Ảnh món Bánh bí đỏ sữa đặc không cần lò nướng cho ngày Halloween
🥮 Món bánh

Bánh bí đỏ sữa đặc không cần lò nướng cho ngày Halloween

Bí đỏ sên cùng sữa đặc, bơ và socola trắng, vo thành những "quả bí" nhỏ dẻo ngọt, làm hoàn toàn trên bếp.

Tóm tắt nhanh

Bánh bí đỏ sữa đặc không cần lò nướng cho ngày Halloween mất khoảng 45 phút thực hiện, tiền nguyên liệu tham khảo khoảng 12.600 ₫/người, độ khó dễ, đủ cho 6 người; nguyên liệu chính gồm bí đỏ, sữa đặc, socola trắng.

  • Thời gian: 45 phút (15 phút sơ chế, 30 phút nấu)
  • Chi phí: ~75.500 ₫ cho 6 người (~12.600 ₫/người)
  • Nguyên liệu chính: bí đỏ, sữa đặc, socola trắng
  • Độ khó: Dễ
Vào bếp ngay

Bí kíp từng bước

Bấm ⏱ để hẹn giờ ngay trong bước, chạm số thứ tự khi làm xong.

  1. Làm chín bí đỏ

    ✓ Đã xong Minh họa bước 1: Làm chín bí đỏ

    Bí đỏ rửa sạch, cắt cuống, bổ đôi và nạo bỏ hạt. Bọc màng thực phẩm rồi quay lò vi sóng mức 700W trong 10–15 phút đến khi thịt bí mềm.

  2. Xay nhuyễn bí

    ✓ Đã xong Minh họa bước 2: Xay nhuyễn bí

    Nạo lấy phần thịt bí cho vào máy xay, xay đến khi mịn.

  3. Sên nhân và làm lạnh

    ✓ Đã xong Minh họa bước 3: Sên nhân và làm lạnh

    Cho bí xay, 240g sữa đặc, 10g bơ lạt và 15g bột hạnh nhân vào nồi, khuấy lửa nhỏ 15 phút đến khi hỗn hợp dẻo, không dính đáy nồi. Tắt bếp, trộn thêm 30g socola trắng. Dàn hỗn hợp lên khay đã phết bơ, bọc kín, để ngăn mát 180 phút.

  4. Tạo hình quả bí

    ✓ Đã xong Minh họa bước 4: Tạo hình quả bí

    Chia bánh thành từng viên 20g, vo tròn. Dùng tăm ấn các đường khía quanh viên như quả bí, lăn qua một lớp đường rồi cắm một hạt bí xanh lên đỉnh làm cuống.

  5. Thưởng thức

    ✓ Đã xong Minh họa bước 5: Thưởng thức

    Xếp bánh ra đĩa. Bánh dẻo mềm, ngọt béo vị sữa và bùi thơm bí đỏ, hợp làm quà cho ngày Halloween.

Chúc cả nhà ngon miệng!

Mẹo nhỏ từ Bếp Nhà

  • Sên lửa nhỏ và khuấy liên tục để nhân không bị cháy đáy.
  • Màu thực phẩm chỉ để bánh cam đậm hơn, có thể bỏ qua.

Hỏi nhanh, đáp gọn

Câu hỏi thường gặp về món này

Nấu bánh bí đỏ sữa đặc không cần lò nướng cho ngày Halloween mất bao lâu?

Khoảng 45 phút: 15 phút sơ chế và 30 phút nấu.

Nấu bánh bí đỏ sữa đặc không cần lò nướng cho ngày Halloween cho 6 người hết bao nhiêu tiền?

Theo giá bán lẻ tham khảo, tổng tiền nguyên liệu khoảng 75.500 ₫ cho 6 người, tức khoảng 12.600 ₫ mỗi người. Nếu nhà có sẵn gia vị thì chỉ cần mang khoảng 75.000 ₫ đi chợ.

Cần mua những nguyên liệu gì để nấu bánh bí đỏ sữa đặc không cần lò nướng cho ngày Halloween?

Cần mua 1 quả bí đỏ, 240 g sữa đặc, 10 g bơ lạt, 15 g bột hạnh nhân, 30 g socola trắng, màu thực phẩm màu cam, 10 g hạt bí xanh.

Có thể nhờ người nấu bánh bí đỏ sữa đặc không cần lò nướng cho ngày Halloween tại nhà không?

Có. Dịch vụ Bếp Nhà nhận đi chợ và nấu bánh bí đỏ sữa đặc không cần lò nướng cho ngày Halloween ngay tại nhà bạn; tiền chợ trả theo hóa đơn thật, phí dịch vụ báo trước khi nấu.

Nấu thêm món nữa

Cùng chuyên mục

Món bánh
  • Thời gian: 25 phút
  • Độ khó: Dễ
  • Chi phí: ~23.500 ₫/người

Bánh kem không cần lò nướng cho bé ngày 1/6

Bánh kem ba lớp rán trên chảo chống dính, xen kem tươi cacao và phủ sốt socola, không cần lò nướng mà vẫn mềm ẩm.

Món bánh
  • Thời gian: 20 phút
  • Độ khó: Dễ
  • Chi phí: ~8.400 ₫/người

Pancake chocolate trái cây nhiệt đới

Pancake sô-cô-la xếp chồng, phết caramel kem tươi pha rum, phủ táo, kiwi và dâu cắt hạt. Món ăn nhẹ hay tráng miệng vừa nhanh vừa đẹp.

Món bánh
  • Thời gian: 35 phút
  • Độ khó: Trung bình
  • Chi phí: ~17.300 ₫/người

Pancake vị trà sữa

Bánh pancake nhỏ pha trà sữa, rán vàng và phủ kem tươi trà sữa bắt hình trái tim, rắc kẹo đường.

Món bánh
  • Thời gian: 20 phút
  • Độ khó: Dễ
  • Chi phí: ~10.600 ₫/người

Bánh rán sữa chua ngũ cốc

Bánh rán mềm phết mứt dâu, sữa chua không đường, rắc granola và đường bột; bữa sáng ngọt thanh làm trong 10 phút.

Món bánh
  • Thời gian: 45 phút
  • Độ khó: Dễ
  • Chi phí: ~14.200 ₫/người

Bánh rán socola mứt xoài

Bánh rán vị socola kẹp mứt xoài sên chua ngọt, thêm dâu tươi và lá húng lủi cho đĩa bánh tươi mát.

Món bánh
  • Thời gian: 25 phút
  • Độ khó: Dễ
  • Chi phí: ~19.800 ₫/người

Bánh rán hương mùa hè

Bánh rán mỏng kẹp kem phô mai trộn dừa và vỏ chanh, phủ xoài, nho, dâu tươi cùng lá húng lủi; nhẹ nhàng và mát mắt.

Món bánh
  • Thời gian: 25 phút
  • Độ khó: Dễ
  • Chi phí: ~21.100 ₫/người

Bánh rán burger bò

Burger kẹp thịt bò áp chảo, xà lách, cà chua giữa hai miếng bánh rán mềm làm từ bột pha sẵn; bữa sáng nhanh gọn.

Xác minh để tiếp tục