Bánh bí ngòi chiên giòn kiểu Hàn Quốc

Bí ngòi cắt sợi trộn hành tây, ớt và bột chiên giòn, chiên vàng hai mặt, ngoài giòn trong mềm ngọt.

Sơ chế10 phút
Nấu30 phút
Khẩu phần4 người
Độ khóDễ
Chi phí/người~6.400 ₫

Tóm tắt nhanh

Bánh bí ngòi chiên giòn kiểu Hàn Quốc mất khoảng 40 phút thực hiện, tiền nguyên liệu tham khảo khoảng 6.400 ₫/người, độ khó dễ, đủ cho 4 người; nguyên liệu chính gồm bí ngòi, hành tây, ớt.

Thời gian: 40 phút (10 phút sơ chế, 30 phút nấu)
Chi phí: ~25.500 ₫ cho 4 người (~6.400 ₫/người)
Nguyên liệu chính: bí ngòi, hành tây, ớt
Độ khó: Dễ

Đi chợ thôi

Chuẩn bị nguyên liệu

Nấu cho 4 người

Cần đi chợ mua

Bí ngòi Nhà có sẵn 1 quả chọn quả thẳng, chắc tay, cuống còn tươi 15.000 ₫
Hành tây Nhà có sẵn 0,5 củ 4.000 ₫
Ớt Nhà có sẵn 3 quả 2.000 ₫
Bột chiên giòn Nhà có sẵn 20 g có thể thay bột bắp 2.000 ₫

Gia vị nhà sẵn có

Dầu ăn Nhà có sẵn 2 muỗng canh 1.500 ₫
Muối Nhà có sẵn 0,25 muỗng cà phê 500 ₫
Tiêu Nhà có sẵn 0,25 muỗng cà phê 500 ₫
Nước Nhà có sẵn 10 ml —

Cần mua (4 món): 23.000 ₫
Tổng chi phí món: 25.500 ₫
Trung bình mỗi người: 6.400 ₫

Chạm vào nguyên liệu nhà đã có để tính số tiền cần mang đi chợ.

🛒 Mua nguyên liệu trên dichoonline

Chọn cửa hàng gần bạn, thêm cả danh sách vào giỏ trong một lần.

🧑‍🍳 Nhờ Bếp Nhà nấu món này

Giá tham khảo theo giá bán lẻ phổ biến · cập nhật 11/2026.

Vào bếp ngay

Bí kíp từng bước

Bấm ⏱ để hẹn giờ ngay trong bước, chạm số thứ tự khi làm xong.

Sơ chế nguyên liệu
✓ Đã xong
Bí ngòi cắt bỏ hai đầu (gọt vỏ hoặc để nguyên tùy thích), thái lát dày khoảng 1/3 đốt ngón tay rồi cắt sợi. Hành tây bóc vỏ, thái lát mỏng. Ớt bỏ cuống, băm nhỏ.
Trộn với bột
✓ Đã xong
Cho bí ngòi, hành tây, ớt vào tô, thêm bột chiên giòn, 10ml nước, 1/4 muỗng cà phê muối và 1/4 muỗng cà phê tiêu. Trộn nhẹ tay cho rau áo đều lớp bột.
Chiên bánh
✓ Đã xong
Đun nóng 2 muỗng canh dầu ăn ở lửa vừa, múc từng vá hỗn hợp vào chảo, dàn mỏng, chiên 3–4 phút đến khi vàng đều hai mặt. Vớt ra để ráo dầu, chiên tiếp đến hết.
Thưởng thức
✓ Đã xong
Bánh nóng giòn, bên trong bí ngòi mềm ngọt. Chấm cùng nước tương hoặc tương ớt.

Chúc cả nhà ngon miệng!

Mẹo nhỏ từ Bếp Nhà

Trộn nhẹ tay để bí ngòi không ra nhiều nước, bánh giòn lâu hơn.
Chấm kèm nước tương hoặc tương ớt cho đậm vị.

Hỏi nhanh, đáp gọn

Câu hỏi thường gặp về món này

Nấu bánh bí ngòi chiên giòn kiểu Hàn Quốc mất bao lâu?

Khoảng 40 phút: 10 phút sơ chế và 30 phút nấu.

Nấu bánh bí ngòi chiên giòn kiểu Hàn Quốc cho 4 người hết bao nhiêu tiền?

Theo giá bán lẻ tham khảo, tổng tiền nguyên liệu khoảng 25.500 ₫ cho 4 người, tức khoảng 6.400 ₫ mỗi người. Nếu nhà có sẵn gia vị thì chỉ cần mang khoảng 23.000 ₫ đi chợ.

Cần mua những nguyên liệu gì để nấu bánh bí ngòi chiên giòn kiểu Hàn Quốc?

Cần mua 1 quả bí ngòi, 0,5 củ hành tây, 3 quả ớt, 20 g bột chiên giòn.

Có thể nhờ người nấu bánh bí ngòi chiên giòn kiểu Hàn Quốc tại nhà không?

Có. Dịch vụ Bếp Nhà nhận đi chợ và nấu bánh bí ngòi chiên giòn kiểu Hàn Quốc ngay tại nhà bạn; tiền chợ trả theo hóa đơn thật, phí dịch vụ báo trước khi nấu.

Nấu thêm món nữa