Ảnh món Bánh bao nhân dừa ngọt
🥮 Món bánh

Bánh bao nhân dừa ngọt

Vỏ bánh nhồi sữa tươi có đường mềm thơm, nhân dừa nạo trộn đường ngọt béo, hấp 15 phút là có món ăn sáng đơn giản.

Tóm tắt nhanh

Bánh bao nhân dừa ngọt mất khoảng 65 phút thực hiện, tiền nguyên liệu tham khảo khoảng 10.700 ₫/người, độ khó dễ, đủ cho 4 người; nguyên liệu chính gồm dừa nạo, bột mì, sữa tươi có đường.

  • Thời gian: 65 phút (50 phút sơ chế, 15 phút nấu)
  • Chi phí: ~42.500 ₫ cho 4 người (~10.700 ₫/người)
  • Nguyên liệu chính: dừa nạo, bột mì, sữa tươi có đường
  • Độ khó: Dễ
Vào bếp ngay

Bí kíp từng bước

Bấm ⏱ để hẹn giờ ngay trong bước, chạm số thứ tự khi làm xong.

  1. Pha sữa và men

    ✓ Đã xong Minh họa bước 1: Pha sữa và men

    Cho 120 ml sữa tươi có đường vào tô, thêm 2 g men nở và 2 muỗng canh đường, khuấy đều.

  2. Nhào bột

    ✓ Đã xong Minh họa bước 2: Nhào bột

    Rây 250 g bột mì, đổ phần sữa men vào và nhào khoảng 15 phút đến khi bột dẻo, mịn, không ướt. Phủ kín tô và để bột lên men đến khi nở xốp.

  3. Trộn nhân dừa

    ✓ Đã xong Minh họa bước 3: Trộn nhân dừa

    Trộn 250 g dừa nạo với 80 g đường và ½ muỗng cà phê muối, để 15 phút cho dừa ngấm đường.

  4. Tạo hình bánh

    ✓ Đã xong Minh họa bước 4: Tạo hình bánh

    Cắt bột thành khối nhỏ, dùng cây cán hoặc ly thủy tinh cán mỏng. Đặt nhân vào giữa, kéo các mép bánh lên và túm lại ở giữa cho kín nhân.

  5. Hấp bánh

    ✓ Đã xong Minh họa bước 5: Hấp bánh

    Xếp bánh vào xửng, hấp 15 phút là chín.

  6. Thưởng thức

    ✓ Đã xong Minh họa bước 6: Thưởng thức

    Bánh vỏ mềm thơm, nhân dừa béo ngọt, dùng ăn sáng hoặc ăn nhẹ đều hợp.

Chúc cả nhà ngon miệng!

Mẹo nhỏ từ Bếp Nhà

  • Rây bột mì trước khi nhào để vỏ bánh mịn, không bị cộm.

Hỏi nhanh, đáp gọn

Câu hỏi thường gặp về món này

Nấu bánh bao nhân dừa ngọt mất bao lâu?

Khoảng 65 phút: 50 phút sơ chế và 15 phút nấu.

Nấu bánh bao nhân dừa ngọt cho 4 người hết bao nhiêu tiền?

Theo giá bán lẻ tham khảo, tổng tiền nguyên liệu khoảng 42.500 ₫ cho 4 người, tức khoảng 10.700 ₫ mỗi người. Nếu nhà có sẵn gia vị thì chỉ cần mang khoảng 38.500 ₫ đi chợ.

Cần mua những nguyên liệu gì để nấu bánh bao nhân dừa ngọt?

Cần mua 250 g bột mì, 250 g dừa nạo, 120 ml sữa tươi có đường, 2 g men nở instant.

Có thể nhờ người nấu bánh bao nhân dừa ngọt tại nhà không?

Có. Dịch vụ Bếp Nhà nhận đi chợ và nấu bánh bao nhân dừa ngọt ngay tại nhà bạn; tiền chợ trả theo hóa đơn thật, phí dịch vụ báo trước khi nấu.

Nấu thêm món nữa

Cùng chuyên mục

Món bánh
  • Thời gian: 25 phút
  • Độ khó: Dễ
  • Chi phí: ~23.500 ₫/người

Bánh kem không cần lò nướng cho bé ngày 1/6

Bánh kem ba lớp rán trên chảo chống dính, xen kem tươi cacao và phủ sốt socola, không cần lò nướng mà vẫn mềm ẩm.

Món bánh
  • Thời gian: 20 phút
  • Độ khó: Dễ
  • Chi phí: ~8.400 ₫/người

Pancake chocolate trái cây nhiệt đới

Pancake sô-cô-la xếp chồng, phết caramel kem tươi pha rum, phủ táo, kiwi và dâu cắt hạt. Món ăn nhẹ hay tráng miệng vừa nhanh vừa đẹp.

Món bánh
  • Thời gian: 35 phút
  • Độ khó: Trung bình
  • Chi phí: ~17.300 ₫/người

Pancake vị trà sữa

Bánh pancake nhỏ pha trà sữa, rán vàng và phủ kem tươi trà sữa bắt hình trái tim, rắc kẹo đường.

Món bánh
  • Thời gian: 20 phút
  • Độ khó: Dễ
  • Chi phí: ~10.600 ₫/người

Bánh rán sữa chua ngũ cốc

Bánh rán mềm phết mứt dâu, sữa chua không đường, rắc granola và đường bột; bữa sáng ngọt thanh làm trong 10 phút.

Món bánh
  • Thời gian: 45 phút
  • Độ khó: Dễ
  • Chi phí: ~14.200 ₫/người

Bánh rán socola mứt xoài

Bánh rán vị socola kẹp mứt xoài sên chua ngọt, thêm dâu tươi và lá húng lủi cho đĩa bánh tươi mát.

Món bánh
  • Thời gian: 25 phút
  • Độ khó: Dễ
  • Chi phí: ~19.800 ₫/người

Bánh rán hương mùa hè

Bánh rán mỏng kẹp kem phô mai trộn dừa và vỏ chanh, phủ xoài, nho, dâu tươi cùng lá húng lủi; nhẹ nhàng và mát mắt.

Món bánh
  • Thời gian: 25 phút
  • Độ khó: Dễ
  • Chi phí: ~21.100 ₫/người

Bánh rán burger bò

Burger kẹp thịt bò áp chảo, xà lách, cà chua giữa hai miếng bánh rán mềm làm từ bột pha sẵn; bữa sáng nhanh gọn.

Xác minh để tiếp tục