Bánh bèo ngọt nước cốt dừa miền Tây

Bánh hấp hai lớp: đế bột gạo nước dừa loãng dẻo mềm, mặt nước cốt dừa béo thơm, rắc mè rang khi ăn.

Sơ chế20 phút
Nấu15 phút
Khẩu phần2 người
Độ khóDễ
Chi phí/người~37.300 ₫

Tóm tắt nhanh

Bánh bèo ngọt nước cốt dừa miền Tây mất khoảng 35 phút thực hiện, tiền nguyên liệu tham khảo khoảng 37.300 ₫/người, độ khó dễ, đủ cho 2 người; nguyên liệu chính gồm nước cốt dừa loãng, nước cốt dừa, bột gạo.

Thời gian: 35 phút (20 phút sơ chế, 15 phút nấu)
Chi phí: ~74.500 ₫ cho 2 người (~37.300 ₫/người)
Nguyên liệu chính: nước cốt dừa loãng, nước cốt dừa, bột gạo
Độ khó: Dễ

Đi chợ thôi

Chuẩn bị nguyên liệu

Nấu cho 2 người

Cần đi chợ mua

Nước cốt dừa Nhà có sẵn 300 ml loại đặc 22.500 ₫
Nước cốt dừa loãng Nhà có sẵn 700 ml nước cốt vắt lần hai, hoặc pha loãng nước cốt đóng lon 25.000 ₫
Bột năng Nhà có sẵn 100 g 4.500 ₫
Bột gạo Nhà có sẵn 300 g 15.000 ₫
Mè rang Nhà có sẵn vừa đủ rang vàng 2.000 ₫

Gia vị nhà sẵn có

Đường Nhà có sẵn 200 g 5.000 ₫
Muối Nhà có sẵn 0,33 muỗng cà phê 500 ₫
Nước Nhà có sẵn 150 ml —

Cần mua (5 món): 69.000 ₫
Tổng chi phí món: 74.500 ₫
Trung bình mỗi người: 37.300 ₫

Chạm vào nguyên liệu nhà đã có để tính số tiền cần mang đi chợ.

🛒 Mua nguyên liệu trên dichoonline

Chọn cửa hàng gần bạn, thêm cả danh sách vào giỏ trong một lần.

🧑‍🍳 Nhờ Bếp Nhà nấu món này

Giá tham khảo theo giá bán lẻ phổ biến · cập nhật 11/2026.

Vào bếp ngay

Bí kíp từng bước

Bấm ⏱ để hẹn giờ ngay trong bước, chạm số thứ tự khi làm xong.

Nấu nước đường
✓ Đã xong
Cho 200 g đường và 150 ml nước vào nồi, khuấy trên lửa vừa khoảng 5 phút đến khi đường tan hết thì tắt bếp, để nguội.
Pha hỗn hợp lớp mặt
✓ Đã xong
Cho vào tô 300 ml nước cốt dừa, 100 g bột gạo, 1/3 muỗng cà phê muối và 2,5 muỗng canh nước đường, khuấy đều.
Pha hỗn hợp lớp đế
✓ Đã xong
Cho vào tô khác 200 g bột gạo, 100 g bột năng, 700 ml nước cốt dừa loãng và phần nước đường còn lại, khuấy đều.
Hấp lớp đế
✓ Đã xong
Đun sôi nồi nước, đặt xửng lên và xếp khuôn bánh vào. Cho mỗi khuôn 2 muỗng canh hỗn hợp lớp đế, đậy nắp hấp 5 phút.
Hấp lớp mặt và hoàn thành
✓ Đã xong
Cho tiếp 2 muỗng canh hỗn hợp lớp mặt lên bánh, đậy nắp hấp thêm 5 phút. Làm tương tự đến hết bột. Lấy bánh ra để nguội, rắc mè rang rồi thưởng thức.

Chúc cả nhà ngon miệng!

Mẹo nhỏ từ Bếp Nhà

Để nước đường nguội hẳn rồi mới pha với bột để bột không bị chín lợn cợn.
Hấp lớp đế 5 phút cho se mặt rồi mới đổ lớp nước cốt dừa để hai lớp tách màu đẹp.

Hỏi nhanh, đáp gọn

Câu hỏi thường gặp về món này

Nấu bánh bèo ngọt nước cốt dừa miền Tây mất bao lâu?

Khoảng 35 phút: 20 phút sơ chế và 15 phút nấu.

Nấu bánh bèo ngọt nước cốt dừa miền Tây cho 2 người hết bao nhiêu tiền?

Theo giá bán lẻ tham khảo, tổng tiền nguyên liệu khoảng 74.500 ₫ cho 2 người, tức khoảng 37.300 ₫ mỗi người. Nếu nhà có sẵn gia vị thì chỉ cần mang khoảng 69.000 ₫ đi chợ.

Cần mua những nguyên liệu gì để nấu bánh bèo ngọt nước cốt dừa miền Tây?

Cần mua 300 ml nước cốt dừa, 700 ml nước cốt dừa loãng, 100 g bột năng, 300 g bột gạo, mè rang.

Có thể nhờ người nấu bánh bèo ngọt nước cốt dừa miền Tây tại nhà không?

Có. Dịch vụ Bếp Nhà nhận đi chợ và nấu bánh bèo ngọt nước cốt dừa miền Tây ngay tại nhà bạn; tiền chợ trả theo hóa đơn thật, phí dịch vụ báo trước khi nấu.

Nấu thêm món nữa