Bánh bao nguyên cám yến mạch không nhân

Bánh bao từ bột mì nguyên cám, yến mạch và sữa ít béo, ủ bột nền trước cho thớ mềm; vị ngọt nhẹ, bùi, hợp thực đơn ăn kiêng.

Sơ chế75 phút
Nấu20 phút
Khẩu phần3 người
Độ khóDễ
Chi phí/người~7.700 ₫

Tóm tắt nhanh

Bánh bao nguyên cám yến mạch không nhân mất khoảng 95 phút thực hiện, tiền nguyên liệu tham khảo khoảng 7.700 ₫/người, độ khó dễ, đủ cho 3 người; nguyên liệu chính gồm bột mì nguyên cám, sữa ít béo, yến mạch.

Thời gian: 95 phút (75 phút sơ chế, 20 phút nấu)
Chi phí: ~23.000 ₫ cho 3 người (~7.700 ₫/người)
Nguyên liệu chính: bột mì nguyên cám, sữa ít béo, yến mạch
Độ khó: Dễ

Đi chợ thôi

Chuẩn bị nguyên liệu

Nấu cho 3 người

Cần đi chợ mua

Bột mì nguyên cám Nhà có sẵn 200 g loại dưới 10% đạm 12.000 ₫
Yến mạch Nhà có sẵn 30 g 3.000 ₫
Men nở instant Nhà có sẵn 3 g 2.000 ₫
Đường nâu Nhà có sẵn 10 g 1.000 ₫
Sữa ít béo Nhà có sẵn 150 ml chọn sữa tươi loại ít béo 5.000 ₫

Cần mua (5 món): 23.000 ₫
Tổng chi phí món: 23.000 ₫
Trung bình mỗi người: 7.700 ₫

Chạm vào nguyên liệu nhà đã có để tính số tiền cần mang đi chợ.

🛒 Mua nguyên liệu trên dichoonline

Chọn cửa hàng gần bạn, thêm cả danh sách vào giỏ trong một lần.

🧑‍🍳 Nhờ Bếp Nhà nấu món này

Giá tham khảo theo giá bán lẻ phổ biến · cập nhật 11/2026.

Vào bếp ngay

Bí kíp từng bước

Bấm ⏱ để hẹn giờ ngay trong bước, chạm số thứ tự khi làm xong.

Làm bột nền
✓ Đã xong
Cho vào tô 50g bột nguyên cám, 1g men nở, 5g đường nâu và 75ml sữa ít béo, trộn đều rồi để bột nghỉ 60 phút.
Trộn bột bánh
✓ Đã xong
Ở tô khác, trộn 150g bột nguyên cám, 2g men nở, 5g đường nâu và 75ml sữa ít béo cho quyện.
Nhào và ủ bột
✓ Đã xong
Cho 30g yến mạch và phần bột nền vào tô bột bánh, nhào đến khi khối bột mịn, đồng nhất. Đậy kín và ủ tiếp 60 phút.
Tạo hình
✓ Đã xong
Cán dẹt khối bột, cuộn tròn lại thành thanh dài rồi dùng dao cắt thành từng khúc nhỏ.
Hấp bánh
✓ Đã xong
Xếp bánh vào xửng, hấp trên lửa vừa trong 20 phút.
Thưởng thức
✓ Đã xong
Lấy bánh ra, dùng nóng: bánh thơm mùi sữa, ngọt nhẹ và bùi vị bột nguyên cám.

Chúc cả nhà ngon miệng!

Mẹo nhỏ từ Bếp Nhà

Trộn bột nền trước và để nghỉ 1 tiếng giúp bánh nguyên cám mềm hơn mà không cần nhồi lâu.

Hỏi nhanh, đáp gọn

Câu hỏi thường gặp về món này

Nấu bánh bao nguyên cám yến mạch không nhân mất bao lâu?

Khoảng 95 phút: 75 phút sơ chế và 20 phút nấu.

Nấu bánh bao nguyên cám yến mạch không nhân cho 3 người hết bao nhiêu tiền?

Theo giá bán lẻ tham khảo, tổng tiền nguyên liệu khoảng 23.000 ₫ cho 3 người, tức khoảng 7.700 ₫ mỗi người.

Cần mua những nguyên liệu gì để nấu bánh bao nguyên cám yến mạch không nhân?

Cần mua 200 g bột mì nguyên cám, 30 g yến mạch, 3 g men nở instant, 10 g đường nâu, 150 ml sữa ít béo.

Có thể nhờ người nấu bánh bao nguyên cám yến mạch không nhân tại nhà không?

Có. Dịch vụ Bếp Nhà nhận đi chợ và nấu bánh bao nguyên cám yến mạch không nhân ngay tại nhà bạn; tiền chợ trả theo hóa đơn thật, phí dịch vụ báo trước khi nấu.

Nấu thêm món nữa