tươi, 15 g đường và 10 g cacao vào tô, đánh tốc độ vừa 2 phút rồi tăng tốc độ cao thêm 2 phút đến khi bông cứng, cho vào túi bắt kem.

  4. Ghép và trang trí bánh

    ✓ Đã xong Minh họa bước 4: Ghép và trang trí bánh

    Xếp ba lớp bánh nguội, dùng đĩa nhỏ úp lên rồi cắt viền cho tròn đều. Phết nước đường lên từng lớp, bắt kem và chồng lên nhau, phủ kem kín mặt và xung quanh, dùng dao chà láng. Rưới 3 muỗng canh sốt socola, bắt thêm kem nhỏ và đặt cherry lên trên.

  5. Thành phẩm

    ✓ Đã xong Minh họa bước 5: Thành phẩm

    Cốt bánh mềm ẩm thấm nước đường, xen kem tươi béo ngậy, vị cacao đắng nhẹ, rất hợp làm quà ngày Quốc tế thiếu nhi.

Chúc cả nhà ngon miệng!

Hỏi nhanh, đáp gọn

Câu hỏi thường gặp về món này

Nấu bánh kem không cần lò nướng cho bé ngày 1/6 mất bao lâu?

Khoảng 25 phút: 10 phút sơ chế và 15 phút nấu.

Nấu bánh kem không cần lò nướng cho bé ngày 1/6 cho 4 người hết bao nhiêu tiền?

Theo giá bán lẻ tham khảo, tổng tiền nguyên liệu khoảng 94.000 ₫ cho 4 người, tức khoảng 23.500 ₫ mỗi người. Nếu nhà có sẵn gia vị thì chỉ cần mang khoảng 85.500 ₫ đi chợ.

Cần mua những nguyên liệu gì để nấu bánh kem không cần lò nướng cho bé ngày 1/6?

Cần mua 35 g bột cacao, 4 g bột nở, 4 g baking soda, 240 ml whipping cream, 120 ml sữa đặc, 240 ml sữa tươi có đường, 3 muỗng canh sốt socola, cherry ngâm, 1 muỗng cà phê tinh chất socola.

Có thể nhờ người nấu bánh kem không cần lò nướng cho bé ngày 1/6 tại nhà không?

Có. Dịch vụ Bếp Nhà nhận đi chợ và nấu bánh kem không cần lò nướng cho bé ngày 1/6 ngay tại nhà bạn; tiền chợ trả theo hóa đơn thật, phí dịch vụ báo trước khi nấu.

Nấu thêm món nữa

Cùng chuyên mục

Món bánh
  • Thời gian: 20 phút
  • Độ khó: Dễ
  • Chi phí: ~8.400 ₫/người

Pancake chocolate trái cây nhiệt đới

Pancake sô-cô-la xếp chồng, phết caramel kem tươi pha rum, phủ táo, kiwi và dâu cắt hạt. Món ăn nhẹ hay tráng miệng vừa nhanh vừa đẹp.

Món bánh
  • Thời gian: 35 phút
  • Độ khó: Trung bình
  • Chi phí: ~17.300 ₫/người

Pancake vị trà sữa

Bánh pancake nhỏ pha trà sữa, rán vàng và phủ kem tươi trà sữa bắt hình trái tim, rắc kẹo đường.

Món bánh
  • Thời gian: 20 phút
  • Độ khó: Dễ
  • Chi phí: ~10.600 ₫/người

Bánh rán sữa chua ngũ cốc

Bánh rán mềm phết mứt dâu, sữa chua không đường, rắc granola và đường bột; bữa sáng ngọt thanh làm trong 10 phút.

Món bánh
  • Thời gian: 45 phút
  • Độ khó: Dễ
  • Chi phí: ~14.200 ₫/người

Bánh rán socola mứt xoài

Bánh rán vị socola kẹp mứt xoài sên chua ngọt, thêm dâu tươi và lá húng lủi cho đĩa bánh tươi mát.

Món bánh
  • Thời gian: 25 phút
  • Độ khó: Dễ
  • Chi phí: ~19.800 ₫/người

Bánh rán hương mùa hè

Bánh rán mỏng kẹp kem phô mai trộn dừa và vỏ chanh, phủ xoài, nho, dâu tươi cùng lá húng lủi; nhẹ nhàng và mát mắt.

Món bánh
  • Thời gian: 25 phút
  • Độ khó: Dễ
  • Chi phí: ~21.100 ₫/người

Bánh rán burger bò

Burger kẹp thịt bò áp chảo, xà lách, cà chua giữa hai miếng bánh rán mềm làm từ bột pha sẵn; bữa sáng nhanh gọn.

Món bánh
  • Thời gian: 40 phút
  • Độ khó: Dễ
  • Chi phí: ~11.800 ₫/người

Bánh nướng Halloween

Bánh nướng chuối chanh mềm xốp, vẽ hình mạng nhện bằng hỗn hợp cacao, vui mắt cho mùa Halloween.

Xác minh để tiếp tục